'湖南、廣西、江西等省份大PK!究竟誰才是嗦嗦嗦嗦嗦粉第一大省?'
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
“友仔,嗦粉嘛?”
這句話常用於廣西南寧人見面打招呼使用。嗦粉——顧名思義是吃粉時發出的“嗖嗖”聲。
吃貨廣西人對粉的迷之執念,就是將同一種粉發展出幾十種吃法。
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
“友仔,嗦粉嘛?”
這句話常用於廣西南寧人見面打招呼使用。嗦粉——顧名思義是吃粉時發出的“嗖嗖”聲。
吃貨廣西人對粉的迷之執念,就是將同一種粉發展出幾十種吃法。
在南寧大街小巷找吃的,除了粉就是粉,轉個彎還是粉。
老友粉、螺螄粉、生榨粉、捲筒粉、幹拌粉、粉餃、粉蟲...看來光是吃粉,都能夠一個星期不重樣!
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
“友仔,嗦粉嘛?”
這句話常用於廣西南寧人見面打招呼使用。嗦粉——顧名思義是吃粉時發出的“嗖嗖”聲。
吃貨廣西人對粉的迷之執念,就是將同一種粉發展出幾十種吃法。
在南寧大街小巷找吃的,除了粉就是粉,轉個彎還是粉。
老友粉、螺螄粉、生榨粉、捲筒粉、幹拌粉、粉餃、粉蟲...看來光是吃粉,都能夠一個星期不重樣!
桂林米粉
桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃便是桂林米粉了。
主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、滷菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
“友仔,嗦粉嘛?”
這句話常用於廣西南寧人見面打招呼使用。嗦粉——顧名思義是吃粉時發出的“嗖嗖”聲。
吃貨廣西人對粉的迷之執念,就是將同一種粉發展出幾十種吃法。
在南寧大街小巷找吃的,除了粉就是粉,轉個彎還是粉。
老友粉、螺螄粉、生榨粉、捲筒粉、幹拌粉、粉餃、粉蟲...看來光是吃粉,都能夠一個星期不重樣!
桂林米粉
桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃便是桂林米粉了。
主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、滷菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。
江西老俵是怎麼嗦粉的?
江西的粉,光聽名字就五花八門,什麼南昌炒粉、鷹潭牛肉粉、上饒燙粉、贛州薯粉、新餘醃粉、宜春扎粉、景德鎮冷粉、吉安貢粉、撫州泡粉……
其實,別看名字熱鬧,歸結到做法上無外乎拌粉、湯粉、炒粉三種。
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
“友仔,嗦粉嘛?”
這句話常用於廣西南寧人見面打招呼使用。嗦粉——顧名思義是吃粉時發出的“嗖嗖”聲。
吃貨廣西人對粉的迷之執念,就是將同一種粉發展出幾十種吃法。
在南寧大街小巷找吃的,除了粉就是粉,轉個彎還是粉。
老友粉、螺螄粉、生榨粉、捲筒粉、幹拌粉、粉餃、粉蟲...看來光是吃粉,都能夠一個星期不重樣!
桂林米粉
桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃便是桂林米粉了。
主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、滷菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。
江西老俵是怎麼嗦粉的?
江西的粉,光聽名字就五花八門,什麼南昌炒粉、鷹潭牛肉粉、上饒燙粉、贛州薯粉、新餘醃粉、宜春扎粉、景德鎮冷粉、吉安貢粉、撫州泡粉……
其實,別看名字熱鬧,歸結到做法上無外乎拌粉、湯粉、炒粉三種。
南昌拌粉
原料是優質晚米,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序製作而成。
與其他地方所產的米粉不同,對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結實、透明,煮後的熟粉條條細嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
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在南寧大街小巷找吃的,除了粉就是粉,轉個彎還是粉。
老友粉、螺螄粉、生榨粉、捲筒粉、幹拌粉、粉餃、粉蟲...看來光是吃粉,都能夠一個星期不重樣!
桂林米粉
桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃便是桂林米粉了。
主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、滷菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。
江西老俵是怎麼嗦粉的?
江西的粉,光聽名字就五花八門,什麼南昌炒粉、鷹潭牛肉粉、上饒燙粉、贛州薯粉、新餘醃粉、宜春扎粉、景德鎮冷粉、吉安貢粉、撫州泡粉……
其實,別看名字熱鬧,歸結到做法上無外乎拌粉、湯粉、炒粉三種。
南昌拌粉
原料是優質晚米,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序製作而成。
與其他地方所產的米粉不同,對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結實、透明,煮後的熟粉條條細嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。
鷹潭牛肉粉
一大碗粉撒上滿滿的牛肉,當吃到第一口時,你便會覺得味道很棒,嚼勁十足的牛肉,配上爽滑的米粉,鷹潭牛肉粉好吃不是那麼一點點!
