相信家家廚房都會有積存的白糖，但大家對它的使用度好像並不高，半年前買的一袋白糖，到現在還剩大半袋，總感覺用不完，太浪費了！白糖除了調味，還有哪些妙用呢？不如跟著老蘇來漲點姿勢。
保持絲綢的光澤度
在漂洗絲綢類衣服時，在溫水中加入適量白糖，攪拌均勻後浸泡10分鐘，能夠保持絲綢的光澤。
去油漬
白色衣服上不小心濺上油漬，好不容易搓點下來，卻還是會留下黃色的汙跡……準備少許白糖和小蘇打。先將水把衣服上油漬部分浸溼，撒上白糖和小蘇打，再用刷子輕輕刷，這時油漬被刷掉後還會留下一部分黃黃的汙漬，這時只要用清水搓洗乾淨就能潔淨如新了。
止血
皮膚不小心流血時，可先將流血處清理乾淨，流血不止就可以灑點白糖止血了。
延長鮮花開放期
天氣一熱，插在水缸中的鮮花很容易凋謝，記得給花缸常換水，並在清水中加入一些白糖，鮮花綻放的時間就能更加持久。
去除冰箱異味
熱好鍋，先將白糖倒入鍋中不斷翻炒，再盛入碗中直接放在冰箱裡就行了，天然的除味劑就是這麼簡單。
加速發麵
發麵時常常會苦苦等待數小時，只能在一旁乾著急。和麵時，加入一些酵母，再加一些白糖，就可以提高酵母的活性，加速發酵，不僅能節省發麵時間，蒸出來的饅頭還會更加鬆軟。
浸泡幹蘑菇
幹蘑菇的表皮真的太難看了，皺皺巴巴的不說，還不好清洗，每次清理都要花上大半天時間。先將幹蘑菇在冷水中清洗一下，把多餘雜質洗掉，再在溫水中加入白糖，溶解後將蘑菇泡在糖水中，這時蘑菇會加速泡發，蘑菇上的褶皺也會張開，裡面的雜質就會被泡出來，並且煮出來的蘑菇味道更美。
去板栗內皮
生板栗香脆好吃，但是剝板栗費神又費時了，那一層薄薄的皮，沒點耐心是剝不出來的，太麻煩了。想要吃完整的板栗，別急，還得先把外皮剝下來，留下板栗在白糖水中泡上一夜，再在水中煮，這樣煮好的板栗，就能輕鬆剝掉它的外衣了。
不粘鍋
煎魚時就喜歡那個美味的魚皮，可每次魚粘鍋後，不要說美味的魚皮了，就連魚肉都變得鬆鬆垮垮……這時白糖就該派上用場了，在燒熱的油鍋中加入適量白糖攪拌均勻，等熱油變成金黃色後，就可以將魚下鍋了，這樣還怕吃不到美味的魚皮嗎？
洗淨手上油汙
作為廚房一員，手上的油汙是不可避免的，可以先倒上一些白糖在手上，搓揉20秒左右，再用清水洗就會容易很多，也可再用一半的洗潔精洗。
緩解酸味鹹味
做菜過程中，難免會有手抖的時候，有時醋放多了，有時鹽放多，但是這些都是可以拯救的。白糖除了能給菜品起到提鮮的作用，還能緩和酸味和減少鹹味，手抖時，加點糖中和一下就OK。
把家中剩餘的白糖利用起來，普通得不能再普通的調味品，不僅能給你帶來甜味，竟然還有這麼多妙用。不敢多吃，就趕快利用起來。