“為什麼把自己逼得這麼狠？”面對員工這樣的問題，鍾薛高創始人林盛只能苦笑：“我們舒服了，用戶就不舒服了。”鍾薛高、三頓半咖啡、茶顏悅色……消費者看到的是這些小眾消費品牌所擅長的產品營銷─這是“冰山一角”，海水底下的“冰山”是團隊對產品、供應鏈、服務等經營管理每一個環節的極致創新和嚴苛要求。
“為什麼把自己逼得這麼狠？”面對員工這樣的問題，鍾薛高創始人林盛只能苦笑：“我們舒服了，用戶就不舒服了。”鍾薛高、三頓半咖啡、茶顏悅色……消費者看到的是這些小眾消費品牌所擅長的產品營銷─這是“冰山一角”，海水底下的“冰山”是團隊對產品、供應鏈、服務等經營管理每一個環節的極致創新和嚴苛要求。
消費者的認可讓這些初創企業迅速地站上了“專業拳臺”，與百年老店、國際品牌一較高下。相比賺更多的錢、拿到更多投資，他們更願意活得久一些，再久一些。創業團隊接受採訪時不約而同表達了同一個觀點：創業路上不走捷徑，不湊合。正如林盛所說：“輸不丟人，怕才丟人。大家一起加油，在這個舞臺上站得更久一些！”
連續創業 一步一個腳印
“我立了一堵牆，現在要自己翻過去。”林盛這句話說的是他過去13年在上海經營廣告諮詢公司的經歷。他不僅提供諮詢意見，甚至參與到企業運營管理，是冰淇淋行業幾個著名案例的幕後推手。協議到期後，林盛意識到，可以幹些實業。稍加考慮，他選擇了熟悉的冰淇淋行業，這也意味著他要與“過去的自己”競爭。
“為什麼把自己逼得這麼狠？”面對員工這樣的問題，鍾薛高創始人林盛只能苦笑：“我們舒服了，用戶就不舒服了。”鍾薛高、三頓半咖啡、茶顏悅色……消費者看到的是這些小眾消費品牌所擅長的產品營銷─這是“冰山一角”，海水底下的“冰山”是團隊對產品、供應鏈、服務等經營管理每一個環節的極致創新和嚴苛要求。
消費者的認可讓這些初創企業迅速地站上了“專業拳臺”，與百年老店、國際品牌一較高下。相比賺更多的錢、拿到更多投資，他們更願意活得久一些，再久一些。創業團隊接受採訪時不約而同表達了同一個觀點：創業路上不走捷徑，不湊合。正如林盛所說：“輸不丟人，怕才丟人。大家一起加油，在這個舞臺上站得更久一些！”
連續創業 一步一個腳印
“我立了一堵牆，現在要自己翻過去。”林盛這句話說的是他過去13年在上海經營廣告諮詢公司的經歷。他不僅提供諮詢意見，甚至參與到企業運營管理，是冰淇淋行業幾個著名案例的幕後推手。協議到期後，林盛意識到，可以幹些實業。稍加考慮，他選擇了熟悉的冰淇淋行業，這也意味著他要與“過去的自己”競爭。
在林盛給自己“壘牆”的時候，吳駿也在為自己“搬磚”──他和團隊在長沙經營一家精品咖啡館，這7年的經驗積累不僅是他2015年創立三頓半咖啡的“基石”，更讓團隊磨合得極為默契，達成了共同的目標和理念，甚至到了“一個眼神就能交流”的地步。
在林、吳二位穩紮穩打的積累期，長沙人呂良還在屢次創業的階段。正是屢敗屢戰的經歷，讓他習慣放低身段，可以淡然看著90後、95後團隊研發的一杯杯奶茶成為長沙的特色小吃，一手創立的茶顏悅色100多家門店成為城市的地標。他說，創立5年的茶顏，名氣是有了，基本功還不到位。老闆在學著做一個老闆，店長在學著做一個店長。
“投項目首先是投團隊。”天圖投資管理合夥人潘攀說，天圖分別投了這三家公司，創始人都是連續創業者，既有一定相關領域的經驗積累，又有不斷創新和學習能力，完成從0到1的蛻變後，他們都面臨從1到10的飛躍。
挑戰自我 遠離舒適區
