瑞幸咖啡的“真”與“假”


瑞幸咖啡的“真”與“假”


瑞幸咖啡相信已經無人不曉了,從去年的咖啡大戰開始,高頻高額的補貼讓瑞幸頻繁刷遍朋友圈。藉著“新零售”、“互聯網咖啡”的風口,瑞幸顯然已經成為咖啡行業的第一梯隊。

但無論在C端還是B端,瑞幸咖啡也一直爭議不斷,在對產品口碑的兩極分化中、在對商業模式的質疑聲中,瑞幸還是那個瑞幸,並在行業內爆出籌備上市的小道消息,如果2019年上半年瑞幸能夠上市,它就能接替拼多多、趣頭條成為最快上市的中國企業。

瑞幸是天使還是魔鬼,或許結果在今年就能揭曉。本文不做商業模式分析,僅通過時趣的AI大數據分析,從微博、知乎、小紅書的社會化營銷視角,還原你一個真實的瑞幸咖啡。

品牌聲量:從逐漸走高到週期回落


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:微博,監測週期:2018年3月20日-2019年3月20日

瑞幸咖啡從2018年1月開始試營業,試營業期間已經有不少營銷動作,主打偏高端的人群,獲得不少的口碑傳播;2018年5月8日瑞幸咖啡正式對外開業,但短期內並沒有獲得太大的話題傳播,可見所謂的“刷屏”也許是一種營銷人圈層的錯覺。

去年下半年起,瑞幸咖啡才在微博上有明顯的傳播量提升,除了營銷推廣的疊加作用外,很可能是因為下半年門店數已經達到一定的規模,用戶能夠更便捷地觸達產品從而引發討論。

從2018年12月起,瑞幸咖啡的微博聲量逐漸下滑波動,除了有補貼力度的逐步降低的原因外,還可能是週期性的數據回落。

品牌口碑:負面口碑被媒體誇大


瑞幸咖啡的“真”與“假”


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:微博,監測週期:2018年3月20日-2019年3月20日

瑞幸的咖啡口感、產品質量向來是媒體早期爭論的焦點,但事實的真相很可能與媒體評價並不一致。

通過微博平臺的輿情監測,時趣發現談及瑞幸的負面口碑僅佔0.97%,而正面口碑佔36.79%,總體來說用戶對瑞幸的品牌好感度較高,許多媒體所說的“惡評如潮”其實並不存在。

當然其中也有可能的原因是,瑞幸大多通過贈飲裂變的方式實現拉新,即使對產品質量抱有怨言,在免費、低價的條件下用戶或許也不會表露出來。

品牌評價:正面更具體,負面情緒化


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:微博,監測週期:2018年3月20日-2019年3月20日

在瑞幸的整體品牌認知上不難發現,“小藍杯”的概念已經深入人心,“湯唯”的代言加持讓品牌擁有更多質感;而喊話“星巴克”、打“中國”牌讓瑞幸擁有足夠的營銷記憶點。從整體評價上看,瑞幸咖啡的營銷推廣做得非常到位。

另外,關於資本的討論也是瑞幸品牌關鍵詞的重要部分,比如“融資”、“資本”、“估值”、“愉悅(資本)”,但討論產品的關鍵詞相對較少,可見產品除了外觀(小藍杯),並未給用戶留下深刻印象。


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:微博,監測週期:2018年3月20日-2019年3月20日

有意思的是,通過分析瑞幸咖啡的正負面評論關鍵詞能夠發現,正面品牌評價更加具體實在,原因更加明確;而負面品牌評價更加情緒化,無法指出具體問題。正面評價有“醇香”、“醇厚”、“濃郁”、“暖胃”等具體詞彙,負面評價為“難喝”、“不好”、“差評”、“垃圾”等情緒詞彙。

其中的原因可能是服務中某個環節的體驗不佳,讓用戶產生情緒化的牴觸心理,但產品上總體是過關的。


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:小紅書,監測週期:2019年2月24日-2019年3月26日

時趣通過對小紅書平臺的相關輿情監測也能發現,瑞幸產品評價以正面為主,“醇厚”、“香醇”是其高頻關鍵詞。

通過多方對比可以發現,瑞幸咖啡的產品在真實用戶中的口碑,可能比大多數媒體評價都要好得多。

知乎討論:營銷商業話題為節點


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:知乎,監測週期:2018年2月1日-2019年3月20日

知乎的話題熱度通常侷限在商業及營銷討論中,三個明顯的話題高點都在於瑞幸的公關動作,第一次是2018年5月瑞幸職責星巴克壟斷,隨即被指“碰瓷營銷”;第二次是2018年11月瑞幸僅不到一年時間被透露估值20億美元,引起軒然大波;第三次是2018年底,瑞幸公佈前9月虧損8.6億,引發商業模式的話題討論。


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:知乎,監測週期:2018年2月1日-2019年3月20日

儘管在知乎平臺關注瑞幸咖啡話題的人以男性互聯網從業者為主,但知乎平臺本身屬性及人群都偏向於互聯網行業裡的男性群體,但從側面來能說明,瑞幸已經和“互聯網”概念深度綁定。

品牌階段關鍵詞:從商業迴歸咖啡

通過分析不同時間階段關於瑞幸的關鍵詞,我們可以發現大眾注意力及瑞幸營銷動作的變遷。

1、2018年4-6月高頻詞


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:微博

去年4-6月是瑞幸咖啡正式開業的節點,大眾關注點更多在於新店選址、代言人、明星推廣等話題,可以看出大眾對瑞幸咖啡這一新鮮事物的好奇心。

2、2018年7-9月高頻詞


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:微博

去年7-9月瑞幸已經正式運營小半年,大眾對瑞幸的關注點依舊在節節高升的公司估值,除了商業討論,營銷層面也留下不少記憶點,比如故宮的線下店跨界、黑科技智能化之類的品牌感知。

3、2018年10-12月高頻詞


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:微博

去年年底瑞幸公開不少經營數據及資本進度,B輪融資成為大眾最受關注的話題,關鍵詞幾乎都圍繞投資方展開,如愉悅資本、中金公司、新加坡政府投資公司……年關將至,商業上的整體覆盤也成為媒體最樂意報道的題材。

4、2019年1-3月高頻詞


瑞幸咖啡的“真”與“假”


數據來源:時趣洞察雲,監測平臺:微博

今年年初,瑞幸與周大福聯合推出定製“幸運項鍊”,在社交平臺上引起眾多討論,微博討論度也因此迅速攀升。另一方面,關於瑞幸上市的消息越來越多,儘管之前被媒體曝光的融資計劃書中表明有上市計劃,但官方始終沒有正式對外迴應。

總結一下

通過以上對社交平臺的大數據分析,我們不難看出一些關於瑞幸咖啡的真相:

1、瑞幸的產品並沒有媒體渲染的那麼差,絕大多數用戶都是持正面或中性評價;

2、廣告營銷是瑞幸的一大強項,小藍杯的概念、湯唯的形象代言已經深入人心;

3、資本、融資、上市等話題能拉動瑞幸的關注度,也算是一種有效的公關手段。

文章版權歸原作者,謝絕商用

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