'抖音裡的夏季五種涼麵,好吃到上癮,最厲害的是那碗料汁配方'
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《簡單辣椒麵》
抖音裡的夏季五種涼麵,好吃到上癮,最厲害的是那碗料汁配方
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《簡單辣椒麵》
抖音裡的夏季五種涼麵,好吃到上癮,最厲害的是那碗料汁配方
- 想要麵條吃的更爽口,在麵條涼了以後,拌香油,口感超級好,建議你們試試看
- 開始製作辣椒油:花生:花椒:芝麻:辣椒粉
- 按照2:1:1:6比例放好,然後澆上熱油拌勻,最好用菜籽油,沒有的話就用其他食用油。花生是熟的花生碎,炸的炒的都行。
- 然後在麵條上撒上2勺醋,2勺生抽,適量鹽再加上剛才配好的辣椒油。
- 提前姜切絲加適量水,泡15分鐘倒入麵條中。
- 加上黃瓜絲,蒜泥拌勻就行了。
《番茄雞蛋火腿涼麵》
家裡寶寶最愛吃這碗涼麵了,夏季沒胃口吃直接開胃
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《簡單辣椒麵》
抖音裡的夏季五種涼麵,好吃到上癮,最厲害的是那碗料汁配方
- 想要麵條吃的更爽口,在麵條涼了以後,拌香油,口感超級好,建議你們試試看
- 開始製作辣椒油:花生:花椒:芝麻:辣椒粉
- 按照2:1:1:6比例放好,然後澆上熱油拌勻,最好用菜籽油,沒有的話就用其他食用油。花生是熟的花生碎,炸的炒的都行。
- 然後在麵條上撒上2勺醋,2勺生抽,適量鹽再加上剛才配好的辣椒油。
- 提前姜切絲加適量水,泡15分鐘倒入麵條中。
- 加上黃瓜絲,蒜泥拌勻就行了。
《番茄雞蛋火腿涼麵》
家裡寶寶最愛吃這碗涼麵了,夏季沒胃口吃直接開胃
- 番茄一個大的,火腿半盒,雞蛋一個,蒜四瓣,小蔥,辣椒粉,蠔油,醋,白熟芝麻,生抽,番茄醬, 鹽,麵條
- 番茄切十字,用開水燙一下剝去外皮切小塊;鍋裡放一點油倒入番茄塊,加一勺鹽和一勺番茄醬炒出汁,盛出備用
- 雞蛋打散後煎成蛋皮,切絲
- 蒜和蔥丟切末放進碗裡,加一勺辣椒粉和一勺白熟芝麻,淋兩勺熱油激出香味;十兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油,攪拌均勻
- 火腿切塊放進鍋裡小火炒到開始出油後盛出5麵條煮熟後過涼水,瀝乾水分放進碗裡;加.上蛋皮,火腿,番茄,小米辣和香菜末,撒一點蔥花、攪拌均勻就可以吃啦
- 麵條沸水下鍋煮開後,倒一小碗水後再次煮沸撈起。過冷水。
- 兩勺蒜末,一勺白芝麻, 一勺薑末,兩勺蔥花,兩勺半辣椒粉,八勺食用油燒熱後澆下去。再加兩勺雪碧,三勺生抽,三勺陳醋 ,一勺蠔油,攪拌均勻後醬汁就好了! !
- 花生米用一點點油小火煎到香微微煎,撒上食鹽跟一點點白酒,炒好備用!
- 黃瓜切絲備用,跟花生米一起撒在涼麵上,澆上醬汁!拌好開始大口大口的吃吧! !家裡寶寶一週點名吃3次1看到她胃口這麼好,我也挺開心的!
