超市員工說漏嘴:買凍雞腿、雞翅時,這3種儘量別選,家人從不吃

雞腿 雞翅 火鍋 美食 食光感悟 2018-12-17

人只有在滿足溫飽的條件下,才能有精力有時間去考慮其他事情,就比如在吃的方面,像以前溫飽都不能滿足的情況下,人們對吃自然就不會有太多的講究,那時候的想法就是有的吃就好了,但是隨著人們生活水平的提高,人們在吃的方面也是越來越有講究了,吃的東西自然也就越來越好好,在吃的方面,不僅注意它的口感,在營養和衛生安全上也是很重視!


超市員工說漏嘴:買凍雞腿、雞翅時,這3種儘量別選,家人從不吃


比如說我們平時生活中經常要吃的凍雞腿和凍雞翅,一般在超市裡面都有賣,凍雞腿和凍雞翅既可以烤著吃,又可以吃下火鍋吃,還能做成很受歡迎的可口雞翅,所以超市裡的凍雞腿、雞翅一般都賣的很好,人們有需求了也會自己去超市買,不過一位超市員工說漏嘴:買凍雞腿、雞翅時,這3種儘量別選,家人從不吃,下面我們來看看是哪三種吧!

1、儘量別選冰塊很厚的


超市員工說漏嘴:買凍雞腿、雞翅時,這3種儘量別選,家人從不吃


去逛超市的時候,在肉類區都能看到凍雞腿、凍雞翅的身影,這些雞翅、雞腿都是直接放在冰櫃裡,或者是直接放在冰塊上的,超市員工說,選雞腿或者是雞翅的時候,要留心了,一般冰塊比較厚的不要選,因為這種雞腿雞翅一般都是因為長時間沒有賣出去,所以凍得時間都是比較久了,已經很不新鮮了,這樣的雞腿雞翅不僅不新鮮,而且營養價值也受到了損害,所以儘量別選哦!

2、儘量別選顏色太深的


超市員工說漏嘴:買凍雞腿、雞翅時,這3種儘量別選,家人從不吃


選雞翅雞腿的時候,除了看冰塊的厚度之外,還可以觀察一下雞翅雞腿的顏色,從顏色的深淺也是能看出雞腿雞翅新不新鮮的,一般來說,正常新鮮的雞腿雞翅顏色是淡黃色的,如果是這種顏色的話可以放心購買。這種雞翅雞腿說明冰凍的時間還不長,營養價值還沒有受損;相反如果雞腿雞翅的顏色比較深,已經偏紅的話,那說明它已經放很久了,不是很新鮮了,所以想吃到新鮮口感美味的雞腿雞翅,這種顏色比較深的也儘量不要買!

3、儘量別選表皮鬆弛的


超市員工說漏嘴:買凍雞腿、雞翅時,這3種儘量別選,家人從不吃


最後,超市員工還說,除了上面2種之外,在挑選雞腿雞翅的時候,最好用手摸一摸雞腿雞翅是否有彈性,因為有時僅僅是靠顏色分辨的話,可能沒有那麼準備,用手摸一下,如果雞腿雞翅的表皮很粗糙,而且還特別鬆弛的話,那可能就是看起來新鮮,但實際上是放了很久不新鮮的了。而表皮比較緊緻的話,不管是在新鮮上還是口感上,都會佔優勢的!


超市員工說漏嘴:買凍雞腿、雞翅時,這3種儘量別選,家人從不吃


綜上,去超市買凍雞腿,雞翅的時候,上面3種儘量別選,不僅不新鮮,口感不好,而且營養價值也會受到損害。要不是超市員工說漏嘴,現在還不知道該如何正確的挑選凍雞腿雞翅呢,怪不得超市員工說,家人從不吃呢!下次挑選雞腿雞翅的時候,也別忘了告訴家裡人哦!

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