肥腸美,酥肉贊,兩碗豆花粉絲、鍋邊糊34元,我們一天來三回!
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陸一說
1/12 說起漳州的名小吃,豆花粉絲和鍋邊糊一定榜上有名!
2/12 豆花中放入已在骨頭湯裡煮熟晾涼的粉絲,再配上大腸、筍乾等各種佐料,鹹辣清香,爽滑利口
3/12 鍋邊糊又稱鼎邊糊,為當地早點佳品。
4/12 今天來到古城邊的一家店,老闆娘用自己的名字當店名,生意非常紅火
5/12 早晨第一次吃,忍不住傍晚又來了一會,離開古城時,我們還帶了兩份打包走,一天來了三回
6/12 豆花很贊,各種配料也是各種精髓
7/12 滷是關鍵,有肉、肝、肥腸、鵝腸、鴨血、海帶、金針菇、筍等等等
8/12 通常指著樣下料,一碗的料不受限制
9/12 第一次我們要了一碗豆花和一碗鍋邊糊,一共34元,看來料加得不少哦
10/12 很多時候我們吃的都是甜豆花,鹹豆花另有一翻滋味
11/12 單是豆花白玉的光澤和粉絲的透亮,就讓你垂涎三尺卻又不忍下口。
12/12 鍋邊糊媽媽老是掛念,臨走了還給打包了好幾萬!
2017-10-06

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