你買的蜂蜜是真的還是假的?30年老蜂農教你“一杯清水”鑑別
有你在一切安好
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蜂蜜是大自然的蜜蜂送給給人類的一種天然滋補美食,但是現在市面上的假密卻越來越多,今天小編就給大家分享一個老蜂農的方法,“一杯清水”鑑別真假蜂蜜
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首先準備一勺蜂蜜跟半瓶水,自來水礦泉水都可以。然後就將蜂蜜加入到水裡面,用力搖晃,然後觀察是否有氣泡。這個時候就可來開始分辨出真假蜂蜜了。真蜂蜜在搖晃過後會出現大量氣泡,而且這些氣泡很難消失,會持續一兩個小時。並且由於真蜂蜜裡面含有大量的物質,所以搖晃過後會顯得比較混濁,這都是真蜂蜜的正常反應。
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買蜂蜜的時候也可以注意一下標籤名稱,真蜂蜜大都是用植物名+蜂蜜“或“植物名+蜜”名稱組合。而不是純蜂蜜的話就不敢用這些名稱了,一般常常用漿、膏、露來起名,這些都是不是純蜂蜜,而是糖槳或者合成品,大家看到也別買
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而且真蜂蜜在14度以下會開始結晶,最近天氣變冷了,所以可以靠有沒有結晶來判斷是不是假蜂蜜。但是有少數的蜂蜜是沒有結晶的,比如說龍眼蜜,所以用這個方法需要蠻高的水平。下面小編給大家推薦幾款蜂蜜,喜歡的可以看看
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2017-11-06
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