提到內蒙古的美食就離不開肉和奶，早餐也是如此，今天就在這介紹一下早餐的黃金搭配：蒙古餡餅和奶茶。先上奶茶潤潤嗓子，暖暖胃。
提到內蒙古的美食就離不開肉和奶，早餐也是如此，今天就在這介紹一下早餐的黃金搭配：蒙古餡餅和奶茶。先上奶茶潤潤嗓子，暖暖胃。
，
奶茶是在煮好的紅茶中，加入鮮奶熬製成，喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油炒米和奶製品牛肉乾食用。熱熱的奶茶是解宿醉 暖腸胃的極佳飲品啊！
提到內蒙古的美食就離不開肉和奶，早餐也是如此，今天就在這介紹一下早餐的黃金搭配：蒙古餡餅和奶茶。先上奶茶潤潤嗓子，暖暖胃。
，
奶茶是在煮好的紅茶中，加入鮮奶熬製成，喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油炒米和奶製品牛肉乾食用。熱熱的奶茶是解宿醉 暖腸胃的極佳飲品啊！
蒙古族也有句常話：好吃不如餡餅！蒙古餡餅特點就是雖然是白麵皮，但是由於蒙古餡餅在做皮的時候，用溫水和麵，最重要的是面稀皮薄，發酵時間長，這樣烙出來的餡餅有種透明的感覺，仔細看，都能看到包的餡餅餡，且吃起來有勁道。
提到內蒙古的美食就離不開肉和奶，早餐也是如此，今天就在這介紹一下早餐的黃金搭配：蒙古餡餅和奶茶。先上奶茶潤潤嗓子，暖暖胃。
，
奶茶是在煮好的紅茶中，加入鮮奶熬製成，喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油炒米和奶製品牛肉乾食用。熱熱的奶茶是解宿醉 暖腸胃的極佳飲品啊！
蒙古族也有句常話：好吃不如餡餅！蒙古餡餅特點就是雖然是白麵皮，但是由於蒙古餡餅在做皮的時候，用溫水和麵，最重要的是面稀皮薄，發酵時間長，這樣烙出來的餡餅有種透明的感覺，仔細看，都能看到包的餡餅餡，且吃起來有勁道。
餡餅的餡細。一般是牛羊豬肉為餡，選肉的時候豬肉要肥瘦相當，不能純瘦肉，用刀剁，要剁細一點，快剁好的時候把備好的蔥姜也剁一併剁到肉裡面，蔥姜的味道能更好地融到肉裡，這樣做出來的餡餅超級美味
蒙古族餡餅，外焦裡嫩，餅面上油珠閃亮，透過餅皮可見裡面肉似瑪瑙，菜如翡翠，特別好看。用筷子破開餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻，引發人們強烈食慾
草原最好的季節就是秋天，景色宜人，牛羊肥美，不可多得的好時候啊！