一直進步的蒙牛


一直進步的蒙牛

近幾年,國內乳業市場群雄角逐,市場競爭十分激烈,而蒙牛乳業作為國內優秀的乳製品供應商脫穎而出。今天《乳業財經》帶領大家一起學習蒙牛近四年年報,探尋蒙牛經營成功的祕訣。

2015年蒙牛年報經營評述


2015年年報顯示,蒙牛乳業營業收入490.27億元,同比下降-2.04%,淨利潤23.67億元,同比上升0.70%。通過年報,我們可以看出,2015年蒙牛營收下滑,但好在淨利潤處於上升狀態。

2015年,蒙牛攜手全球頂級戰略伙伴,整合國際化資源,加快全球佈局,學習並實踐優秀的技術管理體系,搭建先進的研發創新平臺,一點一滴推動國際化和數字化發展進程。

此外,蒙牛持續推進產品及包裝創新,利用互聯網打造立體式營銷渠道,加強消費者與品牌的互動體驗。同時,蒙牛堅持對標國際化標準,對質量進行嚴格把控,專注營養、品質和服務的升級。

業務上來說,蒙牛液態奶2015年的市場份額與2014年相比,小幅提升。常溫奶和低溫奶品類市場份額略有提升,特侖蘇、純甄、優益C、冠益乳等品牌銷售表現良好。年內,蒙牛成功躋身BrandZTM2015最具價值中國品牌18位,併入選《CampaignAsia-Pacific》和尼爾森聯合發佈發佈的2015年度亞洲1000大品牌,排名上升100多位。


一直進步的蒙牛


戰略合作與整合

1、Danone集團

Danone集團持有蒙牛9.9%的股份,為蒙牛的第二大戰略股東。兩者合資成立的內蒙古蒙牛達能乳製品有限公司已全面運營。蒙牛達能力推三大明星品牌:優益C、冠益乳、碧悠,與蒙牛母品牌同步發力。

2、ArlaFoods

2015年,ArlaGarden牧場管理體系先進的牧場操作模式及管理標準在成功落地,為蒙牛供方牧場管理樹立現代化標杆。另外,Arla中國創新中心在中國化奶酪的研究方面也取得了階段性成果。

3、雅士利

中國蒙牛國際有限公司持有雅士利51.04%的股份,為雅士利的控股股東。2015年12月2日,蒙牛和雅士利聯合宣佈以人民幣10.5億元將內蒙古歐世蒙牛乳製品有限責任公司全部股權出售予雅士利。雅士利的新西蘭工廠將大幅度提升雅士利的國際競爭力,也開創了奶粉行業國內品牌在海外100%自主建廠的先河。

4、TheWhiteWaveFoodsCompany

蒙牛和WhiteWave於2014年4月註冊成立合資公司,蒙牛和WhiteWave分別持有合資公司51%及49%的權益,合資公司主要在中國製造、包裝和經銷營養產品。蒙牛將協同WhiteWave持續挖掘市場機遇,完善業務模式,從而為消費者提供更多營養健康的產品選擇。

質量管理

蒙牛的質量管理體系四駕馬車持續為全產業鏈質量管控保駕護航。營運質量管理中心持續開發和引進先進的生產技術、檢驗技術,提升自主專利設計及技術獨立實施能力;銷售質量管理中心的終端冷鏈業務建設管理項目於2015年正式啟動,頒佈實施多項低溫冷鏈管理標準。

奶源建設

持續加強奶源建設,著力構建和諧、共生、互生的生態圈,為自身可持續發展奠定堅實基礎,同時助力中國奶業實現升級轉型。通過資金、技術幫扶供方,推進供方轉型升級,年內蒙牛奶源規模化、集約化奶量佔比已達近100%。

銷售渠道

年內,蒙牛啟動了通路精耕項目,完善營銷渠道信息化建設,為加強終端市場把控能力,提高渠道管理效率夯實基礎,建立精細化管理和卓越執行力的全渠道管理體系。

品牌策略

蒙牛堅守只為點滴幸福的品牌理念,持續提升品牌結構,實行品類管理,並積極甄選優質及互相契合的營銷平臺,共同締造與品牌的關聯,拉近與消費者的距離,一同傳遞品牌的核心價值。蒙牛積極與各大平臺合作,例如,冠名綜藝節目《十二道鋒味2》、純甄攜手湖南衛視王牌綜藝節目《偶像來了》等等。

管理系統

引進全球領先的SAP系統,打造提升六個方面的管理能力,精準營銷及深度渠道管理、業務與財務一體化的管控平臺、快速反應的供產銷協同體系、集成的質量管理與逐步完善的質量追溯、科學合理的產業佈局和高效採購及物流管理。


