如果把老淮安當作一本書
細細品讀
慢慢感受
一定會有不一樣的感悟
浸潤在唐詩宋詞裡的老淮安
2200年來
文脈綿綿不絕
書香代代相傳
今天,讓我們像讀一本書一樣
來解讀老淮安這座城市
老淮安名字很美
歷史上,曾被稱為
淮安 楚州 山陽
淮水東南第一州,山圍雉堞月當樓。
夜聞楚歌思欲斷,況值淮南木落時。
淮安古地擁州師,畫角金饒旦夕吹。
民諺曰:“江淮熟,天下足”,
“走千走萬,不如淮河兩岸”。
歷史上,流傳下無數
描寫老淮安與淮水的詩文
被稱為淮水東南第一州
四通八達的街巷
是老淮安的經脈紋理
一條條古樸優雅的小巷
串連起古城老淮安的過往今昔
在老城區南北僅幾公里的範圍內
曾有數百條街巷
說老淮安是一個“巷城”也不為過
巷子裡發生的故事
像一部電影,延續著綿綿的人情冷暖
水洞巷、多子巷、龍窩巷、
附馬巷、竹床巷、照壁巷、
雙刀劉巷、鍋鐵巷。。。
每個巷子都那麼神祕又那麼溫暖
美食文化源遠流長
老淮安美食獨步天下
水色豐潤的淮揚美食
是中國四大菜系中
“淮揚菜”
的主要發祥地之一
老淮安青蓮崗出土文物表明
淮菜的歷史可以上溯到六七千年前,
而“淮夷白魚”早在夏代就已經是貢品。
淮河下游所產白魚
即《尚書-禹貢》所載
九州貢品中
唯一的淡水魚種
為突出本味鮮美
採取清蒸,更加養生
軟兜長魚屬於淮揚菜中最負盛名的一道菜餚
鮮嫩可口別具一格
老淮安歷史長河群星璀璨
翻開老淮安這本書
你會發現人傑地靈人文薈萃
武有“漢初三傑”的韓信
巾幗英雄梁紅玉
抗擊外辱的關天培。。。
文有枚乘、吳承恩、劉鶚。。
開國總理周恩來,從小就生活在駙馬巷
歷史名人像一座座豐碑
使老淮安更加奪目燦爛
因水而興的城市
老淮安是一座因水而生
又因水而興的城市
她位於淮河中下游地區
南有長江、錢塘江
北有黃河、海河
史籍中稱其
“居天下之中”“扼漕運之中”
古老的淮安城從誕生之日起
就和水結成了不解之緣
淮水東南第一州緣水而生
明清時期即為水運交通“咽喉”
古有
“淮上江南”“壯麗東南第一州”
的美譽
繽紛老淮安四季美如畫
老淮安的天很藍
春天萬物復甦
夏天路邊的樹木鬱鬱蔥蔥
秋天的銀杏葉金黃燦爛
冬天的梅花幽香孤傲
每一季都是不一樣的顏色
每一季都有不一樣的面貌
在於你有沒有細細去品味
老淮安的煙火氣
老淮安人的生活
從他們吃的早餐就可以看出來
一碗麵、一碗餛飩
一口薄脆火燒或者一把茶饊
是他們一年到頭來最心儀的早餐
老淮安的煙火氣息
是地地道道的家鄉滋味
逛一逛菜市場
開啟一天的市井氣
每天早上早起的燒餅攤
從運河裡撈出不久活蹦亂跳的魚
大爺大媽挺認真的砍價
都是老淮安人代代相傳的那股生活勁
老淮安經得起回味
如果說老淮安是一本書
那麼她的確有些章節
讓人鑽了進去出不來
現代人生活壓力不小
但是每次走進老淮安
去河下老街走一走看一看
去蕭湖勺湖裡轉一轉站一站
這滿身疲憊又拋到了身後
閱讀在於選擇什麼書
選擇一本書還是選擇許多書
質量遠遠比數量重要
而我們生活在這座城市也一樣
來去匆匆容易忽視很多
美麗的景色
慢下來
像讀一本書一樣
去感受老淮安這座城市的車水馬龍流光溢彩
歲歲年年萬物自化
一切都那麼自然而美好
來源：淮安旅遊