在哈爾濱，冬天大家都喜歡用蒜薹來炒紅腸，夏季蒜薹口感不好，吃的少了。取代蒜薹的當然就是韭苔了。個人更喜歡韭黃的口感。
主料及配料：
紅腸一根，韭苔兩把，蒜片，蔥花適量。
操作步驟：
1.韭苔洗淨，切段備用。
在哈爾濱，冬天大家都喜歡用蒜薹來炒紅腸，夏季蒜薹口感不好，吃的少了。取代蒜薹的當然就是韭苔了。個人更喜歡韭黃的口感。
主料及配料：
紅腸一根，韭苔兩把，蒜片，蔥花適量。
操作步驟：
1.韭苔洗淨，切段備用。
2.紅腸切粗絲備用。
在哈爾濱，冬天大家都喜歡用蒜薹來炒紅腸，夏季蒜薹口感不好，吃的少了。取代蒜薹的當然就是韭苔了。個人更喜歡韭黃的口感。
主料及配料：
紅腸一根，韭苔兩把，蒜片，蔥花適量。
操作步驟：
1.韭苔洗淨，切段備用。
2.紅腸切粗絲備用。
3 .蔥切末，蒜切片備用。
在哈爾濱，冬天大家都喜歡用蒜薹來炒紅腸，夏季蒜薹口感不好，吃的少了。取代蒜薹的當然就是韭苔了。個人更喜歡韭黃的口感。
主料及配料：
紅腸一根，韭苔兩把，蒜片，蔥花適量。
操作步驟：
1.韭苔洗淨，切段備用。
2.紅腸切粗絲備用。
3 .蔥切末，蒜切片備用。
4.鍋熱下油，下入蔥花，蒜片炒香。
在哈爾濱，冬天大家都喜歡用蒜薹來炒紅腸，夏季蒜薹口感不好，吃的少了。取代蒜薹的當然就是韭苔了。個人更喜歡韭黃的口感。
主料及配料：
紅腸一根，韭苔兩把，蒜片，蔥花適量。
操作步驟：
1.韭苔洗淨，切段備用。
2.紅腸切粗絲備用。
3 .蔥切末，蒜切片備用。
4.鍋熱下油，下入蔥花，蒜片炒香。
5.炒出香味後，下入韭苔翻炒。
在哈爾濱，冬天大家都喜歡用蒜薹來炒紅腸，夏季蒜薹口感不好，吃的少了。取代蒜薹的當然就是韭苔了。個人更喜歡韭黃的口感。
主料及配料：
紅腸一根，韭苔兩把，蒜片，蔥花適量。
操作步驟：
1.韭苔洗淨，切段備用。
2.紅腸切粗絲備用。
3 .蔥切末，蒜切片備用。
4.鍋熱下油，下入蔥花，蒜片炒香。
5.炒出香味後，下入韭苔翻炒。
6.下入少許十三香，繼續翻炒，略微斷生後下入生抽。
在哈爾濱，冬天大家都喜歡用蒜薹來炒紅腸，夏季蒜薹口感不好，吃的少了。取代蒜薹的當然就是韭苔了。個人更喜歡韭黃的口感。
主料及配料：
紅腸一根，韭苔兩把，蒜片，蔥花適量。
操作步驟：
1.韭苔洗淨，切段備用。
2.紅腸切粗絲備用。
3 .蔥切末，蒜切片備用。
4.鍋熱下油，下入蔥花，蒜片炒香。
5.炒出香味後，下入韭苔翻炒。
6.下入少許十三香，繼續翻炒，略微斷生後下入生抽。
7.翻炒均勻後，下入紅腸，鹽少量，胡椒粉，糖。翻炒均勻。
在哈爾濱，冬天大家都喜歡用蒜薹來炒紅腸，夏季蒜薹口感不好，吃的少了。取代蒜薹的當然就是韭苔了。個人更喜歡韭黃的口感。
主料及配料：
紅腸一根，韭苔兩把，蒜片，蔥花適量。
操作步驟：
1.韭苔洗淨，切段備用。
2.紅腸切粗絲備用。
3 .蔥切末，蒜切片備用。
4.鍋熱下油，下入蔥花，蒜片炒香。
5.炒出香味後，下入韭苔翻炒。
6.下入少許十三香，繼續翻炒，略微斷生後下入生抽。
7.翻炒均勻後，下入紅腸，鹽少量，胡椒粉，糖。翻炒均勻。
8.翻炒出香味，即可出鍋裝盤。
在哈爾濱，冬天大家都喜歡用蒜薹來炒紅腸，夏季蒜薹口感不好，吃的少了。取代蒜薹的當然就是韭苔了。個人更喜歡韭黃的口感。
主料及配料：
紅腸一根，韭苔兩把，蒜片，蔥花適量。
操作步驟：
1.韭苔洗淨，切段備用。
2.紅腸切粗絲備用。
3 .蔥切末，蒜切片備用。
4.鍋熱下油，下入蔥花，蒜片炒香。
5.炒出香味後，下入韭苔翻炒。
6.下入少許十三香，繼續翻炒，略微斷生後下入生抽。
7.翻炒均勻後，下入紅腸，鹽少量，胡椒粉，糖。翻炒均勻。
8.翻炒出香味，即可出鍋裝盤。
一定控制好鹽的用量，本身紅腸就有鹽味，加上生抽的味道，所以一定要少放，或者不放鹽，否則韭苔不鹹，紅腸會非常鹹的！