雞蛋醪糟湯圓
作者:淺笑安然敏
用料
醪糟酒釀 150g(3人份)
雞蛋 2個
湯圓 12個
冰糖 6粒
白砂糖 3勺
紅棗 2個
做法步驟
1、鍋中放涼水,紅棗,冰糖,煮開,然後放入醪糟。
2、鍋開2分鐘,放入白砂糖和湯圓,雞蛋打散備用。
3、湯圓煮至飄起,慢慢散入雞蛋,關火,出鍋。
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