普洱茶，古樹茶，每一口都是不可複製的存在！好茶且喝且珍惜
在冬季，喝茶大約都會有這樣的一個體驗，平時很好喝的一款茶，不是香氣發揮不出來就是口感變得不認識，沒有經驗的茶友們會對茶的品質產生質疑......其實這是茶...
普洱茶越陳越香，這其實是普洱茶獨特的品飲方式。普洱茶耐存放，可以在新茶便宜的時候存一些，慢慢品味時間的味道，這是如今喝普洱茶最靠譜、最放心、最安全的方法。普洱茶越陳越香並不是一種可靠的投資方式，至少到現在為止都不是，普洱茶江湖的那些神話都是不可複製的。
“88青餅”並不是定製茶，而是一批賣不掉的茶，價格極其的便宜，一大件84餅才不到50塊錢，才幾毛錢一餅。可能陳國義先生也覺得這批茶不值得拉回香港，就放在了昆明。當時香港的普洱茶，是存新茶賣老茶，得在香港的倉庫裡發酵成熟了才能拿出來賣。當時也沒有“幹倉”“溼倉”的概念，如果是定製茶，有什麼理由扔在昆明，不拉回香港？有錢任性？
即便按照現在的存茶理念，昆明也並非理想的存茶之所。昆明比較乾燥，缺乏普洱茶後發酵需要的溼度。乾燥雖然對於普洱茶的快速成熟固然不利，可是乾燥環境下普洱茶也不容易壞啊。如果這批茶放在香港的倉庫裡十年不聞不問，估計早就發黴爛掉了，在昆明發酵慢就慢點吧。
“88青餅”這批茶，在昆明乾燥的空氣中沒有壞掉，還挺過了十多年漫長的黑暗歲月，終於迎來了普洱茶在國內的興起。陳國義先生提出“88青餅”是幹倉茶的概念，雖然到現在幹倉溼倉也沒有特別明確的概念，好歹幹倉給人一種乾淨的感覺。我覺得“88青餅”貴並非貴在幹倉茶的概念上，當時人們也不大瞭解什麼幹倉溼倉，終極原因還是物以稀為貴。剛接觸普洱茶的國人對普洱茶這三個字就報以極大的熱情，對於存放超過十年的“珍藏品”那更是趨之若鶩。
.
相關推薦
'「二青盛會」不可錯過的山西特產'
"二青盛會讓遠方友人齊聚山西這裡有熱血澎湃的比賽也有極具特色的山西特產太 原 太原玉雕太原玉雕歷史悠久，雕刻工藝精緻、細膩，所用原料石質精美，產品品種多樣，既是太原古老文化的象徵，又是太原人民智慧的結晶。晉祠大米晉祠大米產於太原晉祠一帶，由晉祠難老泉水灌溉，顆粒長，個頭大，...
'古樹茶知識：普洱茶壓餅後和散茶的香氣對比'
"喜歡喝普洱茶的茶友，在瞭解和品嚐的時間久之後，多少會買一些名山頭純料散茶來品嚐或者收藏，這種名山純料散茶大多是名貴茶，要麼是店主親自到雲南深山採購，要麼就是發燒級茶友親自跋山涉水到雲南茶山購買，都當寶貝一樣的津津樂道。最近有茶友就有疑惑，相同的原料，散裝喝味道高揚，清香可...
'普洱茶存餅茶好？還是存散茶好？'
"歷史上把普洱茶緊壓成餅、成磚、成沱等，是有一定原因的。普洱茶興起於明清時期，那時候的交通狀況比較落後，為了打開和擴張普洱茶的銷路，製茶人開始嘗試把普洱茶製成緊壓茶，儲存和運輸都更為方便。後來人們發現緊壓茶的倉儲轉化與散茶會有不同。緊壓過程需要加溫加溼加壓，在最開始的兩年內...
'普洱茶餅里長“茶蟲”，還能喝嗎？'
"小時候洗菜的時候，有時會發現菜裡有一隻正在蠕動的菜蟲，立馬就把那片葉子摘下來扔了。而現在，茶裡邊居然也會長蟲，是怎麼一回事呢？- 01 -什麼是“茶蟲”？近來有不少茶友問，說茶餅上有一些小蟲子，這茶還能喝嗎？也有一些客人在買茶葉時問，這茶這麼多“蟲眼”，還能喝不？首先，關...
'普洱茶餅你儲存對了嗎？'
"普洱茶是雲南特產，很多茶友對此茶都讚不絕口，不僅因為其醇厚的口感同時也因為此茶有獨特的保健功效。普洱茶的種類有很多，如餅茶、沱茶、磚茶、散茶、緊茶等，然而普洱茶多為餅狀壓制的方式儲藏以及運輸，歷史上一餅357克，七餅為一挑，方便計算以及騾馬馱運，那這個普洱茶餅怎麼儲存才能...
再品88青餅普洱茶，老韻梅子香，是迷倒普洱眾生的絕招
近幾年來，關於88青餅的真真假假，已在茶界掀起陣陣狂瀾。有人褒之，有人貶之，神話茶、標杆茶、炒作茶……類似的說法比比皆是。88青餅的“魔力”在於能讓根本沒...
推薦中...