'法國葡萄酒酒標正標釋義'

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法國葡萄酒酒標正標釋義



1. Appellation de bourg controlee

appellation 名稱,法定產區名稱 | controlee 檢查,控制 | bourg 鎮,鄉鎮

languedoc controlee 朗格多克沿岸

APPELLATION CONTROLEE 原產地管理證明,原產地命名控制

cotes de bourg 鄉鎮級酒標示

2. appellation origine controlee

AOC;法定產區葡萄酒

ORIGINE 起源,產地,原產地

Origine Controlee 法定產區

3. mis en bouteille au chateau

mis en bouteille 裝瓶

chateau 城堡 mis en bouteille au chateau 在城堡灌裝 在酒莊裝瓶

domaine 葡萄園,酒莊 mis en bouteille au domaine 在酒莊灌裝

4. mis en bouteille par ...

裝瓶公司及代號

5. proprietaire a teuillac-gironde-france

proprietaire 所有者,生產商

france 法國本土

gironde 吉倫特省

truillac 村鎮名字

維德酒例:木桐奈爾

6. S.C.E.A. CHATEAU VIEUX PLANTIER

有些法國紅酒的標籤底部會註明酒莊的組織形式,S.C.E.A.即為其中之一

法文全稱為«Société Civile d’Exploitation Agricole» 縮寫成 S.C.E.A 或 SCEA

中文字面意思是“農業經營民事公司”,至少兩個合夥人,無最低或最高資本額的限制是一種非常寬鬆的農業或林業組織形式。

CHATEAU VIEUX PLANTIER 酒莊名字,一般音譯為 維布拉迪酒莊

7. GRAND VIN DE BORDEAUX

Grand Vin廣泛解釋為正牌酒或優質葡萄酒,比如大拉菲是Grand Vin,小拉菲就不是了

Grand Vin de Bordeaux可以理解為波爾多產區優質葡萄酒

標上“GRAND VIN”的酒,其品質口感表示更好,質量更加有保證

這句話在波爾多僅僅只是一句廣告詞,只要不是劣質的波爾多葡萄酒都能用,在波爾多這句話不具有法律意義。

最新的規定是隻能超級波爾多以上級別的葡萄酒可以用Grand Vin,但是執行情況堪憂...

8. Concours de Bordeaux --vin dAquitaine

波爾多葡萄酒大賽(又稱阿基坦大賽,Concours de Bordeaux --vin d'Aquitaine)——始於1957年,只有阿基坦大區內葡萄園可以參賽,雖然是區域性競賽,但是享譽全球。

法國例酒:佩廷谷龍

9. Medaille d'orMedaille d'or表示金牌

法國例酒:佩廷谷龍莊園 銀牌是:médaille d'argent 法國維德例酒:卡賽特莊園 而銅牌是médaille de bronze

10. indication geographique protegee

從2011年開始,在法國灌裝的葡萄酒將執行以下酒標級別標準:

AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒(Appellationd'Origine Protegee)

VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒(Indication Geographique Protegee)

VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒)取消,取而代之的是不標註葡萄品種和年份的Vin de France葡萄酒。為了便捷消費者認知,最低級別的統統成了法國製造了

11. Grand Cru Classé

Grand Cru Classé是指列級莊園葡萄酒,其源自1855年巴黎舉行了一次萬國博覽會,波爾多葡萄酒經紀人被要求為梅鐸區(Médoc)的酒依酒的品質來制定等級及售價

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