2016年蒙牛年報經營評述


2016年年報顯示,蒙牛乳業營業收入537.79億元,同比上升9.69%,淨利潤-7.51億元,同比下降-1321.73%。

通過年報,我們可以看出,2016年蒙牛迎來了低谷,淨利潤下滑嚴重。但蒙牛在這一年裡也做了很多努力,其中:

2016年,蒙牛持續深耕國際化的資源佈局,充分發揮全球資源與產業鏈的優勢,比肩國際標準守護中國乳品品質安全,致力做強中國品牌。除了不斷夯實品質,同時聚焦品牌、品類差異化,加大創新研發投入,著力產品升級,從而引領消費者的營養新需求。此外,堅持以消費者、市場為導向,優化組織結構。

液態奶

2016年蒙牛液態奶依然保持市場份額領先地位。常溫品類中的特侖蘇實現超出行業的增長,低溫品類全年市場份額保持第一。奶粉業務方面,受跨境電商的衝擊,預期對運營效率及產能的改善成效將逐步呈現。

蒙牛再次入選BrandZ.2016最具價值中國品牌20強,並在中國工業和信息化部2016年(第六屆)中國品牌力指數(C-BPI)排名中,連續三年榮獲液態奶及酸奶兩個行業冠軍,其中蒙牛酸奶連續六年蟬聯榜首,榮膺“黃金品牌”稱號。


2017年蒙牛年報經營評述


2017年年報顯示,蒙牛乳業營業收入601.56億元,同比上升11.86%,淨利潤20.48億元,同比上升372.63%。

通過年報,我們可以看出,2017年蒙牛經過修整,重新迎來了希望,在這一年裡,蒙牛推行新事業部制,建立產供銷一體化、人財物一體化、責權利一體化的管理系統。隨著新的組織架構正式落地,設立了常溫、低溫、奶粉、冰淇淋四大事業部,使蒙牛在協同發展、資源利用、營運管理效率以致產品質量均有所上升。

為順應國內消費結構升級與消費行為多元化的趨勢,蒙牛發力產品研發創新,以高端化、營養化、健康化作為產品升級的目標,高效利用自有技術與優質奶源,積極開發中高端定位產品,搶佔中高端市場份額。

另外,蒙牛透過數字化管理及大數據技術打造智能乳企,建立全產業鏈管理和全追溯體系,實現產品質量管理及市場營銷方式上的不斷創新。年內,蒙牛成立了電商事業部,搶先佈局新零售模式,不斷優化銷售渠道及開拓新的業績增長點。

液態奶

蒙牛液態奶繼續保持市場領先地位。常溫業務整體銷售業績進一步向好,其中,特侖蘇銷售達到雙位數增長並再創新高。

奶粉業務

積極進行渠道佈局、產品結構和品牌化佈局的調整,截至到2017年12月31日,雅士利已經完成了13個系列39個配方的註冊,君樂寶已完成6個系列18個配方的註冊,迎接奶粉市場逐步回暖的商機。

除此之外,蒙牛還善於藉助國際知名品牌合作推廣及大力贊助國際級盛事,蒙牛在年內不斷髮力打造世界知名乳業品牌。蒙牛不僅是FIFA全球官方贊助商中的首個乳品品牌,也是第一個作為世界盃全球贊助商的中國食品飲料品牌,使蒙牛的品牌國際化邁向新里程。


2018年蒙牛年報經營評述


2018年年報顯示,營業收入689.77億元,同比上升14.66%,淨利潤30.43億元,同比上升48.60%。

通過年報,我們可以看出,2018年蒙牛乳業總體趨勢向好,其中:

常溫業務

蒙牛圍繞消費者需求,以產品創新、營銷創新、深化渠道精耕等戰略配合世界盃主題營銷,品牌影響力及產品銷量顯著提升。蒙牛純牛奶和高端純牛奶特侖蘇均取得雙位數增長,還推出了便攜式瓶裝設計的純甄小蠻腰以及果粒酸奶等新品,常溫酸奶銷售再創高峰。

低溫業務

蒙牛低溫事業部在工藝技術、產品開發、包裝設計、菌種、營養等多個專業領域均顯著提升。2018年,蒙牛低溫產品的市場份額連續第13年保持行業第一,收入實現雙位數增長。

奶粉業務

蒙牛旗下雅士利、多美滋、瑞哺恩、朵拉小羊和Arla寶貝與我五大品牌,實現對中端、高端和超高端等層級市場的全面覆蓋。截至到2018年12月31日,已完成旗下產品連同合作品牌Arla在內的16個系列共48個配方的註冊,蒙牛旗下君樂寶已完成9個系列27個配方的註冊。

冰淇淋業務

冰淇淋事業部借勢世界盃熱播效應,聚焦第一大冰淇淋品牌隨變的12個重點產品,共推出了28個冰淇淋新品。

縱觀四年,蒙牛的進步肉眼可見。自1999年成立以來,蒙牛用20年的時間創造著屬於自己的傳奇故事,期待蒙牛今後的精彩表現。

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