'脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗粥幫你護脾'

蓮子 山藥 百合 棗子 米糠油 美容 熊貓營養課堂 2019-08-06
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如果一個人不能很好地管理自己的情緒,動不動就情緒波動,那麼常會用“脾氣不好”來形容他,那你沒有沒有想過,或許此人真的是“脾”氣不好呢?脾臟在我們身體中存在感不足,以至於當脾出現問題,也是後知後覺。脾臟在我們身體中,具有統攝血液的作用,所以劇烈運動時,感覺腹部隱隱作痛,那便是血液不暢通,脾臟出故障。脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗神仙粥輕鬆護脾。

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如果一個人不能很好地管理自己的情緒,動不動就情緒波動,那麼常會用“脾氣不好”來形容他,那你沒有沒有想過,或許此人真的是“脾”氣不好呢?脾臟在我們身體中存在感不足,以至於當脾出現問題,也是後知後覺。脾臟在我們身體中,具有統攝血液的作用,所以劇烈運動時,感覺腹部隱隱作痛,那便是血液不暢通,脾臟出故障。脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗神仙粥輕鬆護脾。

脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗粥幫你護脾

請輸入圖片描述

一、準備食材

取大米:小米=2:1、大棗、山藥、百合、蓮子各適量。

二、製作方法

1.一般我們食用的蓮子都是經過晒乾處理後的,水分含量比較低,質感也比較硬,如果直接下鍋熬煮,會出現煮不爛的情況,且還可能會使蓮子中的營養成分不能融進粥裡,勁敵了營養價值,所以在製作之前,需要提前將蓮子用溫水泡發,可以縮短熬煮時間。

2.將大米、小米、百合洗淨,山藥切塊備用。需要注意的是,山藥有脆、粉之分,一般熬粥採用的是粉山藥,這樣熬出來的粥更加香糯軟滑,口感更佳,同時老人和小孩食用起來也更方便,易於消化。

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如果一個人不能很好地管理自己的情緒,動不動就情緒波動,那麼常會用“脾氣不好”來形容他,那你沒有沒有想過,或許此人真的是“脾”氣不好呢?脾臟在我們身體中存在感不足,以至於當脾出現問題,也是後知後覺。脾臟在我們身體中,具有統攝血液的作用,所以劇烈運動時,感覺腹部隱隱作痛,那便是血液不暢通,脾臟出故障。脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗神仙粥輕鬆護脾。

脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗粥幫你護脾

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一、準備食材

取大米:小米=2:1、大棗、山藥、百合、蓮子各適量。

二、製作方法

1.一般我們食用的蓮子都是經過晒乾處理後的,水分含量比較低,質感也比較硬,如果直接下鍋熬煮,會出現煮不爛的情況,且還可能會使蓮子中的營養成分不能融進粥裡,勁敵了營養價值,所以在製作之前,需要提前將蓮子用溫水泡發,可以縮短熬煮時間。

2.將大米、小米、百合洗淨,山藥切塊備用。需要注意的是,山藥有脆、粉之分,一般熬粥採用的是粉山藥,這樣熬出來的粥更加香糯軟滑,口感更佳,同時老人和小孩食用起來也更方便,易於消化。

脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗粥幫你護脾

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3.將處理後的大米、山藥、蓮子放入鍋內,加水,水量約為大米和小米總量的15倍,熬煮15分鐘後,再加入小米熬煮,待鍋內食材有八分熟後,加入百合、大棗,小火慢熬10分鐘即可。這裡要告訴大家一個小竅門,在煮的時候,可以適量延長時間,這是因為小米中含有小米油,富含 B族維生素,有利於肝臟健康。

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如果一個人不能很好地管理自己的情緒,動不動就情緒波動,那麼常會用“脾氣不好”來形容他,那你沒有沒有想過,或許此人真的是“脾”氣不好呢?脾臟在我們身體中存在感不足,以至於當脾出現問題,也是後知後覺。脾臟在我們身體中,具有統攝血液的作用,所以劇烈運動時,感覺腹部隱隱作痛,那便是血液不暢通,脾臟出故障。脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗神仙粥輕鬆護脾。

脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗粥幫你護脾

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一、準備食材

取大米:小米=2:1、大棗、山藥、百合、蓮子各適量。

二、製作方法

1.一般我們食用的蓮子都是經過晒乾處理後的,水分含量比較低,質感也比較硬,如果直接下鍋熬煮,會出現煮不爛的情況,且還可能會使蓮子中的營養成分不能融進粥裡,勁敵了營養價值,所以在製作之前,需要提前將蓮子用溫水泡發,可以縮短熬煮時間。

2.將大米、小米、百合洗淨,山藥切塊備用。需要注意的是,山藥有脆、粉之分,一般熬粥採用的是粉山藥,這樣熬出來的粥更加香糯軟滑,口感更佳,同時老人和小孩食用起來也更方便,易於消化。

脾氣好不好,還得看“脾”好不好,一碗粥幫你護脾

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3.將處理後的大米、山藥、蓮子放入鍋內,加水,水量約為大米和小米總量的15倍,熬煮15分鐘後,再加入小米熬煮,待鍋內食材有八分熟後,加入百合、大棗,小火慢熬10分鐘即可。這裡要告訴大家一個小竅門,在煮的時候,可以適量延長時間,這是因為小米中含有小米油,富含 B族維生素,有利於肝臟健康。

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三、營養價值

山藥有很好的滋補作用,可以健脾胃、補氣,更重要的是可以養顏、美容;打造可以補氣血,使臉色更加紅潤;百合、蓮子有敗火清肺的功效;大米、小米粗細搭配,補充日常所需的維生素和植物蛋白。

神仙粥裡無神仙,但可治癒壞“脾”氣,還不快試試。

【本文由“熊貓營養課堂”新媒體原創出品,圖片來源於網絡。作者李欣,未經授權,請勿轉載】

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