雞蛋醪糟湯圓

美食 香哈菜譜 2017-07-15
雞蛋醪糟湯圓

作者:淺笑安然敏

用料

醪糟酒釀 150g(3人份)

雞蛋 2個

湯圓 12個

冰糖 6粒

白砂糖 3勺

紅棗 2個

做法步驟

1、鍋中放涼水,紅棗,冰糖,煮開,然後放入醪糟。

雞蛋醪糟湯圓

2、鍋開2分鐘,放入白砂糖和湯圓,雞蛋打散備用。

雞蛋醪糟湯圓

3、湯圓煮至飄起,慢慢散入雞蛋,關火,出鍋。

雞蛋醪糟湯圓

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