做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是外婆涼麵！
用料
麵條幾個人吃就幾人份
蔥綠適量
蔥白適量
大蒜適量
生抽3勺
醋3勺
白糖4勺
香油/色拉油/菜油適量
味精少許
花椒粉適量
蒜水（如果有的話）
油辣椒3勺
外婆涼麵的做法
1.麵條下鍋，有幾個人吃就煮幾人份哦～也可以多煮一些，吃多少拌多少
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今天為大家帶來的是外婆涼麵！
用料
麵條幾個人吃就幾人份
蔥綠適量
蔥白適量
大蒜適量
生抽3勺
醋3勺
白糖4勺
香油/色拉油/菜油適量
味精少許
花椒粉適量
蒜水（如果有的話）
油辣椒3勺
外婆涼麵的做法
1.麵條下鍋，有幾個人吃就煮幾人份哦～也可以多煮一些，吃多少拌多少
2.煮麵的時候把蔥蒜處理一下，蔥切蔥花，蔥白切小粒，蒜切粒或者碾成蒜泥。
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今天為大家帶來的是外婆涼麵！
用料
麵條幾個人吃就幾人份
蔥綠適量
蔥白適量
大蒜適量
生抽3勺
醋3勺
白糖4勺
香油/色拉油/菜油適量
味精少許
花椒粉適量
蒜水（如果有的話）
油辣椒3勺
外婆涼麵的做法
1.麵條下鍋，有幾個人吃就煮幾人份哦～也可以多煮一些，吃多少拌多少
2.煮麵的時候把蔥蒜處理一下，蔥切蔥花，蔥白切小粒，蒜切粒或者碾成蒜泥。
3.麵條煮軟之後，要趁著還有白芯趕緊撈起來，不能等完全熟，不然就塌了坨了軟了。淋上香油。
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今天為大家帶來的是外婆涼麵！
用料
麵條幾個人吃就幾人份
蔥綠適量
蔥白適量
大蒜適量
生抽3勺
醋3勺
白糖4勺
香油/色拉油/菜油適量
味精少許
花椒粉適量
蒜水（如果有的話）
油辣椒3勺
外婆涼麵的做法
1.麵條下鍋，有幾個人吃就煮幾人份哦～也可以多煮一些，吃多少拌多少
2.煮麵的時候把蔥蒜處理一下，蔥切蔥花，蔥白切小粒，蒜切粒或者碾成蒜泥。
3.麵條煮軟之後，要趁著還有白芯趕緊撈起來，不能等完全熟，不然就塌了坨了軟了。淋上香油。
4.然後就坐到空調下面或者風扇前面，像圖上這樣，用兩雙筷子擔面。主要是為了讓麵條降溫，根根分明，不要粘在一起，且讓麵條更為勁道。要讓香油都裹在麵條上哦。這一步驟會有點累，要堅持擔才會好吃哦
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是外婆涼麵！
用料
麵條幾個人吃就幾人份
蔥綠適量
蔥白適量
大蒜適量
生抽3勺
醋3勺
白糖4勺
香油/色拉油/菜油適量
味精少許
花椒粉適量
蒜水（如果有的話）
油辣椒3勺
外婆涼麵的做法
1.麵條下鍋，有幾個人吃就煮幾人份哦～也可以多煮一些，吃多少拌多少
2.煮麵的時候把蔥蒜處理一下，蔥切蔥花，蔥白切小粒，蒜切粒或者碾成蒜泥。
3.麵條煮軟之後，要趁著還有白芯趕緊撈起來，不能等完全熟，不然就塌了坨了軟了。淋上香油。
4.然後就坐到空調下面或者風扇前面，像圖上這樣，用兩雙筷子擔面。主要是為了讓麵條降溫，根根分明，不要粘在一起，且讓麵條更為勁道。要讓香油都裹在麵條上哦。這一步驟會有點累，要堅持擔才會好吃哦
5.擔好的麵條體積上感覺會放大很多，因為每根麵條之間都有空氣，都是分散開的。這樣就是成功啦！
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今天為大家帶來的是外婆涼麵！