快速獲得市場認可的鍾薛高，沒有走普通創業公司代工、貼牌的捷徑。公司創立不久，林盛和管理層曾經開過一個茶話會，討論的主題就是：我們的舒適區在哪裡？短板在哪裡？大家討論之後得出結論，營銷是鍾薛高的舒適區，團隊成員精於此道；供應鏈很可能是軟肋。林盛下決心，鍾薛高必須重資產──就重在供應鏈、重在人才培養。
雪糕生產設備引進、組建，原材料採購到生產，都由鍾薛高的員工親自掌控，“每一個工廠我們都有6個人的駐廠團隊，兩套生產線、兩套生產班子。”林盛介紹，在供應鏈方面，重金從大型企業高薪聘請了專業人才加盟。今年開始鍾薛高跟順豐、圓通簽署戰略合作協議，鍾薛高有優先配送權，讓冷鏈配送更快捷、安全。如今，鍾薛高的供應鏈團隊在同行中可算是“頂配”。
“為什麼把自己逼得這麼狠？”面對員工這樣的問題，鍾薛高創始人林盛只能苦笑：“我們舒服了，用戶就不舒服了。”鍾薛高、三頓半咖啡、茶顏悅色……消費者看到的是這些小眾消費品牌所擅長的產品營銷─這是“冰山一角”，海水底下的“冰山”是團隊對產品、供應鏈、服務等經營管理每一個環節的極致創新和嚴苛要求。
消費者的認可讓這些初創企業迅速地站上了“專業拳臺”，與百年老店、國際品牌一較高下。相比賺更多的錢、拿到更多投資，他們更願意活得久一些，再久一些。創業團隊接受採訪時不約而同表達了同一個觀點：創業路上不走捷徑，不湊合。正如林盛所說：“輸不丟人，怕才丟人。大家一起加油，在這個舞臺上站得更久一些！”
連續創業 一步一個腳印
“我立了一堵牆，現在要自己翻過去。”林盛這句話說的是他過去13年在上海經營廣告諮詢公司的經歷。他不僅提供諮詢意見，甚至參與到企業運營管理，是冰淇淋行業幾個著名案例的幕後推手。協議到期後，林盛意識到，可以幹些實業。稍加考慮，他選擇了熟悉的冰淇淋行業，這也意味著他要與“過去的自己”競爭。
在林盛給自己“壘牆”的時候，吳駿也在為自己“搬磚”──他和團隊在長沙經營一家精品咖啡館，這7年的經驗積累不僅是他2015年創立三頓半咖啡的“基石”，更讓團隊磨合得極為默契，達成了共同的目標和理念，甚至到了“一個眼神就能交流”的地步。
在林、吳二位穩紮穩打的積累期，長沙人呂良還在屢次創業的階段。正是屢敗屢戰的經歷，讓他習慣放低身段，可以淡然看著90後、95後團隊研發的一杯杯奶茶成為長沙的特色小吃，一手創立的茶顏悅色100多家門店成為城市的地標。他說，創立5年的茶顏，名氣是有了，基本功還不到位。老闆在學著做一個老闆，店長在學著做一個店長。
“投項目首先是投團隊。”天圖投資管理合夥人潘攀說，天圖分別投了這三家公司，創始人都是連續創業者，既有一定相關領域的經驗積累，又有不斷創新和學習能力，完成從0到1的蛻變後，他們都面臨從1到10的飛躍。
挑戰自我 遠離舒適區
快速獲得市場認可的鍾薛高，沒有走普通創業公司代工、貼牌的捷徑。公司創立不久，林盛和管理層曾經開過一個茶話會，討論的主題就是：我們的舒適區在哪裡？短板在哪裡？大家討論之後得出結論，營銷是鍾薛高的舒適區，團隊成員精於此道；供應鏈很可能是軟肋。林盛下決心，鍾薛高必須重資產──就重在供應鏈、重在人才培養。
雪糕生產設備引進、組建，原材料採購到生產，都由鍾薛高的員工親自掌控，“每一個工廠我們都有6個人的駐廠團隊，兩套生產線、兩套生產班子。”林盛介紹，在供應鏈方面，重金從大型企業高薪聘請了專業人才加盟。今年開始鍾薛高跟順豐、圓通簽署戰略合作協議，鍾薛高有優先配送權，讓冷鏈配送更快捷、安全。如今，鍾薛高的供應鏈團隊在同行中可算是“頂配”。
