蜂蜜是我們生活中非常常見的一種營養品，蜂蜜的品種有很多，基本上有什麼花就會有什麼蜂蜜，一般長的蜂蜜有油菜花蜜，菊花蜜，槐花蜜等等，蜂蜜是由蜜蜂採集花蜜經過人工提煉而成，可以說蜂蜜是花之精華，在我們生活中蜂蜜的用處非常廣泛，我們做田的時候會放蜂蜜，中西餐也會放入蜂蜜。蜜的功效特別的多，有排毒養顏，美容護膚，防止皮膚老化等功能，所以有很多的化妝品裡面也含有蜂蜜。由於蜂蜜的用途非常的廣泛，所以市面上也出了很多的假蜂蜜，這些假蜂蜜不但起不了排毒養顏美容護膚的功效，甚至還對我們的身體造成傷害，如何區分真假蜂蜜呢？老蜂農教大家幾種比較簡單的方法。老蜂農透露：只需一滴“白酒”，“假蜂蜜”原形畢露，太實用了！
1、滴一滴白酒
老蜂農說，首先準備一個空的礦泉水瓶，在瓶子裡面倒入半勺水，再加入一勺蜂蜜，然後滴一滴白酒，用力的搖晃，看看搖晃之後有沒有氣泡產生，如果這些氣泡在極短的時間內消散的話，那麼可能就是假蜂蜜，如果經過搖晃之後的蜂蜜水的顏色比較清亮透徹，那麼也可能是假蜂蜜。搖晃之後如果產生大量的氣泡，而且這些氣泡在一兩個小時之後都沒有消散的話，那就是真蜂蜜。如果這些蜂蜜水含有一些微量的雜質的，都是真蜂蜜的正常狀態，可以放心食用。只需一滴白酒，假蜂蜜就能原形畢露，是不是很實用呢？
2、聞香
因為蜂蜜是採集花蜜而成，以真正的蜂蜜會帶著淡淡的花的清香，市面上所出售的蜂蜜一般都會寫是什麼蜜像槐花蜜，菊花蜜等等，它們都帶著本色花的花香，如果你打開蜂蜜，聞到的是比較刺鼻的味道，或者是濃濃的麥芽糖的那種香氣，那這種蜂蜜就一定不是那麼純正，最少是摻了其他的東西。
3、紙巾法
真正的蜂蜜含水量非常的少，可以放很久，不用擔心它的揮發，用勺子取一滴蜂蜜把它滴在紙巾上，如果這的蜂蜜慢慢的擴散開來，那麼這個蜂蜜就一定是假的，摻了水或者摻了其他的一些糖精類的東西，如果這地方並沒有擴散開來，而是在紙巾上保持水滴的形狀，那麼就是真蜂蜜，可以放心食用。所以說，老蜂農透露：只需一滴“白酒”，“假蜂蜜”原形畢露，太實用了！
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