小時候超級愛吃的旺仔小饅頭,原來製作方法這麼簡單

奶粉 菜譜 美食 美食家大叔 2017-06-27

小時候超級愛吃的旺仔小饅頭,原來製作方法這麼簡單

小的時候最喜歡吃旺仔小饅頭了,買一袋在學校裡吃,頓時就有小夥伴來問我要吃的了。

那一顆出來放在嘴巴里慢慢含化,弄弄的奶香味,想想都覺得美妙。

小的時候覺得小饅頭這個發明實在是太了不起了,怎麼會發明出這麼好吃的東西,實在是太了不起了。

現在過了這麼多年,我終於知道原來製作旺仔小饅頭是這麼的簡單。

旺仔小饅頭製作方法:

1、25克雞蛋加15克糖粉攪拌打勻。

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2、接著加15克隔水融化的黃油,10克奶粉,1克泡打粉,15克低筋麵粉過篩倒入碗裡。

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3、把碗裡的材料揉成光滑的麵糰。

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4、把面圖搓成大小均勻的小圓球,然後放在鋪了油紙的烤盤上,表面噴一點水分放入預熱的烤箱裡。

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5、150°上下火烤15分鐘,表面上色即可。

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出爐了:

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是不是很簡單呢?

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