作者：楊-貴妃
用料
山楂
冰糖
做法步驟
1、新鮮山楂
2、洗淨去核
3、去核後的山楂用清水沖洗幾遍
4、沖洗乾淨後的山楂放入少許鹽 用清水泡十分鐘
5、冰糖放入鍋中
6、添入適量水煮開
7、把鹽水泡過的山楂撈出控幹水分 把煮好的冰糖水倒在山楂上
8、開水下鍋 計時十分鐘
9、蒸十分鐘後把蒸熟了的山楂裝瓶密封 瓶子必須用開水煮過 煮瓶子的步驟我忘記拍了
10、我用了十斤山楂六斤冰糖 正好做了14瓶 待冷卻後放到冰箱冷藏或者地下室陰涼的地方可以放半年都不壞
11、密封好的罐頭要兩三天後吃口感才會更好
12、這是第三天的效果 山楂變微黃色 湯汁濃稠的紅色 味道好極了
（觀看視頻教程，請關注微信公眾號：“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
相關推薦
'山楂低產、品差、常滯銷，果農需找出根源，提品增產破僵局'
"原創不易，文字也有產權，未經允許請勿轉載！如果您喜歡有關三農，農業、種植技術、農村生活等，那請點擊右上角的關注！依農會把我瞭解的、學到的、看到的持續分享給大家。山楂別名紅果、酸楂、山果果、山裡紅等，薔薇科山楂屬多年生落葉喬木。世界範圍內山楂屬的植物大概有1000多種，僅我...
'萬眾矚目，甜紅籽山楂，王者歸來'
"山楂好吃，但是酸。但是山楂的營養和價值高，那麼有沒有一種能夠接受山楂的味道，又有食用山楂的好處呢？答案是又有，沒有的話，我也不會寫著篇文章。兩者結合的山楂叫做——甜紅籽山楂。下面就給大家介紹一下甜紅籽山楂。甜紅籽山楂是由山東省平邑縣農業局在1982年的時候選擇與培育的優良...
'耀眼之王——甜山楂，必將引爆市場'
"山楂相必大家都吃過，那酸爽把無數害怕酸味的食客勸退。的確是這樣，就像是能夠接受酸味的小編我，對山楂也有些犯怵，真的是太酸了。但是如果你就這樣子，把山楂給放棄了，可以說是得不償失，山楂含有豐富的營養物質對人體有很多好處。一口咬下山楂果，那酸甜的味道讓人回味無窮，單是看到它的...
'甜紅籽山楂，一定會讓你接受的優質品種'
"甜紅籽山楂是由山東省平邑縣農業局在1982年的時候選擇與培育的優良山楂樹品種，在1990年的時候經過鑑定和命名工作，並且開始在當地進行種植與推廣工作。甜紅籽山楂的優良品質得到了種植戶們的認可，有越來越多的種植戶開始進行種植，並且為他們帶去了豐厚的收益。甜紅籽山楂的果型近似...
推薦中...