你不知道的祕密——世界各大葡萄酒產區之聖埃美隆
蝨子武侯王猛先生
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聖埃美隆(Saint-Emilion)產區位於波爾多東北35公里處,多爾多涅河右岸。
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聖埃美隆產區可分為三部分:南部沖積平原,酒質一般;陡峭坡地,大多數特級園就在這一地區;西部高原,和波美侯接壤
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聖埃美隆的葡萄園是聯合國教科文衛組織的世界文化遺產,兩千多年前羅馬人就開始在這一地區種植葡萄園釀酒
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聖埃美隆街道上到處都是迷人的小教堂,非常適合旅遊
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聖埃美隆教堂
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本地區種植的葡萄以美樂為主,通常使用新法國橡木桶熟化,陳釀後酒體醇厚,單寧強勁而又絲滑
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該地區最著名的酒莊當屬一級特級園白馬酒莊和歐頌酒莊
2017-07-16
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