《雞絲涼麵》
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《簡單辣椒麵》
抖音裡的夏季五種涼麵,好吃到上癮,最厲害的是那碗料汁配方
- 想要麵條吃的更爽口,在麵條涼了以後,拌香油,口感超級好,建議你們試試看
- 開始製作辣椒油:花生:花椒:芝麻:辣椒粉
- 按照2:1:1:6比例放好,然後澆上熱油拌勻,最好用菜籽油,沒有的話就用其他食用油。花生是熟的花生碎,炸的炒的都行。
- 然後在麵條上撒上2勺醋,2勺生抽,適量鹽再加上剛才配好的辣椒油。
- 提前姜切絲加適量水,泡15分鐘倒入麵條中。
- 加上黃瓜絲,蒜泥拌勻就行了。
《番茄雞蛋火腿涼麵》
家裡寶寶最愛吃這碗涼麵了,夏季沒胃口吃直接開胃
- 番茄一個大的,火腿半盒,雞蛋一個,蒜四瓣,小蔥,辣椒粉,蠔油,醋,白熟芝麻,生抽,番茄醬, 鹽,麵條
- 番茄切十字,用開水燙一下剝去外皮切小塊;鍋裡放一點油倒入番茄塊,加一勺鹽和一勺番茄醬炒出汁,盛出備用
- 雞蛋打散後煎成蛋皮,切絲
- 蒜和蔥丟切末放進碗裡,加一勺辣椒粉和一勺白熟芝麻,淋兩勺熱油激出香味;十兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油,攪拌均勻
- 火腿切塊放進鍋裡小火炒到開始出油後盛出5麵條煮熟後過涼水,瀝乾水分放進碗裡;加.上蛋皮,火腿,番茄,小米辣和香菜末,撒一點蔥花、攪拌均勻就可以吃啦
- 麵條沸水下鍋煮開後,倒一小碗水後再次煮沸撈起。過冷水。
- 兩勺蒜末,一勺白芝麻, 一勺薑末,兩勺蔥花,兩勺半辣椒粉,八勺食用油燒熱後澆下去。再加兩勺雪碧,三勺生抽,三勺陳醋 ,一勺蠔油,攪拌均勻後醬汁就好了! !
- 花生米用一點點油小火煎到香微微煎,撒上食鹽跟一點點白酒,炒好備用!
- 黃瓜切絲備用,跟花生米一起撒在涼麵上,澆上醬汁!拌好開始大口大口的吃吧! !家裡寶寶一週點名吃3次1看到她胃口這麼好,我也挺開心的!
《雞絲涼麵》
- 涼麵,豆芽、胡蘿蔔,蔥白,黃瓜,雞胸肉1塊,花生米、蒜末。蔥花、香菜。
- 調味: 3勺生抽、1勺剁椒醬,3勺香醋、適量白糖、鹽、雞精、芝麻油,白胡椒粉、油潑辣子。
- 做好料汁,美味的涼麵就完成一半啦
- 涼麵可以買涼麵的麵條,或者掛麵煮熟撈出過涼水,直接加芝麻油拌勻,為了不讓它們會坨在一起。
- 雞胸肉加料酒、蒜末加小半碗熱水泡著1蔥姜煮熟放涼後撕成雞絲。
- 雞絲、 黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽、蔥白絲,涼麵倒入大碗中,加生抽、香醋、蒜末水、鹽白糖白胡椒粉雞精。
- 再根據口味油潑辣子、剁椒醬、蔥花、香菜,加點花生米、芝麻油,拌均勻~
- 提升:
- 加蒜末水可以讓涼麵拌出來不會幹乾的
《麻醬涼拌麵》
夏天最適合的麻醬涼拌麵,新手做零失敗、好吃
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《簡單辣椒麵》
抖音裡的夏季五種涼麵,好吃到上癮,最厲害的是那碗料汁配方
