導讀：關於桔子花蜂蜜是不是會結晶的問題，根據蜂部落的觀察，大多數的柑橘類蜂蜜都是不容易結晶，而且顏色也比較多，味道獨特。蜂部落就分享一下關於柑橘類蜂蜜的一點看法。
導讀：關於桔子花蜂蜜是不是會結晶的問題，根據蜂部落的觀察，大多數的柑橘類蜂蜜都是不容易結晶，而且顏色也比較多，味道獨特。蜂部落就分享一下關於柑橘類蜂蜜的一點看法。
柑橘類蜂蜜
柑橘類蜂蜜主要是南方的蜜源，屬於南方常見的輔助蜜源。一般桔子花蜂蜜我們把它歸類在柑橘類蜂蜜中，除了桔子之外，常見的還有橙子、柚子等。這些都屬於柑橘類的蜜源植物，而且流蜜量都比較多，是可以收集到柑橘類的蜂蜜的。
導讀：關於桔子花蜂蜜是不是會結晶的問題，根據蜂部落的觀察，大多數的柑橘類蜂蜜都是不容易結晶，而且顏色也比較多，味道獨特。蜂部落就分享一下關於柑橘類蜂蜜的一點看法。
柑橘類蜂蜜
柑橘類蜂蜜主要是南方的蜜源，屬於南方常見的輔助蜜源。一般桔子花蜂蜜我們把它歸類在柑橘類蜂蜜中，除了桔子之外，常見的還有橙子、柚子等。這些都屬於柑橘類的蜜源植物，而且流蜜量都比較多，是可以收集到柑橘類的蜂蜜的。
柑橘類蜜源植物的流蜜時間
一般柑橘類蜜源植物流蜜時間都是在3到5月份，花期一般般，大多在10到15天，一般只要天氣好就可以收穫蜂蜜，柑橘類蜂蜜的特點是顏色比較多，一般呈現淺琥珀色，不容易結晶，帶有柑桔的芳香味，還略顯酸味。
導讀：關於桔子花蜂蜜是不是會結晶的問題，根據蜂部落的觀察，大多數的柑橘類蜂蜜都是不容易結晶，而且顏色也比較多，味道獨特。蜂部落就分享一下關於柑橘類蜂蜜的一點看法。
柑橘類蜂蜜
柑橘類蜂蜜主要是南方的蜜源，屬於南方常見的輔助蜜源。一般桔子花蜂蜜我們把它歸類在柑橘類蜂蜜中，除了桔子之外，常見的還有橙子、柚子等。這些都屬於柑橘類的蜜源植物，而且流蜜量都比較多，是可以收集到柑橘類的蜂蜜的。
柑橘類蜜源植物的流蜜時間
一般柑橘類蜜源植物流蜜時間都是在3到5月份，花期一般般，大多在10到15天，一般只要天氣好就可以收穫蜂蜜，柑橘類蜂蜜的特點是顏色比較多，一般呈現淺琥珀色，不容易結晶，帶有柑桔的芳香味，還略顯酸味。
其實柑橘類蜂蜜顯酸味的原因很簡單，蜂部落曾經說過，蜂蜜的味道接近蜜源植物的花香味，而柑橘類蜂蜜中含有柑桔的味道就比較正常了，而且柑橘一般都含有酸味，所以柑橘類的蜂蜜中也含有這樣的特殊味道。