草莓派~卡仕達醬

草莓 微波爐 牛奶 農業 豆果美食 2017-06-24
草莓派~卡仕達醬

感覺很有賣相,而且簡單易操作!在網站上看的、分享一下~~~卡仕達醬不喜歡這種做法,請用自己喜歡的方式~

By 三色堇陽

用料

  • 雞蛋 1個
  • 白糖 50g
  • 玉米澱粉 2g
  • 低粉 6g
  • 無鹽黃油 10g
  • 牛奶 100ml
  • 派皮 一張
  • 雞蛋液 適量

做法步驟

草莓派~卡仕達醬

1、雞蛋和糖、用打蛋器打散,篩入玉米澱粉和低粉

草莓派~卡仕達醬

2、牛奶一點一點加、拌勻再加直到加完全部牛奶

草莓派~卡仕達醬

3、包上保鮮膜微波爐打一分鐘

草莓派~卡仕達醬

4、拿出有打蛋器攪拌均勻,在報上保鮮膜打一分鐘、取出再攪拌、一共微波爐打三次、每次都要取出攪拌

草莓派~卡仕達醬

5、餘熱加入黃油,拌勻!完全晾涼後放入裱花袋備用

草莓派~卡仕達醬

6、派皮切成四塊,再割成這樣

草莓派~卡仕達醬

7、邊緣塗蛋液

草莓派~卡仕達醬

8、折過去

草莓派~卡仕達醬

9、再折過來

草莓派~卡仕達醬

10、塗上卡仕達醬、進烤箱200度,15分鐘

草莓派~卡仕達醬

11、出爐,具體烤制時間看各家烤箱具體情況

草莓派~卡仕達醬

12、裝飾草莓和糖粉、綠色的小顆粒,請大家忽視、

小貼士

操作簡單、步驟圖詳解啊~~|

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