很多創業公司先是解決量的問題，銷量上去了再考慮完善供應鏈，做品牌。可是在林盛看來，這不是一二三的關係。“如果世界上所有事情都是可以計劃的，那就不存在創業失敗。”他說，當做完A再做B時，你會發現市場沒有給你時間和機會。所以很多新型企業和網紅品牌會發生斷崖式下跌，會走不下去，肯定是某條腿太短了。“我擔心市場不給我們時間。所以，我們希望儘量做一個綜合發展的公司。”
自我“找茬” 時刻保持危機感
吳駿也是一個極有危機感的人。他經常對員工說的一句話就是：“你不自己找問題，別人就會來找你的問題。”他也把這套“自我找茬”的做事方法用在了產品研發中。2018年，三頓半研發了兩年的冷萃即溶咖啡上線。除了凍幹速溶技術的升級版，技術上實現了3秒鐘溶於任何溫度的任何液體（熱水、涼水、牛奶等），另一個創新體現在包裝形式上，沒有用傳統的無紡布、塑料袋，而是用百分百可回收材料製成的迷你杯裝，外觀看起來很酷。
“為什麼把自己逼得這麼狠？”面對員工這樣的問題，鍾薛高創始人林盛只能苦笑：“我們舒服了，用戶就不舒服了。”鍾薛高、三頓半咖啡、茶顏悅色……消費者看到的是這些小眾消費品牌所擅長的產品營銷─這是“冰山一角”，海水底下的“冰山”是團隊對產品、供應鏈、服務等經營管理每一個環節的極致創新和嚴苛要求。
消費者的認可讓這些初創企業迅速地站上了“專業拳臺”，與百年老店、國際品牌一較高下。相比賺更多的錢、拿到更多投資，他們更願意活得久一些，再久一些。創業團隊接受採訪時不約而同表達了同一個觀點：創業路上不走捷徑，不湊合。正如林盛所說：“輸不丟人，怕才丟人。大家一起加油，在這個舞臺上站得更久一些！”
連續創業 一步一個腳印
“我立了一堵牆，現在要自己翻過去。”林盛這句話說的是他過去13年在上海經營廣告諮詢公司的經歷。他不僅提供諮詢意見，甚至參與到企業運營管理，是冰淇淋行業幾個著名案例的幕後推手。協議到期後，林盛意識到，可以幹些實業。稍加考慮，他選擇了熟悉的冰淇淋行業，這也意味著他要與“過去的自己”競爭。
在林盛給自己“壘牆”的時候，吳駿也在為自己“搬磚”──他和團隊在長沙經營一家精品咖啡館，這7年的經驗積累不僅是他2015年創立三頓半咖啡的“基石”，更讓團隊磨合得極為默契，達成了共同的目標和理念，甚至到了“一個眼神就能交流”的地步。
在林、吳二位穩紮穩打的積累期，長沙人呂良還在屢次創業的階段。正是屢敗屢戰的經歷，讓他習慣放低身段，可以淡然看著90後、95後團隊研發的一杯杯奶茶成為長沙的特色小吃，一手創立的茶顏悅色100多家門店成為城市的地標。他說，創立5年的茶顏，名氣是有了，基本功還不到位。老闆在學著做一個老闆，店長在學著做一個店長。
“投項目首先是投團隊。”天圖投資管理合夥人潘攀說，天圖分別投了這三家公司，創始人都是連續創業者，既有一定相關領域的經驗積累，又有不斷創新和學習能力，完成從0到1的蛻變後，他們都面臨從1到10的飛躍。
挑戰自我 遠離舒適區
快速獲得市場認可的鍾薛高，沒有走普通創業公司代工、貼牌的捷徑。公司創立不久，林盛和管理層曾經開過一個茶話會，討論的主題就是：我們的舒適區在哪裡？短板在哪裡？大家討論之後得出結論，營銷是鍾薛高的舒適區，團隊成員精於此道；供應鏈很可能是軟肋。林盛下決心，鍾薛高必須重資產──就重在供應鏈、重在人才培養。
雪糕生產設備引進、組建，原材料採購到生產，都由鍾薛高的員工親自掌控，“每一個工廠我們都有6個人的駐廠團隊，兩套生產線、兩套生產班子。”林盛介紹，在供應鏈方面，重金從大型企業高薪聘請了專業人才加盟。今年開始鍾薛高跟順豐、圓通簽署戰略合作協議，鍾薛高有優先配送權，讓冷鏈配送更快捷、安全。如今，鍾薛高的供應鏈團隊在同行中可算是“頂配”。
