蒸雞蛋羹時,直接上鍋蒸大錯特錯,廚師長教你幾招,像果凍般滑嫩!滑滑燉蛋原來就是那麼簡單方便,用最近在煮婦界非常火紅的蒸櫃,比想象中的容易,工夫也少很多,不用燒水,檢查火力和水分,視察倒汗水,也沒有外硬中間未熟的問題,只好拌好蛋汁,隔篩去掉泡沫,入櫃,按90度13分鐘,再按OK!滑溜無比,新鮮熱辣,蛋香怡人的燉蛋就出來了~就是那麼簡單和方便,不用加保鮮紙,不用錫紙,不用加蓋,蛋面滑到無朋友,神奇!神奇!看到那個滑溜無比的質感嗎?很想吃吧?呵呵!
蒸雞蛋羹時,直接上鍋蒸大錯特錯,廚師長教你幾招,像果凍般滑嫩!滑滑燉蛋原來就是那麼簡單方便,用最近在煮婦界非常火紅的蒸櫃,比想象中的容易,工夫也少很多,不用燒水,檢查火力和水分,視察倒汗水,也沒有外硬中間未熟的問題,只好拌好蛋汁,隔篩去掉泡沫,入櫃,按90度13分鐘,再按OK!滑溜無比,新鮮熱辣,蛋香怡人的燉蛋就出來了~就是那麼簡單和方便,不用加保鮮紙,不用錫紙,不用加蓋,蛋面滑到無朋友,神奇!神奇!看到那個滑溜無比的質感嗎?很想吃吧?呵呵!
滑滑燉蛋(雞蛋羹)
材料(2-3杯份):
牛奶 30 0ml、雞蛋 2 只、糖 2 湯匙
蒸雞蛋羹時,直接上鍋蒸大錯特錯,廚師長教你幾招,像果凍般滑嫩!滑滑燉蛋原來就是那麼簡單方便,用最近在煮婦界非常火紅的蒸櫃,比想象中的容易,工夫也少很多,不用燒水,檢查火力和水分,視察倒汗水,也沒有外硬中間未熟的問題,只好拌好蛋汁,隔篩去掉泡沫,入櫃,按90度13分鐘,再按OK!滑溜無比,新鮮熱辣,蛋香怡人的燉蛋就出來了~就是那麼簡單和方便,不用加保鮮紙,不用錫紙,不用加蓋,蛋面滑到無朋友,神奇!神奇!看到那個滑溜無比的質感嗎?很想吃吧?呵呵!
滑滑燉蛋(雞蛋羹)
材料(2-3杯份):
牛奶 30 0ml、雞蛋 2 只、糖 2 湯匙
製法:
1 )雞蛋打勻,加入糖拌勻,再加入牛奶拌勻
蒸雞蛋羹時,直接上鍋蒸大錯特錯,廚師長教你幾招,像果凍般滑嫩!滑滑燉蛋原來就是那麼簡單方便,用最近在煮婦界非常火紅的蒸櫃,比想象中的容易,工夫也少很多,不用燒水,檢查火力和水分,視察倒汗水,也沒有外硬中間未熟的問題,只好拌好蛋汁,隔篩去掉泡沫,入櫃,按90度13分鐘,再按OK!滑溜無比,新鮮熱辣,蛋香怡人的燉蛋就出來了~就是那麼簡單和方便,不用加保鮮紙,不用錫紙,不用加蓋,蛋面滑到無朋友,神奇!神奇!看到那個滑溜無比的質感嗎?很想吃吧?呵呵!
滑滑燉蛋(雞蛋羹)
材料(2-3杯份):
牛奶 30 0ml、雞蛋 2 只、糖 2 湯匙
製法:
1 )雞蛋打勻,加入糖拌勻,再加入牛奶拌勻
蒸雞蛋羹時,直接上鍋蒸大錯特錯,廚師長教你幾招,像果凍般滑嫩!滑滑燉蛋原來就是那麼簡單方便,用最近在煮婦界非常火紅的蒸櫃,比想象中的容易,工夫也少很多,不用燒水,檢查火力和水分,視察倒汗水,也沒有外硬中間未熟的問題,只好拌好蛋汁,隔篩去掉泡沫,入櫃,按90度13分鐘,再按OK!滑溜無比,新鮮熱辣,蛋香怡人的燉蛋就出來了~就是那麼簡單和方便,不用加保鮮紙,不用錫紙,不用加蓋,蛋面滑到無朋友,神奇!神奇!看到那個滑溜無比的質感嗎?很想吃吧?呵呵!