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
“友仔,嗦粉嘛?”
這句話常用於廣西南寧人見面打招呼使用。嗦粉——顧名思義是吃粉時發出的“嗖嗖”聲。
吃貨廣西人對粉的迷之執念,就是將同一種粉發展出幾十種吃法。
在南寧大街小巷找吃的,除了粉就是粉,轉個彎還是粉。
老友粉、螺螄粉、生榨粉、捲筒粉、幹拌粉、粉餃、粉蟲...看來光是吃粉,都能夠一個星期不重樣!
桂林米粉
桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃便是桂林米粉了。
主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、滷菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。
江西老俵是怎麼嗦粉的?
江西的粉,光聽名字就五花八門,什麼南昌炒粉、鷹潭牛肉粉、上饒燙粉、贛州薯粉、新餘醃粉、宜春扎粉、景德鎮冷粉、吉安貢粉、撫州泡粉……
其實,別看名字熱鬧,歸結到做法上無外乎拌粉、湯粉、炒粉三種。
南昌拌粉
原料是優質晚米,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序製作而成。
與其他地方所產的米粉不同,對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結實、透明,煮後的熟粉條條細嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。
鷹潭牛肉粉
一大碗粉撒上滿滿的牛肉,當吃到第一口時,你便會覺得味道很棒,嚼勁十足的牛肉,配上爽滑的米粉,鷹潭牛肉粉好吃不是那麼一點點!
嗦一碗,爽一天!
在湖南米粉江湖,每個地域都有自己的招牌。一湯、二粉、三碼、四調料,湖南米粉最重要的是湯。
各地的湯底不同,有豬骨湯、牛骨湯、海帶湯、土雞湯、魚湯、豬手湯......
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
“友仔,嗦粉嘛?”
這句話常用於廣西南寧人見面打招呼使用。嗦粉——顧名思義是吃粉時發出的“嗖嗖”聲。
吃貨廣西人對粉的迷之執念,就是將同一種粉發展出幾十種吃法。
在南寧大街小巷找吃的,除了粉就是粉,轉個彎還是粉。
老友粉、螺螄粉、生榨粉、捲筒粉、幹拌粉、粉餃、粉蟲...看來光是吃粉,都能夠一個星期不重樣!
桂林米粉
桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃便是桂林米粉了。
主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、滷菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。
江西老俵是怎麼嗦粉的?
江西的粉,光聽名字就五花八門,什麼南昌炒粉、鷹潭牛肉粉、上饒燙粉、贛州薯粉、新餘醃粉、宜春扎粉、景德鎮冷粉、吉安貢粉、撫州泡粉……
其實,別看名字熱鬧,歸結到做法上無外乎拌粉、湯粉、炒粉三種。
南昌拌粉
原料是優質晚米,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序製作而成。
與其他地方所產的米粉不同,對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結實、透明,煮後的熟粉條條細嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。
鷹潭牛肉粉
一大碗粉撒上滿滿的牛肉,當吃到第一口時,你便會覺得味道很棒,嚼勁十足的牛肉,配上爽滑的米粉,鷹潭牛肉粉好吃不是那麼一點點!
嗦一碗,爽一天!
在湖南米粉江湖,每個地域都有自己的招牌。一湯、二粉、三碼、四調料,湖南米粉最重要的是湯。
各地的湯底不同,有豬骨湯、牛骨湯、海帶湯、土雞湯、魚湯、豬手湯......
長沙米粉的湯由豬肉、豬大骨、雞骨混合熬製通宵,講究“清澈”二字,清而不淡,湯鮮而味不寡,原汁原味。
衡陽魚粉的魚湯,要用豬筒子骨加黃豆熬一夜,再加入清早現殺的魚,熬成濃稠黏嘴、鮮掉眉毛的乳白色魚湯。
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
“友仔,嗦粉嘛?”
這句話常用於廣西南寧人見面打招呼使用。嗦粉——顧名思義是吃粉時發出的“嗖嗖”聲。
吃貨廣西人對粉的迷之執念,就是將同一種粉發展出幾十種吃法。
在南寧大街小巷找吃的,除了粉就是粉,轉個彎還是粉。
老友粉、螺螄粉、生榨粉、捲筒粉、幹拌粉、粉餃、粉蟲...看來光是吃粉,都能夠一個星期不重樣!
桂林米粉
桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃便是桂林米粉了。
主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、滷菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。
江西老俵是怎麼嗦粉的?
