荔枝你只認識妃子笑?還有這些品種也好吃

荔枝 種植業 農業 農民 有料廚房 2017-05-17

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荔枝,

這個夏天你不能錯過的一抹甜。

荔枝你只認識妃子笑?還有這些品種也好吃

一進入夏天

就迎來吃貨們一年中最最重要的節日

因為

荔枝終於上市了!

日啖荔枝三百顆

不如來吃荔枝宴吧!

有料姐對荔枝一貫的原則是

要麼不吃

要麼就吃最極品的

除了眾所周知的妃子笑,還有哪些品種更好吃呢?

荔枝你只認識妃子笑?還有這些品種也好吃

妃子笑

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保亭黎族苗族自治縣,位於海南島中部,這裡山清水秀,風景秀麗。熱帶季風氣候使得這裡熱量豐富,成為海南第一大早熟荔枝生產基地。早熟的與其他品種不同,半紅半綠的時候就已經是最佳口感了。

荔枝你只認識妃子笑?還有這些品種也好吃

妃子笑是荔枝中的上品,在種植過程中,果農不為利益改變,全年使用有機肥,堅持有機無公害種植,種出來的荔枝味甜汁多,果大而核小,果肉晶瑩剔透,說它是瓊漿玉液也不為過。

一騎紅塵妃子笑,唐玄宗的撩妹技能你get到了嗎?

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白糖罌

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到了6月初,傳說中的“廣東第一早”——清甜入心的茂名白糖罌也銷魂上市了。即使在廣東本地,白糖罌也屬罕見品種,可見它極其珍貴。

白糖罌其口感清糯,充足的水分令其一嚼而化,它還有一個名字叫蜂糖罌,從名字中就可以腦補出它的清甜與甘香。

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荔枝王

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火山村荔枝王——荔枝中的plus,這個品種是海南島火山村果農培育出來的自然農法荔枝,特點就是個頭堪比雞蛋,雖然果實巨大,但口感卻猶如少女般細膩,果肉超級有彈性!

如果你以為荔枝王就是大而已,那你就太天真了!

荔枝王生長在火山岩中,受到巖地裡的豐富礦物質滋養,成熟後的每一顆果子都富含極其豐富的硒元素,而且吃多了還不上火~

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桂味荔枝

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桂味荔枝,以細核、肉質豐厚爽脆、清甜多汁、有桂花味而聞名。是荔枝家族中極其名貴的品種,也是這個夏天最不容錯過的一款荔枝。

桂味荔枝果子較小,果皮薄而脆,口感柔和,比其他同類品種都要清甜回甘,是吃過後便難以忘卻的味道。

荔枝你只認識妃子笑?還有這些品種也好吃

接下來的五月和六月,從海南保亭、海口,到廣東茂名、東莞,從妃子笑、荔枝王、白糖罌到桂味、糯米餈,讓你的舌尖到鼻腔都充滿欲罷不能的荔枝味兒吧!

看到這裡你心動了嗎,如果想嚐嚐最極品的荔枝,歡迎關注微信公眾號:【真的有料】

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