62歲老蜂農，告訴你不為人知的蜂蜜內幕，假蜂蜜是如何製作的 - 資訊定製

62歲老蜂農，告訴你不為人知的蜂蜜內幕，假蜂蜜是如何製作的

62歲老蜂農，告訴你不為人知的蜂蜜內幕，假蜂蜜是如何製作的

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62歲老蜂農，告訴你不為人知的蜂蜜內幕，假蜂蜜是如何製作的

愛美控

1/12 現在的蜂蜜用途很多，不過如今的市場再也不是到農村就能買到真蜂蜜的年代了，就算直接到蜂農那裡買，也不一定能買到真蜂蜜。下面一位老蜂農為大家介紹下如今的商人是如何製作假蜂蜜的，讓大家提高警惕，早日買到真蜂蜜。

2/12 普通小商人做假最常用的方法還是摻水，至於一斤原蜜摻多少的水，那就得看這些商人的良心了。黑心的商人一斤摻十斤，這樣買的到基本可以算得上是白糖水了。大家買來沒有營養價值。

3/12 用白糖加水和硫酸進行熬製，硫酸裂解白糖，從而冒充蜂蜜，熬的時間越長顏色越深，成本非常低，也是比較常見的造假方式。

4/12 還有的人更是用甜菜來製作蜂蜜，通過技術手段來提取合成，這種合成蜜常見於超市之中，有的賣得還挺貴的。一般人也分辨不出來，買到了也不知道。

5/12 用飴糖、果糖漿直接冒充蜂蜜，這種方式非常簡單，最主要的是，單從外觀上看，連老蜂農都察覺不出來！！！這種才是最可怕的，現在的人為了造假都已經這樣了！

6/12 結晶是大部分蜂蜜的特性，結晶原因是因為蜂蜜裡的葡萄糖易結晶，當氣溫低於14度以下就會開始慢慢結晶，在20度以上會慢慢化開，注意：有少部分品種蜂蜜不易結晶。當然如何分辨，也是有方法的今天小編給大家說兩個法子。

7/12 聞味道：真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是肯定有花香味的，哪怕很淡，是絕對沒有工業味、酸味、腥味等;如果您無法辨別什麼樣的花香味，您可以採用對比方法，聞兩瓶不同蜂蜜，一瓶真的蜂蜜，一瓶加工蜜或者假蜂蜜，一對比馬上就知道真假了哦。

8/12 火燒法:也是最簡單的一個方法，用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，鐵絲插進去之後真蜂蜜能看到清煙冒出來，聞到的還是瓜果花朵的香味。如果是摻了白糖的假蜜，就會散發焦糊味！

9/12 【第2份半價】蜂巢蜜嚼著吃無法造假

10/12 土蜂蜜天然無添加野生百花蜜

11/12 大別山土蜂蜜野山花百花蜜

12/12 同仁堂蜂蜜農家自產純蜂巢

2017-10-25

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