江西的粉,光聽名字就五花八門,什麼南昌炒粉、鷹潭牛肉粉、上饒燙粉、贛州薯粉、新餘醃粉、宜春扎粉、景德鎮冷粉、吉安貢粉、撫州泡粉……
其實,別看名字熱鬧,歸結到做法上無外乎拌粉、湯粉、炒粉三種。
南昌拌粉
原料是優質晚米,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序製作而成。
與其他地方所產的米粉不同,對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結實、透明,煮後的熟粉條條細嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。
鷹潭牛肉粉
一大碗粉撒上滿滿的牛肉,當吃到第一口時,你便會覺得味道很棒,嚼勁十足的牛肉,配上爽滑的米粉,鷹潭牛肉粉好吃不是那麼一點點!
嗦一碗,爽一天!
在湖南米粉江湖,每個地域都有自己的招牌。一湯、二粉、三碼、四調料,湖南米粉最重要的是湯。
各地的湯底不同,有豬骨湯、牛骨湯、海帶湯、土雞湯、魚湯、豬手湯......
長沙米粉的湯由豬肉、豬大骨、雞骨混合熬製通宵,講究“清澈”二字,清而不淡,湯鮮而味不寡,原汁原味。
衡陽魚粉的魚湯,要用豬筒子骨加黃豆熬一夜,再加入清早現殺的魚,熬成濃稠黏嘴、鮮掉眉毛的乳白色魚湯。
其次是粉,你去湖南恰粉,老闆就會問你,七圓滴還是七扁滴,也就是吃圓粉還是扁粉。
接著就是碼子,也就是澆在粉面上的菜,一般分煨碼(炒好的)和炒碼(現炒的)。去湖南吃米粉,每天一種碼子可以365天不重樣。
人生不嗦粉,還有什麼樂趣呢?
小編身邊就有那麼一些人,每週都要嗦粉3、4、5、6、7、8次。
“友仔,嗦粉嘛?”
這句話常用於廣西南寧人見面打招呼使用。嗦粉——顧名思義是吃粉時發出的“嗖嗖”聲。
吃貨廣西人對粉的迷之執念,就是將同一種粉發展出幾十種吃法。
在南寧大街小巷找吃的,除了粉就是粉,轉個彎還是粉。
老友粉、螺螄粉、生榨粉、捲筒粉、幹拌粉、粉餃、粉蟲...看來光是吃粉,都能夠一個星期不重樣!
桂林米粉
桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃便是桂林米粉了。
主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。有湯米粉、滷菜米粉、酸辣米粉、馬肉米粉、雞絲米粉、牛腩米粉等。
江西老俵是怎麼嗦粉的?
江西的粉,光聽名字就五花八門,什麼南昌炒粉、鷹潭牛肉粉、上饒燙粉、贛州薯粉、新餘醃粉、宜春扎粉、景德鎮冷粉、吉安貢粉、撫州泡粉……
其實,別看名字熱鬧,歸結到做法上無外乎拌粉、湯粉、炒粉三種。
南昌拌粉
原料是優質晚米,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序製作而成。
與其他地方所產的米粉不同,對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結實、透明,煮後的熟粉條條細嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。
鷹潭牛肉粉
一大碗粉撒上滿滿的牛肉,當吃到第一口時,你便會覺得味道很棒,嚼勁十足的牛肉,配上爽滑的米粉,鷹潭牛肉粉好吃不是那麼一點點!
嗦一碗,爽一天!
在湖南米粉江湖,每個地域都有自己的招牌。一湯、二粉、三碼、四調料,湖南米粉最重要的是湯。
各地的湯底不同,有豬骨湯、牛骨湯、海帶湯、土雞湯、魚湯、豬手湯......
長沙米粉的湯由豬肉、豬大骨、雞骨混合熬製通宵,講究“清澈”二字,清而不淡,湯鮮而味不寡,原汁原味。
衡陽魚粉的魚湯,要用豬筒子骨加黃豆熬一夜,再加入清早現殺的魚,熬成濃稠黏嘴、鮮掉眉毛的乳白色魚湯。
其次是粉,你去湖南恰粉,老闆就會問你,七圓滴還是七扁滴,也就是吃圓粉還是扁粉。
接著就是碼子,也就是澆在粉面上的菜,一般分煨碼(炒好的)和炒碼(現炒的)。去湖南吃米粉,每天一種碼子可以365天不重樣。
三大米粉之鄉:江西、廣西、湖南!哪個才是你嗦嗦嗦嗦嗦粉的心頭之好呢?到評論區留言吧~