很多創業公司先是解決量的問題，銷量上去了再考慮完善供應鏈，做品牌。可是在林盛看來，這不是一二三的關係。“如果世界上所有事情都是可以計劃的，那就不存在創業失敗。”他說，當做完A再做B時，你會發現市場沒有給你時間和機會。所以很多新型企業和網紅品牌會發生斷崖式下跌，會走不下去，肯定是某條腿太短了。“我擔心市場不給我們時間。所以，我們希望儘量做一個綜合發展的公司。”
自我“找茬” 時刻保持危機感
吳駿也是一個極有危機感的人。他經常對員工說的一句話就是：“你不自己找問題，別人就會來找你的問題。”他也把這套“自我找茬”的做事方法用在了產品研發中。2018年，三頓半研發了兩年的冷萃即溶咖啡上線。除了凍幹速溶技術的升級版，技術上實現了3秒鐘溶於任何溫度的任何液體（熱水、涼水、牛奶等），另一個創新體現在包裝形式上，沒有用傳統的無紡布、塑料袋，而是用百分百可回收材料製成的迷你杯裝，外觀看起來很酷。
就是這款很酷的小杯子造型，吳駿推翻了無數次。最開始是個圓形，最後都已經下單開模具了，吳駿又改了，因為“忽然被什麼拍了一下腦袋似的”，有個聲音告訴他：“還不夠好。”圓形好方形好都只是造型，最終的杯子變成了三頓半獨有的專屬造型符號。
在增加用戶黏性方面，吳駿也是煞費苦心。他介紹，下月將推出回收小空杯計劃，消費者用小空杯兌換新的咖啡和主題周邊產品，回收後的小空杯將製作成有趣的主題產品，比如文具或者手辦等等。
屢敗屢戰 在失敗中反思
如果說吳駿的危機感來自自律，那麼呂良的危機感則來自過去的失敗。做廣告出身，做過蓋碼飯，開過滷味店，加盟過奶茶店……全部以失敗告終。呂良沒有怨天尤人或者自暴自棄。“我感恩失敗。失敗讓我知道哪些是死路，更加沉下來心來思考細節。”他說，“普通一家奶茶店3個月開張，而茶顏光策劃和籌備就足足花了一年多，比十月懷胎還要長，差點成了行業笑話。”
“為什麼把自己逼得這麼狠？”面對員工這樣的問題，鍾薛高創始人林盛只能苦笑：“我們舒服了，用戶就不舒服了。”鍾薛高、三頓半咖啡、茶顏悅色……消費者看到的是這些小眾消費品牌所擅長的產品營銷─這是“冰山一角”，海水底下的“冰山”是團隊對產品、供應鏈、服務等經營管理每一個環節的極致創新和嚴苛要求。
消費者的認可讓這些初創企業迅速地站上了“專業拳臺”，與百年老店、國際品牌一較高下。相比賺更多的錢、拿到更多投資，他們更願意活得久一些，再久一些。創業團隊接受採訪時不約而同表達了同一個觀點：創業路上不走捷徑，不湊合。正如林盛所說：“輸不丟人，怕才丟人。大家一起加油，在這個舞臺上站得更久一些！”
連續創業 一步一個腳印
“我立了一堵牆，現在要自己翻過去。”林盛這句話說的是他過去13年在上海經營廣告諮詢公司的經歷。他不僅提供諮詢意見，甚至參與到企業運營管理，是冰淇淋行業幾個著名案例的幕後推手。協議到期後，林盛意識到，可以幹些實業。稍加考慮，他選擇了熟悉的冰淇淋行業，這也意味著他要與“過去的自己”競爭。
在林盛給自己“壘牆”的時候，吳駿也在為自己“搬磚”──他和團隊在長沙經營一家精品咖啡館，這7年的經驗積累不僅是他2015年創立三頓半咖啡的“基石”，更讓團隊磨合得極為默契，達成了共同的目標和理念，甚至到了“一個眼神就能交流”的地步。
