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在日常生活中，除了一日三餐之外，人們也會在茶餘飯後吃一些零食和水果。現在，隨著人們生活水平的不斷提高，水果的種類也是越來越多，像西瓜、芒果、菠蘿等。而在眾多種類的水果中，也有很多人特別喜歡吃菠蘿。熟好的菠蘿汁多味甜，口感也是相當不錯的，而且還會使人越吃越上癮。
大家應該也可以發現，吃菠蘿的時候會有一種又麻又澀的感覺。吃完之後，舌頭就好像是被針扎一樣。這是因為菠蘿中含有蛋白酶，這種蛋白酶能夠促進蛋白質的分解，從而會對口腔造成刺激。如果本身是過敏體質的話，在吃菠蘿的時候就要注意了。一般情況下，人們在吃菠蘿的時候，會提前用鹽水泡一下，這樣做的目的是為了將蛋白酶進行處理，從而使菠蘿吃起來不那麼酸澀。
大家應該也都知道，菠蘿用鹽水泡過之後會更甜。因為鹽水可以將蛋白酶進行分解，這樣，人們在吃菠蘿的時候就不會感覺又酸又澀了。今天，小編給大家說的是，在吃菠蘿的時候，除了用鹽水泡，還有一種方法也可以使菠蘿更好吃。那就是用小蘇打來泡菠蘿。下面，和小編一起了解一下具體做法吧！
首先，我們可以先將菠蘿切成大小均勻的小塊，然後準備一碗清水，並在裡面放入適量的小蘇打攪拌均勻，使小蘇打溶解在水裡。接下來，將切好的菠蘿放進小蘇打水裡泡一下就可以了。菠蘿用小蘇打水泡過之後，吃起來就不會又酸又澀了，而且口感會更好。
好了，今天的小妙招就分享到這裡了，最後，喜歡小編這篇文章的話，記得點贊、收藏並分享！想看更多實用有趣的生活妙招請關注醬生活，我們下期再見
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