'七十年糧食總產量增長近五倍 怎麼就成了全世界最大的糧食進口國'

近日，國家統計局發佈新中國成立70週年經濟社會發展成就報告。報告顯示，2018年全國糧食總產量為13158億斤，比1949年增長4.8倍，年均增長2.6%。

但與此同時，根據我國海關總署公佈的數據顯示，2018年穀物進口2050.2萬噸，食用油籽進口9448.9萬噸，是名副其實的全球第一大糧食進口國。

更多詳細數據顯示，2017年我國大豆進口量全球第一！

我國高粱的進口量世界第一！

我國進口油菜籽世界第一！

我國進口稻米世界第一！

我國大麥進口世界第二！

是我們的糧食生產落後了嗎？印象中我們很多時候在糧食方面都是自力更生的，怎麼這麼多糧食都開始進口了？還是說我們的數據有假？

其實，我們對比以下幾個數據可能會對我們的糧食供應有一個更加清晰的瞭解。

從人口糧價，建國初期我國人口不到5億，目前人口約是14億，人口增長不到3倍，而糧食增長近5倍，看似糧食供應能力下降了，但建國初期人均糧食消費一天估計最高也就一斤糧吧，今天呢？

更多數據顯示，儘管當時國內糧食產量不高，但建國以來，我國一度是糧食出口國，第一個五年計劃時期年平均出口糧食38億斤。包括到現在，依舊在很多人的印象中，我們一直是一個糧食出口國！

但實際數據是，1961年開始我國屬於糧食淨進口，1961—1976年平均每年進口糧食50多億斤。但此後糧食一直以進口為主！

直到上世紀90年代，由於糧食生產的大幅提升，而國人勤儉節約的精神當時還在，我國的糧食出口才有所增長，但玉米最高出口量不超過1200萬噸，大豆不超過100萬噸。

為確保糧食供應不受影響，我國在2007年甚至還提出了糧食深加工“不與人爭糧”的調控措施。

所以說，在現實糧食貿易中，我們其實一直是一個糧食進口大國。

除此之外，對比建國70年來我國的糧食食品供應變化，以前我們的夢想是“吃飽飯”，白麵饅頭加米飯，現在我們講究的是健康飲食，多吃水果和蔬菜。

數據顯示，目前我國畜禽肉類產量居全球第一（佔全球50%的份額）、禽蛋產量居全球第一、水產品全球第一（佔全球60%的份額）、牛肉產量和消費量佔全球10%、奶類總產量全球第三……

目前我國人均豬肉消費量為41.9千克，是世界其他國家平均水平的4.6倍！

由於肉蛋奶產量和消費量的激增，僅在畜牧養殖這塊，每年就要消耗掉玉米1.5億噸、大豆9000萬噸，以及其他大麥、高粱、麩皮等千萬噸以上！

糧食的用途正在發生改變！

人口的增長、消費水平的提高、糧食用途的多樣化，加上長期以來我們印象中的“農業大國”形象，在多重因素的影響下，儘管進入21世紀以來，我國糧食生產取得了翻天覆地的變化，但很多人對現在的糧食生產反而產生了擔憂。

實際情況卻是，從計劃經濟的排長隊憑票購買，到如今的手指一點，外賣送貨上門；從只有粗糧可吃，到吃粗糧養生；從空空的菜籃子，到“天天過年”的百姓飯桌子……我們通過對餐飲70年來的縱向對比，我們可以明顯的感受到生活水平提高了，人民的獲得感和幸福感增加了，社會也更好更快地發展進步了，還有什麼比吃得飽、吃得營養、吃得幸福更重要呢？