在林、吳二位穩紮穩打的積累期，長沙人呂良還在屢次創業的階段。正是屢敗屢戰的經歷，讓他習慣放低身段，可以淡然看著90後、95後團隊研發的一杯杯奶茶成為長沙的特色小吃，一手創立的茶顏悅色100多家門店成為城市的地標。他說，創立5年的茶顏，名氣是有了，基本功還不到位。老闆在學著做一個老闆，店長在學著做一個店長。
“投項目首先是投團隊。”天圖投資管理合夥人潘攀說，天圖分別投了這三家公司，創始人都是連續創業者，既有一定相關領域的經驗積累，又有不斷創新和學習能力，完成從0到1的蛻變後，他們都面臨從1到10的飛躍。
挑戰自我 遠離舒適區
快速獲得市場認可的鍾薛高，沒有走普通創業公司代工、貼牌的捷徑。公司創立不久，林盛和管理層曾經開過一個茶話會，討論的主題就是：我們的舒適區在哪裡？短板在哪裡？大家討論之後得出結論，營銷是鍾薛高的舒適區，團隊成員精於此道；供應鏈很可能是軟肋。林盛下決心，鍾薛高必須重資產──就重在供應鏈、重在人才培養。
雪糕生產設備引進、組建，原材料採購到生產，都由鍾薛高的員工親自掌控，“每一個工廠我們都有6個人的駐廠團隊，兩套生產線、兩套生產班子。”林盛介紹，在供應鏈方面，重金從大型企業高薪聘請了專業人才加盟。今年開始鍾薛高跟順豐、圓通簽署戰略合作協議，鍾薛高有優先配送權，讓冷鏈配送更快捷、安全。如今，鍾薛高的供應鏈團隊在同行中可算是“頂配”。
很多創業公司先是解決量的問題，銷量上去了再考慮完善供應鏈，做品牌。可是在林盛看來，這不是一二三的關係。“如果世界上所有事情都是可以計劃的，那就不存在創業失敗。”他說，當做完A再做B時，你會發現市場沒有給你時間和機會。所以很多新型企業和網紅品牌會發生斷崖式下跌，會走不下去，肯定是某條腿太短了。“我擔心市場不給我們時間。所以，我們希望儘量做一個綜合發展的公司。”
自我“找茬” 時刻保持危機感
吳駿也是一個極有危機感的人。他經常對員工說的一句話就是：“你不自己找問題，別人就會來找你的問題。”他也把這套“自我找茬”的做事方法用在了產品研發中。2018年，三頓半研發了兩年的冷萃即溶咖啡上線。除了凍幹速溶技術的升級版，技術上實現了3秒鐘溶於任何溫度的任何液體（熱水、涼水、牛奶等），另一個創新體現在包裝形式上，沒有用傳統的無紡布、塑料袋，而是用百分百可回收材料製成的迷你杯裝，外觀看起來很酷。
就是這款很酷的小杯子造型，吳駿推翻了無數次。最開始是個圓形，最後都已經下單開模具了，吳駿又改了，因為“忽然被什麼拍了一下腦袋似的”，有個聲音告訴他：“還不夠好。”圓形好方形好都只是造型，最終的杯子變成了三頓半獨有的專屬造型符號。
在增加用戶黏性方面，吳駿也是煞費苦心。他介紹，下月將推出回收小空杯計劃，消費者用小空杯兌換新的咖啡和主題周邊產品，回收後的小空杯將製作成有趣的主題產品，比如文具或者手辦等等。
屢敗屢戰 在失敗中反思
如果說吳駿的危機感來自自律，那麼呂良的危機感則來自過去的失敗。做廣告出身，做過蓋碼飯，開過滷味店，加盟過奶茶店……全部以失敗告終。呂良沒有怨天尤人或者自暴自棄。“我感恩失敗。失敗讓我知道哪些是死路，更加沉下來心來思考細節。”他說，“普通一家奶茶店3個月開張，而茶顏光策劃和籌備就足足花了一年多，比十月懷胎還要長，差點成了行業笑話。”
無奈，呂良還是做了一件頭腦發熱的事情，創立了茶顏的副品牌知乎茶也，開始做茶葉零售後轉型做奶蓋茶，結果“生意跟不上顏值”。“它就是在我頭腦發熱的時候，及時地來潑了一盆冷水，讓我意識到脫離原來的時間和環境，成功的經驗是不能複製的。這時候我才發現自己的能力沒那麼強，只是因為所有成功的因素都聚齊了，才導致了茶顏的成功。”他說，樸實的目標就是希望茶顏“活久一點”。