- 想要麵條吃的更爽口,在麵條涼了以後,拌香油,口感超級好,建議你們試試看
- 開始製作辣椒油:花生:花椒:芝麻:辣椒粉
- 按照2:1:1:6比例放好,然後澆上熱油拌勻,最好用菜籽油,沒有的話就用其他食用油。花生是熟的花生碎,炸的炒的都行。
- 然後在麵條上撒上2勺醋,2勺生抽,適量鹽再加上剛才配好的辣椒油。
- 提前姜切絲加適量水,泡15分鐘倒入麵條中。
- 加上黃瓜絲,蒜泥拌勻就行了。
《番茄雞蛋火腿涼麵》
家裡寶寶最愛吃這碗涼麵了,夏季沒胃口吃直接開胃
- 番茄一個大的,火腿半盒,雞蛋一個,蒜四瓣,小蔥,辣椒粉,蠔油,醋,白熟芝麻,生抽,番茄醬, 鹽,麵條
- 番茄切十字,用開水燙一下剝去外皮切小塊;鍋裡放一點油倒入番茄塊,加一勺鹽和一勺番茄醬炒出汁,盛出備用
- 雞蛋打散後煎成蛋皮,切絲
- 蒜和蔥丟切末放進碗裡,加一勺辣椒粉和一勺白熟芝麻,淋兩勺熱油激出香味;十兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油,攪拌均勻
- 火腿切塊放進鍋裡小火炒到開始出油後盛出5麵條煮熟後過涼水,瀝乾水分放進碗裡;加.上蛋皮,火腿,番茄,小米辣和香菜末,撒一點蔥花、攪拌均勻就可以吃啦
- 麵條沸水下鍋煮開後,倒一小碗水後再次煮沸撈起。過冷水。
- 兩勺蒜末,一勺白芝麻, 一勺薑末,兩勺蔥花,兩勺半辣椒粉,八勺食用油燒熱後澆下去。再加兩勺雪碧,三勺生抽,三勺陳醋 ,一勺蠔油,攪拌均勻後醬汁就好了! !
- 花生米用一點點油小火煎到香微微煎,撒上食鹽跟一點點白酒,炒好備用!
- 黃瓜切絲備用,跟花生米一起撒在涼麵上,澆上醬汁!拌好開始大口大口的吃吧! !家裡寶寶一週點名吃3次1看到她胃口這麼好,我也挺開心的!
《雞絲涼麵》
- 涼麵,豆芽、胡蘿蔔,蔥白,黃瓜,雞胸肉1塊,花生米、蒜末。蔥花、香菜。
- 調味: 3勺生抽、1勺剁椒醬,3勺香醋、適量白糖、鹽、雞精、芝麻油,白胡椒粉、油潑辣子。
- 做好料汁,美味的涼麵就完成一半啦
- 涼麵可以買涼麵的麵條,或者掛麵煮熟撈出過涼水,直接加芝麻油拌勻,為了不讓它們會坨在一起。
- 雞胸肉加料酒、蒜末加小半碗熱水泡著1蔥姜煮熟放涼後撕成雞絲。
- 雞絲、 黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽、蔥白絲,涼麵倒入大碗中,加生抽、香醋、蒜末水、鹽白糖白胡椒粉雞精。
- 再根據口味油潑辣子、剁椒醬、蔥花、香菜,加點花生米、芝麻油,拌均勻~
- 提升:
- 加蒜末水可以讓涼麵拌出來不會幹乾的
《麻醬涼拌麵》
夏天最適合的麻醬涼拌麵,新手做零失敗、好吃
- 涼麵是夏天特別受歡迎的美食,煮好的麵條淋上祕製調味醬拌一拌, 就可以吃啦!
- 掛麵一把
- 祕製醬汁:蔥花、 辣椒麵,蒜末 ,澆三勺熱油,,三勺醋,加兩勺生抽 兩勺麻醬,攪拌均勻備用麵條放早餐機煮熟,過涼水,在放些配菜,倒入醬汁攪拌均勻
- 特別簡單的一碗麻醬麵
- 我們一起來試一試吧,喜歡轉發收藏慢慢做哦~~~·
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