'銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌'

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銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品



材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

2.油皮壓扁,包入油酥。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

4.擀開,能成長方形最好。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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5.兩邊朝中線對摺。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

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5.兩邊朝中線對摺。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

6.再對摺。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

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5.兩邊朝中線對摺。

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6.再對摺。

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7.壓扁,再次擀開。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

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5.兩邊朝中線對摺。

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6.再對摺。

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7.壓扁,再次擀開。

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8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

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5.兩邊朝中線對摺。

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6.再對摺。

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7.壓扁,再次擀開。

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8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

9.稱取白豆沙和半個蛋黃一共18克,用豆沙把蛋黃包起來。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

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5.兩邊朝中線對摺。

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6.再對摺。

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7.壓扁,再次擀開。

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8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

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9.稱取白豆沙和半個蛋黃一共18克,用豆沙把蛋黃包起來。

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10.一共12個。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

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5.兩邊朝中線對摺。

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6.再對摺。

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7.壓扁,再次擀開。

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8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

9.稱取白豆沙和半個蛋黃一共18克,用豆沙把蛋黃包起來。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

10.一共12個。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

11.靜置好的面片再次擀開,捲起。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

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5.兩邊朝中線對摺。

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6.再對摺。

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7.壓扁,再次擀開。

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8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

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9.稱取白豆沙和半個蛋黃一共18克,用豆沙把蛋黃包起來。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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10.一共12個。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

11.靜置好的面片再次擀開,捲起。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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12.切成12片。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

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5.兩邊朝中線對摺。

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6.再對摺。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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7.壓扁,再次擀開。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

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9.稱取白豆沙和半個蛋黃一共18克,用豆沙把蛋黃包起來。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

10.一共12個。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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11.靜置好的面片再次擀開,捲起。

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12.切成12片。

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13.每片擀開,放上一個豆沙蛋黃餡。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

2.油皮壓扁,包入油酥。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

4.擀開,能成長方形最好。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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5.兩邊朝中線對摺。

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6.再對摺。

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7.壓扁,再次擀開。

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8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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9.稱取白豆沙和半個蛋黃一共18克,用豆沙把蛋黃包起來。

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10.一共12個。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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11.靜置好的面片再次擀開,捲起。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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12.切成12片。

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13.每片擀開,放上一個豆沙蛋黃餡。

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14.對摺,捏緊收口,稍稍壓扁,呈貝殼狀。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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2.油皮壓扁,包入油酥。

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3.像包月餅一樣,捏緊收口。

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4.擀開,能成長方形最好。

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5.兩邊朝中線對摺。

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6.再對摺。

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7.壓扁,再次擀開。

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8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

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9.稱取白豆沙和半個蛋黃一共18克,用豆沙把蛋黃包起來。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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10.一共12個。

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11.靜置好的面片再次擀開,捲起。

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12.切成12片。

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13.每片擀開,放上一個豆沙蛋黃餡。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

14.對摺,捏緊收口,稍稍壓扁,呈貝殼狀。

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15.排放在烤盤中,放入烤箱190度25分鐘左右,出爐,冷卻。

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材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

2.油皮壓扁,包入油酥。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

3.像包月餅一樣,捏緊收口。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

4.擀開,能成長方形最好。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

5.兩邊朝中線對摺。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

6.再對摺。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

7.壓扁,再次擀開。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

9.稱取白豆沙和半個蛋黃一共18克,用豆沙把蛋黃包起來。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

10.一共12個。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

11.靜置好的面片再次擀開,捲起。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

12.切成12片。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

13.每片擀開,放上一個豆沙蛋黃餡。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

14.對摺,捏緊收口,稍稍壓扁,呈貝殼狀。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

15.排放在烤盤中,放入烤箱190度25分鐘左右,出爐,冷卻。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

成品,好酥,用手接著吃哦!

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品



材料

油皮:麵粉100克,糖粉10克,水45克,豬油35克

油酥:低粉90克,豬油45克,抹茶粉5克

餡料:白豆沙餡200克(略有剩餘),鹹蛋黃6個

做法

1.油皮和油酥分別揉成均勻的麵糰,蓋保鮮膜,冰箱靜置30分鐘。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

2.油皮壓扁,包入油酥。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

3.像包月餅一樣,捏緊收口。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

4.擀開,能成長方形最好。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

5.兩邊朝中線對摺。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

6.再對摺。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

7.壓扁,再次擀開。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

8.同前面方法,對摺再對摺。蓋保鮮膜,靜置20分鐘。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

9.稱取白豆沙和半個蛋黃一共18克,用豆沙把蛋黃包起來。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

10.一共12個。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

11.靜置好的面片再次擀開,捲起。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

12.切成12片。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

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13.每片擀開,放上一個豆沙蛋黃餡。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

14.對摺,捏緊收口,稍稍壓扁,呈貝殼狀。

銀河天幕抹茶豆沙蛋黃貝殼酥的做法 像不像翡翠的河蚌

美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

15.排放在烤盤中,放入烤箱190度25分鐘左右,出爐,冷卻。

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美食、烘焙、甜品、西點、蛋糕、麵包、飲品

成品,好酥,用手接著吃哦!

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