用料
麵條幾個人吃就幾人份
蔥綠適量
蔥白適量
大蒜適量
生抽3勺
醋3勺
白糖4勺
香油/色拉油/菜油適量
味精少許
花椒粉適量
蒜水（如果有的話）
油辣椒3勺
外婆涼麵的做法
1.麵條下鍋，有幾個人吃就煮幾人份哦～也可以多煮一些，吃多少拌多少
2.煮麵的時候把蔥蒜處理一下，蔥切蔥花，蔥白切小粒，蒜切粒或者碾成蒜泥。
3.麵條煮軟之後，要趁著還有白芯趕緊撈起來，不能等完全熟，不然就塌了坨了軟了。淋上香油。
4.然後就坐到空調下面或者風扇前面，像圖上這樣，用兩雙筷子擔面。主要是為了讓麵條降溫，根根分明，不要粘在一起，且讓麵條更為勁道。要讓香油都裹在麵條上哦。這一步驟會有點累，要堅持擔才會好吃哦
5.擔好的麵條體積上感覺會放大很多，因為每根麵條之間都有空氣，都是分散開的。這樣就是成功啦！
6.（圖上這麼大的勺子）三勺生抽，三勺醋，四勺白糖（一勺白糖大概就圖上這麼多），味精少許，花椒粉少許，油辣椒兩大勺或者三大勺，蒜水有的話加半勺。
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今天為大家帶來的是外婆涼麵！
用料
麵條幾個人吃就幾人份
蔥綠適量
蔥白適量
大蒜適量
生抽3勺
醋3勺
白糖4勺
香油/色拉油/菜油適量
味精少許
花椒粉適量
蒜水（如果有的話）
油辣椒3勺
外婆涼麵的做法
1.麵條下鍋，有幾個人吃就煮幾人份哦～也可以多煮一些，吃多少拌多少
2.煮麵的時候把蔥蒜處理一下，蔥切蔥花，蔥白切小粒，蒜切粒或者碾成蒜泥。
3.麵條煮軟之後，要趁著還有白芯趕緊撈起來，不能等完全熟，不然就塌了坨了軟了。淋上香油。
4.然後就坐到空調下面或者風扇前面，像圖上這樣，用兩雙筷子擔面。主要是為了讓麵條降溫，根根分明，不要粘在一起，且讓麵條更為勁道。要讓香油都裹在麵條上哦。這一步驟會有點累，要堅持擔才會好吃哦
5.擔好的麵條體積上感覺會放大很多，因為每根麵條之間都有空氣，都是分散開的。這樣就是成功啦！
6.（圖上這麼大的勺子）三勺生抽，三勺醋，四勺白糖（一勺白糖大概就圖上這麼多），味精少許，花椒粉少許，油辣椒兩大勺或者三大勺，蒜水有的話加半勺。
7.然後把之前切好的蔥蒜鋪上去。鏘鏘！拌開就可以吃啦！超級好吃的哦！
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用料
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蔥綠適量
蔥白適量
大蒜適量
生抽3勺
醋3勺
白糖4勺
香油/色拉油/菜油適量
味精少許
花椒粉適量
蒜水（如果有的話）
油辣椒3勺
外婆涼麵的做法
1.麵條下鍋，有幾個人吃就煮幾人份哦～也可以多煮一些，吃多少拌多少
2.煮麵的時候把蔥蒜處理一下，蔥切蔥花，蔥白切小粒，蒜切粒或者碾成蒜泥。
3.麵條煮軟之後，要趁著還有白芯趕緊撈起來，不能等完全熟，不然就塌了坨了軟了。淋上香油。
4.然後就坐到空調下面或者風扇前面，像圖上這樣，用兩雙筷子擔面。主要是為了讓麵條降溫，根根分明，不要粘在一起，且讓麵條更為勁道。要讓香油都裹在麵條上哦。這一步驟會有點累，要堅持擔才會好吃哦
5.擔好的麵條體積上感覺會放大很多，因為每根麵條之間都有空氣，都是分散開的。這樣就是成功啦！
6.（圖上這麼大的勺子）三勺生抽，三勺醋，四勺白糖（一勺白糖大概就圖上這麼多），味精少許，花椒粉少許，油辣椒兩大勺或者三大勺，蒜水有的話加半勺。
7.然後把之前切好的蔥蒜鋪上去。鏘鏘！拌開就可以吃啦！超級好吃的哦！
小貼士
每個人口味不一樣，調料可以依自己口味稍作變化哦！