昨晚做的雜糧米飯有剩下的，今天一早就用它裹了老油條做了餈飯糰！我用的竹簾卷的像飯捲了！
By 麥子老媽 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 雜糧米飯 1碗
- 油條 1條
- 滷蛋 2個
- 肉鬆 少許
- 蘿蔔乾 少許
- 牛肉醬 少許
做法步驟
1、用五色糙米和糯米1:1煮的米飯
2、煮好的米飯，最好趁熱裹料，如果像我第二天早餐吃，最後用微波爐加熱一下
3、我喜歡吃脆脆的老油條，所以把油條復炸了一下
4、提前準備好的滷蛋切小，蘿蔔乾也切小
5、竹簾鋪在底下，在鋪上保鮮膜放入適量的米飯，也可以直接用保鮮膜包裹
6、加了點牛肉醬，接著撒上少許肉鬆
7、放入半根油條和滷蛋、蘿蔔乾
8、在上面再鋪上米飯，藉助竹簾裹起來，用手抓緊
9、再把飯糰2頭用保鮮膜擰緊
10、餈飯糰完成
小貼士
米飯的品種自己調整，最好要加點糯米，這樣飯糰容易成型
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