夏天到了許多人都會在家裡煮一些綠豆湯，但有些人多會遇到一個問題，就是綠豆煮不爛。這邊小編就教你方法讓你快速煮出開花的綠豆湯。
平時我們煮綠豆湯的時候，最常用的方法就是提前把綠豆湯放在清水裡泡，泡一段時間後在煮，但也是要煮很長一段時間綠豆才會開花，今天小編教大家幾招，簡單快速的把綠豆煮開花！
夏天到了許多人都會在家裡煮一些綠豆湯，但有些人多會遇到一個問題，就是綠豆煮不爛。這邊小編就教你方法讓你快速煮出開花的綠豆湯。
平時我們煮綠豆湯的時候，最常用的方法就是提前把綠豆湯放在清水裡泡，泡一段時間後在煮，但也是要煮很長一段時間綠豆才會開花，今天小編教大家幾招，簡單快速的把綠豆煮開花！
冷凍方法：
首先將洗好的綠豆放在一個裝了清水的盤子或者小鍋裡，清水滿過綠豆即可，然後把裝好水的綠豆放進冰箱的冷凍室裡。綠豆冷凍後表面會皮會讓水給撐到裂開，這樣子的綠豆拿去煮就非常容易的煮熟的，這樣煮綠豆的營養也不會流失掉的。
綠豆放進冷凍裡記得要放好哦，不然水倒出來了綠豆弄不成，反而把冰箱都弄結冰了就不好了哦
2：將冷凍成冰的綠豆拿出，在盤子上面加一些水，等兵融化後，將綠豆放入鍋中，倒入清水滿於綠豆，然後開大火煮綠豆湯即可。
3：綠豆湯煮到水沸騰後，調節到中火繼續煮，在倒入少量的清水，等第二次水滾開的時候在倒入清水，反覆幾次綠豆就煮開花啦
夏天到了許多人都會在家裡煮一些綠豆湯，但有些人多會遇到一個問題，就是綠豆煮不爛。這邊小編就教你方法讓你快速煮出開花的綠豆湯。
平時我們煮綠豆湯的時候，最常用的方法就是提前把綠豆湯放在清水裡泡，泡一段時間後在煮，但也是要煮很長一段時間綠豆才會開花，今天小編教大家幾招，簡單快速的把綠豆煮開花！
冷凍方法：
首先將洗好的綠豆放在一個裝了清水的盤子或者小鍋裡，清水滿過綠豆即可，然後把裝好水的綠豆放進冰箱的冷凍室裡。綠豆冷凍後表面會皮會讓水給撐到裂開，這樣子的綠豆拿去煮就非常容易的煮熟的，這樣煮綠豆的營養也不會流失掉的。
綠豆放進冷凍裡記得要放好哦，不然水倒出來了綠豆弄不成，反而把冰箱都弄結冰了就不好了哦
2：將冷凍成冰的綠豆拿出，在盤子上面加一些水，等兵融化後，將綠豆放入鍋中，倒入清水滿於綠豆，然後開大火煮綠豆湯即可。
3：綠豆湯煮到水沸騰後，調節到中火繼續煮，在倒入少量的清水，等第二次水滾開的時候在倒入清水，反覆幾次綠豆就煮開花啦
炒製法
假如是剛從市場買會的綠豆想馬上煮的話，可以把綠豆放進鍋中，炒到水全完沒有了之後在加入清水，綠豆表面的皮遇到冷水就會馬上裂開。
四類人別喝綠豆湯
偏寒偏冷體質的人
易四肢冰涼或乏力、腹瀉便稀等屬於寒涼體質的人，建議不要太過頻繁的使用綠豆湯，個人覺得會加重症狀。還有，要避免綠豆吃得過於寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。
夏天到了許多人都會在家裡煮一些綠豆湯，但有些人多會遇到一個問題，就是綠豆煮不爛。這邊小編就教你方法讓你快速煮出開花的綠豆湯。
平時我們煮綠豆湯的時候，最常用的方法就是提前把綠豆湯放在清水裡泡，泡一段時間後在煮，但也是要煮很長一段時間綠豆才會開花，今天小編教大家幾招，簡單快速的把綠豆煮開花！
冷凍方法：
首先將洗好的綠豆放在一個裝了清水的盤子或者小鍋裡，清水滿過綠豆即可，然後把裝好水的綠豆放進冰箱的冷凍室裡。綠豆冷凍後表面會皮會讓水給撐到裂開，這樣子的綠豆拿去煮就非常容易的煮熟的，這樣煮綠豆的營養也不會流失掉的。
綠豆放進冷凍裡記得要放好哦，不然水倒出來了綠豆弄不成，反而把冰箱都弄結冰了就不好了哦
2：將冷凍成冰的綠豆拿出，在盤子上面加一些水，等兵融化後，將綠豆放入鍋中，倒入清水滿於綠豆，然後開大火煮綠豆湯即可。
3：綠豆湯煮到水沸騰後，調節到中火繼續煮，在倒入少量的清水，等第二次水滾開的時候在倒入清水，反覆幾次綠豆就煮開花啦
炒製法
假如是剛從市場買會的綠豆想馬上煮的話，可以把綠豆放進鍋中，炒到水全完沒有了之後在加入清水，綠豆表面的皮遇到冷水就會馬上裂開。
四類人別喝綠豆湯
偏寒偏冷體質的人
易四肢冰涼或乏力、腹瀉便稀等屬於寒涼體質的人，建議不要太過頻繁的使用綠豆湯，個人覺得會加重症狀。還有，要避免綠豆吃得過於寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。
個人建議：
如有正在服用各類藥物的人，個人認為因不該不食用綠豆湯，由於綠豆對部分藥物或毒物「有解毒或解除功效」的作用，在吃藥期間綠豆會有解除藥物的功效，建議不食用！
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