旺季將至，廣西90後電商老闆小龍的海鴨蛋銷售漸入佳境。“網店每天能賣8萬到10萬枚吧，是去年同期的兩倍到三倍。”小龍笑著說。
像小龍這樣專做海鴨蛋電商生意的商家，僅在北海就超過200家。2018年廣西沿海地區海鴨蛋銷售額達6億多元，穩居全國第一位。2019年有望翻一番，突破12億元。
廣西有1600公里的海岸線，紅樹林灘塗肥沃，大量的海鴨散養於此，每當海水退潮，海鴨便以灘塗上的小魚、小蝦、小螃蟹為食，生出的海鴨蛋蛋黃晶紅透亮，營養價值高。
近日，在某電商平臺舉辦的“農貨節”上，廣西北海海鴨蛋首日上線的“萬人團”活動，準備了1.6萬件海鴨蛋，半天就被搶購一空。海鴨蛋的熱銷，給廣西沿海電商發展帶來了前所未有的機遇。
陳阿姨是北海本地人，從1991年就開始賣鹹鴨蛋。當地漁民出海有帶鹹鴨蛋的習慣。陳阿姨最初從外地進貨拿到北海市人民市場賣，但本地的海鴨蛋明顯更暢銷。於是，陳阿姨開始收購本地村民的海鴨蛋來醃製。由於手工製作，她最初每天只能賣500個。如今，陳阿姨家已經發展到兩個生產工廠，200個工人，通過網店和農貿市場，每天銷售近30萬枚海鴨蛋。
電商時代，年輕人也不甘示弱。北海市回頭客食品有限公司創始人李言紅，原是北京航空航天大學北海學院綜合事務辦公室主任。2015年下海後，他聯合一批重點大學畢業並在大型企業有過豐富工作經驗的好友，共同創辦了食品公司，以海鴨蛋為主打產品，以線上銷售為主，上線僅8個月，就發展成為廣西最大的海鴨蛋貿易商。“我們的目標是做深做精北部灣地區海產品細分市場，探索搭建電商新零售平臺。北部灣海產品發展空間非常廣闊。”公司採購總監宋健信心滿滿。
據北海市蛋品協會統計，2018年廣西海鴨蛋產量超過4億枚，產值6億多元，並呈快速上漲態勢。截至2019年6月底，北海海鴨蛋的產量已超過2018年全年。今年以來，北海海鴨蛋的收購價格已攀升至每公斤15元，為歷年來最好價格。
目前，北海市政府已經確定北海海鴨蛋“國家地理標誌產品”的保護範圍，涉及10個鄉鎮，保護面積為1457.90平方公里。同時，北海市相關部門已經建立北海海鴨蛋產品溯源體系，於今年5月通過驗收投入使用。
來源：中國海洋報
記者：楊子健
編輯：鄭雅楠