零失敗蔓越莓餅乾簡易教程

<div><p><img src='full/db9a6b670a1e08273275211e7e33b87407be7386' img_width='593' img_height='444' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><p>教程來自手工客【kitty喵】，未經授權禁止轉載</p></li><li><p>喜歡烘焙<br></p></li><li><p>喜歡美食</p></li><li><p>喜歡在午後看著書聽著音樂</p></li><li><p>手邊一盤自制的餅乾小零食和一杯鮮榨果汁</p></li><li><p>喜歡這樣的生活</p></li><li><p>主要材料：</p><p>低筋麵粉 135克 黃油 75克</p><p>糖粉/糖霜 50克 全蛋液 15ml</p><p>蔓越莓幹 30克</p></li><li><p>所需工具：</p><p>碗 若干 電動打蛋器 一套</p><p>刮刀 一把 水果刀 一把</p><p>量勺 一套</p></li><li><p>製作步驟：</p><p>第1步：</p><p><img src='full/6ed660d0ae528f837a0b56dabb4d4a4be3aea60d' img_width='500' img_height='667' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>準備所有的原料和工具</p><p>第2步：</p><p><img src='full/2efc2d8bf24476699d5593f48946fa65333333a5' img_width='500' img_height='667' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>黃油室溫軟化（冬天或天冷的時候可隔水加熱至軟化）加入糖粉攪拌均勻，再加入蛋液攪拌均勻。</p><p>第3步：</p><p><img src='full/5e568ce4a7a068e358d2b5eb42f2045c535a581e' img_width='500' img_height='667' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>蔓越莓切碎（蔓越莓本身顆粒較大，加入餅乾後不利於切片）</p><p>第4步：</p><p><img src='full/df6c33a5256a7e6c5e69e3a1751a3b4cc7e19dbc' img_width='500' img_height='667' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>加入蔓越莓碎幹攪拌均勻</p><p>第5步：</p><p><img src='full/a86d74e9e8eb23747058fcdcd2a4f2b4fd529713' img_width='500' img_height='667' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>低筋粉過篩加入，攪拌均勻，並揉成光滑的麵糰。</p><p>第6步：</p><p><img src='full/6b963740d45500be1d84bd58a38e39fe41471b28' img_width='500' img_height='667' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>用保鮮膜包裹成長條狀，放入冰箱冷凍一小時以上。</p><p>第7步：</p><p><img src='full/a2aaaea40064a71d1727e711322b1fa1dcd76f63' img_width='500' img_height='667' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>取出切成大小均勻的薄片，整齊地碼在烤盤上（要有適當的空隙，蔓越莓餅乾在加熱過程中會膨大，留空隙防止粘在一起）</p><p>第8步：</p><p><img src='full/96d9603b49df0118e3e141491e875dd6a88024ea' img_width='500' img_height='667' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>烤箱上下管175度預熱5分鐘，然後把餅乾放進去烤15分鐘左右至表面金黃即可關火取出晾涼。（每個烤箱溫度不同，要注意中途隨時觀察，以防烤糊了）</p><p>第9步：</p><p><img src='full/57e6f81a834f82f09b960de0632bb5d880af09f4' img_width='500' img_height='667' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>噹噹噹當，新鮮出爐的蔓越莓餅乾小零食！純手工無添加，好吃又健康！</p><p>第10步：</p><p><img src='full/705fee3d9f1d8d947c511f3dce3c6c11552eae66' img_width='500' img_height='375' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>多來幾張不同時期製作的圖片吧！</p><p>第11步：</p><p><img src='full/b2ebd3789feae04589d6187743ee3cf9dc875999' img_width='500' img_height='666' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>多來幾張不同時期製作的圖片吧！</p><p>第12步：</p><p><img src='full/908ef2f07c323de019b4a4fce0e74402fe1897f6' img_width='500' img_height='376' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>多來幾張不同時期製作的圖片吧！來個特寫！</p><p>第13步：</p><p><img src='full/c9e17c9a3e2243ab2a69a163813c3229dc4819fb' img_width='500' img_height='375' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>多來幾張不同時期製作的圖片吧！</p><p>第14步：</p><p><img src='full/d954a1b8758e5bab0dc2b6718d19f343b09f6c41' img_width='500' img_height='375' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><p>多來幾張不同時期製作的圖片吧！</p></li><li><p>小貼士：</p><p>請多多指教！</p></li></ul><hr><p><img src='full/9c2f110180c9e2fc5180ceccd1a513b1ce698c63' img_width='1080' img_height='630' alt='零失敗蔓越莓餅乾簡易教程' inline='0'></p><ul class=' list-paddingleft-2'><li><blockquote><p>█ 手工客【手作特訓營】是以手工大觸的系統化知識分享為核心，以多功能全方位的學習交流工具為載體，一年時間讓你從零開始學手藝，不但解決你想系統學手工的問題，更是你與千里之外的各領域手工大神們交流的私密粉絲群~</p><p>█ 手工客首批 一年制【手作特訓營】即將開通預報名，歡迎感興趣的小夥伴多多關注~【手作特訓營】限量招生，欲報從速！你與大神之間的距離將在這裡逐漸消失！</p><p>█ ps：手工客第二批手作特訓營匠人講師正在招募中，歡迎自薦或推薦你心中的手工大神給我們，也許下一次TA就會出現在這裡！</p></blockquote></li><li><p>手工客：手工愛好者必備應用</p></li><li><p>超in手工資訊、教程、市集一站獲取</p></li></ul></div>