滑滑燉蛋(雞蛋羹)
材料(2-3杯份):
牛奶 30 0ml、雞蛋 2 只、糖 2 湯匙
製法:
1 )雞蛋打勻,加入糖拌勻,再加入牛奶拌勻
2 )以小筲箕隔去泡沫,小碗倒入牛奶蛋汁
蒸雞蛋羹時,直接上鍋蒸大錯特錯,廚師長教你幾招,像果凍般滑嫩!滑滑燉蛋原來就是那麼簡單方便,用最近在煮婦界非常火紅的蒸櫃,比想象中的容易,工夫也少很多,不用燒水,檢查火力和水分,視察倒汗水,也沒有外硬中間未熟的問題,只好拌好蛋汁,隔篩去掉泡沫,入櫃,按90度13分鐘,再按OK!滑溜無比,新鮮熱辣,蛋香怡人的燉蛋就出來了~就是那麼簡單和方便,不用加保鮮紙,不用錫紙,不用加蓋,蛋面滑到無朋友,神奇!神奇!看到那個滑溜無比的質感嗎?很想吃吧?呵呵!
滑滑燉蛋(雞蛋羹)
材料(2-3杯份):
牛奶 30 0ml、雞蛋 2 只、糖 2 湯匙
製法:
1 )雞蛋打勻,加入糖拌勻,再加入牛奶拌勻
2 )以小筲箕隔去泡沫,小碗倒入牛奶蛋汁
3) 蒸櫃以90度蒸13分鐘
蒸雞蛋羹時,直接上鍋蒸大錯特錯,廚師長教你幾招,像果凍般滑嫩!滑滑燉蛋原來就是那麼簡單方便,用最近在煮婦界非常火紅的蒸櫃,比想象中的容易,工夫也少很多,不用燒水,檢查火力和水分,視察倒汗水,也沒有外硬中間未熟的問題,只好拌好蛋汁,隔篩去掉泡沫,入櫃,按90度13分鐘,再按OK!滑溜無比,新鮮熱辣,蛋香怡人的燉蛋就出來了~就是那麼簡單和方便,不用加保鮮紙,不用錫紙,不用加蓋,蛋面滑到無朋友,神奇!神奇!看到那個滑溜無比的質感嗎?很想吃吧?呵呵!
滑滑燉蛋(雞蛋羹)
材料(2-3杯份):
牛奶 30 0ml、雞蛋 2 只、糖 2 湯匙
製法:
1 )雞蛋打勻,加入糖拌勻,再加入牛奶拌勻
2 )以小筲箕隔去泡沫,小碗倒入牛奶蛋汁
3) 蒸櫃以90度蒸13分鐘
蒸雞蛋羹時,直接上鍋蒸大錯特錯,廚師長教你幾招,像果凍般滑嫩!滑滑燉蛋原來就是那麼簡單方便,用最近在煮婦界非常火紅的蒸櫃,比想象中的容易,工夫也少很多,不用燒水,檢查火力和水分,視察倒汗水,也沒有外硬中間未熟的問題,只好拌好蛋汁,隔篩去掉泡沫,入櫃,按90度13分鐘,再按OK!滑溜無比,新鮮熱辣,蛋香怡人的燉蛋就出來了~就是那麼簡單和方便,不用加保鮮紙,不用錫紙,不用加蓋,蛋面滑到無朋友,神奇!神奇!看到那個滑溜無比的質感嗎?很想吃吧?呵呵!
滑滑燉蛋(雞蛋羹)
材料(2-3杯份):
牛奶 30 0ml、雞蛋 2 只、糖 2 湯匙
製法:
1 )雞蛋打勻,加入糖拌勻,再加入牛奶拌勻
2 )以小筲箕隔去泡沫,小碗倒入牛奶蛋汁
3) 蒸櫃以90度蒸13分鐘
小貼士:
1) 以上是少甜分量,好甜的可再加1湯匙糖子
2)不用蒸爐,坐水蒸13分鐘也可以
蒸雞蛋羹時,直接上鍋蒸大錯特錯,廚師長教你幾招,像果凍般滑嫩!滑滑燉蛋原來就是那麼簡單方便,用最近在煮婦界非常火紅的蒸櫃,比想象中的容易,工夫也少很多,不用燒水,檢查火力和水分,視察倒汗水,也沒有外硬中間未熟的問題,只好拌好蛋汁,隔篩去掉泡沫,入櫃,按90度13分鐘,再按OK!滑溜無比,新鮮熱辣,蛋香怡人的燉蛋就出來了~就是那麼簡單和方便,不用加保鮮紙,不用錫紙,不用加蓋,蛋面滑到無朋友,神奇!神奇!看到那個滑溜無比的質感嗎?很想吃吧?呵呵!
滑滑燉蛋(雞蛋羹)
材料(2-3杯份):
牛奶 30 0ml、雞蛋 2 只、糖 2 湯匙
製法:
1 )雞蛋打勻,加入糖拌勻,再加入牛奶拌勻
2 )以小筲箕隔去泡沫,小碗倒入牛奶蛋汁
3) 蒸櫃以90度蒸13分鐘
小貼士:
1) 以上是少甜分量,好甜的可再加1湯匙糖子
2)不用蒸爐,坐水蒸13分鐘也可以