丹麥海灘被生蠔入侵,政府無計可施,太天真,來咋大中國試試?

牡蠣 蒜茸 檸檬 料酒 趣多多美食 2017-05-26

丹麥海灘被生蠔入侵,政府無計可施,太天真,來咋大中國試試?

朋友們,最近是不是被丹麥的生蠔刷屏了?丹麥政府感到萬分惆悵啊,這可讓我大中國的吃貨坐不住了,放話說到:說吧!要吃到幾級保護,咋們的吃貨特質是不是太明顯了?而且個個都是段子手。

好了,既然讓我們吃貨這麼迫不及待,那下面我們一起來看看,學學生蠔的其中一個的做法吧。

首先材料準備:

生蠔4個、油、鹽、蒜蓉、鮑魚汁、蔥末、檸檬1片

具體步驟:

1.先洗乾淨生蠔殼,生蠔肉,蠔殼用小刷子刷的乾淨一點。

2.蠔肉用料酒和檸檬1片醃製半小時備用。

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3.把蠔肉的水分瀝乾,重新放入生蠔殼中,看起來和完整等我一樣就好啦

4.蒜剁成蓉備用

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5.將油燒熱放入蒜蓉,小火炒制至金黃色,再加上少量鹽及鮑魚汁

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6.大火蒸6分鐘

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7.放入蔥末,大火再蒸2分鐘,最後就可以出鍋啦。檸檬是用來提鮮的哦。也可以去味。

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是不是心動了呢?快點嘗試起來吧。

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