大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
步驟9. 放涼的油酥澆在上面,把面片對摺滑動,讓油酥均勻的粘在面片上,這樣比刷子刷要簡單快速
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
步驟9. 放涼的油酥澆在上面,把面片對摺滑動,讓油酥均勻的粘在面片上,這樣比刷子刷要簡單快速
步驟10. 從一邊捲起來,卷的時候要壓緊實一點,把收口處捏緊,防止油酥漏出
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
步驟9. 放涼的油酥澆在上面,把面片對摺滑動,讓油酥均勻的粘在面片上,這樣比刷子刷要簡單快速
步驟10. 從一邊捲起來,卷的時候要壓緊實一點,把收口處捏緊,防止油酥漏出
步驟11. 再切成均勻的小劑子,把兩頭的切口處也捏緊,避免油酥漏出
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
步驟9. 放涼的油酥澆在上面,把面片對摺滑動,讓油酥均勻的粘在面片上,這樣比刷子刷要簡單快速
步驟10. 從一邊捲起來,卷的時候要壓緊實一點,把收口處捏緊,防止油酥漏出
步驟11. 再切成均勻的小劑子,把兩頭的切口處也捏緊,避免油酥漏出
步驟12.然後把每一個劑子擀大、擀薄, 擀的時候要兩邊換著擀,避免油皮破裂,油酥漏出來
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
步驟9. 放涼的油酥澆在上面,把面片對摺滑動,讓油酥均勻的粘在面片上,這樣比刷子刷要簡單快速
步驟10. 從一邊捲起來,卷的時候要壓緊實一點,把收口處捏緊,防止油酥漏出
步驟11. 再切成均勻的小劑子,把兩頭的切口處也捏緊,避免油酥漏出
步驟12.然後把每一個劑子擀大、擀薄, 擀的時候要兩邊換著擀,避免油皮破裂,油酥漏出來
步驟13.平底鍋加熱刷上食用油,把餅擺在裡面,蓋上鍋蓋,烙1到2分鐘
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
步驟9. 放涼的油酥澆在上面,把面片對摺滑動,讓油酥均勻的粘在面片上,這樣比刷子刷要簡單快速
步驟10. 從一邊捲起來,卷的時候要壓緊實一點,把收口處捏緊,防止油酥漏出
步驟11. 再切成均勻的小劑子,把兩頭的切口處也捏緊,避免油酥漏出
步驟12.然後把每一個劑子擀大、擀薄, 擀的時候要兩邊換著擀,避免油皮破裂,油酥漏出來
步驟13.平底鍋加熱刷上食用油,把餅擺在裡面,蓋上鍋蓋,烙1到2分鐘
步驟14.餅的底部烙至金黃時給它翻一個面,蓋上蓋子,再烙一分鐘
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
步驟9. 放涼的油酥澆在上面,把面片對摺滑動,讓油酥均勻的粘在面片上,這樣比刷子刷要簡單快速
步驟10. 從一邊捲起來,卷的時候要壓緊實一點,把收口處捏緊,防止油酥漏出
步驟11. 再切成均勻的小劑子,把兩頭的切口處也捏緊,避免油酥漏出
步驟12.然後把每一個劑子擀大、擀薄, 擀的時候要兩邊換著擀,避免油皮破裂,油酥漏出來
步驟13.平底鍋加熱刷上食用油,把餅擺在裡面,蓋上鍋蓋,烙1到2分鐘
步驟14.餅的底部烙至金黃時給它翻一個面,蓋上蓋子,再烙一分鐘
這個餅比較薄,大概烙三分鐘就可以了,鹹鮮酥脆的烙餅就做好了
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
步驟9. 放涼的油酥澆在上面,把面片對摺滑動,讓油酥均勻的粘在面片上,這樣比刷子刷要簡單快速
步驟10. 從一邊捲起來,卷的時候要壓緊實一點,把收口處捏緊,防止油酥漏出
步驟11. 再切成均勻的小劑子,把兩頭的切口處也捏緊,避免油酥漏出
步驟12.然後把每一個劑子擀大、擀薄, 擀的時候要兩邊換著擀,避免油皮破裂,油酥漏出來
步驟13.平底鍋加熱刷上食用油,把餅擺在裡面,蓋上鍋蓋,烙1到2分鐘
步驟14.餅的底部烙至金黃時給它翻一個面,蓋上蓋子,再烙一分鐘
這個餅比較薄,大概烙三分鐘就可以了,鹹鮮酥脆的烙餅就做好了
鹹鮮酥脆,大人孩子都喜歡吃,因為麵糰和得軟,裡面含水量很足,即使涼了它也不會硬。
大家好,今天跟大家分享的是家常烙餅,烙餅經常出現在我的早餐桌上,配上一碗粥,一口粥一口餅,早餐吃得幸福滿滿,其實烙餅做法很簡單,不用發麵,做出來的餅鹹香酥脆,而且涼了也不會硬,喜歡的話,你也試試吧。
【家常烙餅】
需要的食材:麵粉300克、白芝麻一勺、麵粉一勺、食用鹽一勺、油適量
步驟1. 首先和麵,在盆中放入300克的中筋麵粉,別的什麼也不放, 用160毫升的溫水先攪拌成面絮狀
步驟2. 加入10毫升的食用油
步驟3.用筷子把油和麵絮混合在一起,然後下手揉成麵糰, 和好之後,蓋上紗布或者蓋子,醒面十分鐘
步驟4. 趁著這十分鐘的時間準備油酥,碗中放入適量的鹽,一勺芝麻,一勺麵粉
步驟5.80毫升的食用油,油燒熱之後澆在裡面,用勺子攪勻,做成油酥,放涼備用
步驟6.麵糰醒好之後揉成光滑的麵糰,然後把它搓成長條
步驟7. 撒上乾麵粉防粘
步驟8.把長條按扁,用擀麵杖擀成長方形的大薄片
步驟9. 放涼的油酥澆在上面,把面片對摺滑動,讓油酥均勻的粘在面片上,這樣比刷子刷要簡單快速
步驟10. 從一邊捲起來,卷的時候要壓緊實一點,把收口處捏緊,防止油酥漏出
步驟11. 再切成均勻的小劑子,把兩頭的切口處也捏緊,避免油酥漏出
步驟12.然後把每一個劑子擀大、擀薄, 擀的時候要兩邊換著擀,避免油皮破裂,油酥漏出來
步驟13.平底鍋加熱刷上食用油,把餅擺在裡面,蓋上鍋蓋,烙1到2分鐘
步驟14.餅的底部烙至金黃時給它翻一個面,蓋上蓋子,再烙一分鐘
這個餅比較薄,大概烙三分鐘就可以了,鹹鮮酥脆的烙餅就做好了
鹹鮮酥脆,大人孩子都喜歡吃,因為麵糰和得軟,裡面含水量很足,即使涼了它也不會硬。
小貼士:
1.烙餅的麵糰軟一點最好,這樣做出來的餅才會柔軟好吃。
2.如果想當作早餐吃,可以前天晚上把麵糰揉好,油酥也準備好,第二天直接做很方便也節約時間。
圖文原創,抄襲必究!