如果選一種食物代表哈爾濱的美食會選什麼?
鍋包肉?醬骨?大燉菜?酸菜餃子?
每個人心中可能答案不盡相同
但是如果說帶走一樣給親朋好友
我覺得大多數人一定會選擇哈爾濱紅腸!
這個雖說是外來美食 但是卻在哈爾濱發揚光大
這種原來俄國富人的可口美食
現在不僅走向尋常百姓家 還百家爭鳴 湧現出各種品牌的紅腸
稍微做點功課的朋友一定聽說過這兩家:肉聯和秋林
【哈肉聯】
算輩份 肉聯算是秋林的爸爸級的
也就是說肉聯是哈爾濱乃至中國第一家生產紅腸的地方
作為一家老國企自然免不了跟很多國企一樣
受到了市場經濟的衝擊 現在的肉聯已經被雨潤收購了
紅腸的口味也變得特別奇怪 但是很多老哈爾濱人還是對肉聯有種特殊的情誼
有幸參觀過肉聯的工廠 現在已經在復興老爐子
味道偏甜 由於有了雨潤的系統渠道 估計全中國的商超都可以買到了
【秋林】
在這科普一下|秋林食品|和|秋林裡道斯|的區別
所以,簡單說買紅腸要買秋林l裡道斯就對了
秋林紅腸也是肉聯派的 但是由於保留了原始的工藝和老爐薰幹 秋林的蒜香黑椒味紅腸最接近原來的俄式紅腸口味
【商委紅腸】
商委紅腸是哈爾濱當地人最喜歡的紅腸 幾乎沒有之一
也算是獨一號的飢餓營銷吧 全哈爾濱就這一家
幾乎天天排隊 即使有一陣還被查封整頓依然沒有抵擋住老百姓對它的熱情
【農大紅腸】
農大算是後起之秀 個人覺得口感跟前面倆個老前輩還是有差距的 但是啤酒腸不錯哦
【紅腸的好兄弟】
說了這麼多 ,你決定買哪家的紅腸了嗎?
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