馬未都:冰棍
冰棍的名字質樸,現在叫雪糕,聽著就小資就矯情。冰棍的靈魂在冰,尤其在酷暑難耐的夏天,一根冰棍帶有的涼爽不光是生理上的,更多是心理上的。那年月,全社會沒有空調,趕上夏天三伏,室內與室外一樣熱,甚至室內更熱,苦夏一詞就是這麼來的,今天這詞都廢了,沒聽人再說過。
家裡有冰箱不過三十來年的事情,我童年的時光誰家也沒有電冰箱,冬季陽臺上窗戶外就是天然冰箱,夏天的所謂冰鎮西瓜實際上是冷水泡的。夏天僅有的涼爽就是吃冰棍,很長一段記憶中,紅果冰棍三分錢,小豆冰棍五分錢,牛奶冰棍也五分錢,最好的是鴛鴦冰棍,也叫雙棒,一毛錢。估計兒時的物價大部分都忘了,但所有走過來的人都深刻地記住了冰棍的價格。
紅果冰棍由於價廉,深受孩子們的歡迎。價廉的紅果冰棍最大的好處是耐吃。冰棍對孩子們的誘惑很難抗禦,尤其牛奶小豆這類很甜的冰棍,三兩口就咬碎下肚,而紅果冰棍由於低糖(實際上沒糖,甜味來自糖精)很硬,小孩們都願意吮吸,含在嘴裡感受冰涼,感受那一絲絲的紅果酸甜。
在物質貧乏的時代,冰棍都是大人與孩子溝通的媒介,學習好了獎勵買冰棍,幫助做家務獎勵買冰棍,家長高興給孩子買冰棍,節假日買根冰棍就算過節了。我清晰地記得家的南側有條小路,小路與大院隔著一道鐵絲網,每天當賣冰棍的老奶奶吆喝聲穿過窗戶時,我攥著三分錢硬幣,歡快地下樓,隔著鐵絲網買下一根冰棍,迫不及待撕下包裝紙,將那根硬梆梆的冰棍放入口中,然後,一切的一切的一切都煙消雲散了。
(圖片來自網絡)
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