豆漿含豐富的優質蛋白質、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養素，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學物質。
豆漿雖然營養豐富，但並不是所有人都適合喝的，下面分享打豆漿、喝豆漿的注意事項？
打豆漿注意事項
提前泡好黃豆。
在打豆漿之前，小編建議提前泡好黃豆，一般夏天需要泡6個小時以上；冬天需要泡10個小時以上，充分泡好的黃豆，再打豆漿就非常方便快捷了。
加水要注意，應該加至豆漿機刻度標線上，不要加過多水或者過少。
注意不要二次打豆漿。
如果第一次打豆漿沒有熟，或者斷電了，這時不要進行二次打豆漿了，否則容易造成糊鍋的。應該把豆漿倒入鍋裡面，用爐灶熱開了喝。
喝豆漿注意事項
腸胃功能差的人少喝或者不喝豆漿。
豆類有一定量的低聚糖，能夠引起打嗝、腹脹等症狀，所以腸胃功能不好的人群要少喝豆漿。
腹瀉的人不宜多喝豆漿。
豆漿性偏寒涼，所以如果腹瀉的人不要喝豆漿了，否則容易加重病情的。
有腎病、痛風等患者不要多喝豆漿。
因為豆漿裡面富含的高蛋白會增加腎臟負擔，而且黃豆中富含嘌呤物質，嘌呤代謝障礙容易加重痛風的症狀的，所以有腎病、痛風等患者不要多喝豆漿。可以用牛奶等代替，當然，適當的少喝一些也是可以的。
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