'喝水多比喝水少更可怕,喝水多了居然會“中毒”'

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喝水多比喝水少更可怕,喝水多了居然會“中毒”

​水是生命之源,是人體所需營養素之首。水不僅給人體細胞一個清潔的代謝環境,更是新陳代謝的參與者。給人體一個健康的水平衡,是我們所需健康的人們一個健康習慣。

喝足夠的具有弱鹼性、礦物質豐富、潔淨優質的水,是我們的身體開始必備健康進程的首個條件。

但是,你瞭解水嗎?你真的會喝水嗎?

喝水誤區不斷

去年夏季,北半球持續高溫,歐洲多地區醫院“水中毒”患者數量成倍增長。

據丹麥《當地時報》報道,高溫之下,一些丹麥人為消暑喝下大量自來水,導致生病。以霍克貝爾醫院為例,今夏“水中毒”患者數量是往年的10倍。

當地醫生表示,過量飲水會提高血液的含水量,降低含鈉量,進而導致鹽分和水分不平衡。嚴重失衡時,可能引起“低鈉血癥”,患者會出現腦腫脹、頭痛等現象,甚至引發癲癇、休克和死亡。

北京保護健康協會健康飲用水專業委員會主任趙飛虹表示,人們出汗較多時,除水分流失,以鈉鹽為主的很多電解質也會隨汗液排出,人們往往會大量喝水來補水。這是個誤區,只飲用純淨水並不能補充缺失的電解質,甚至還會進一步稀釋電解質濃度,導致人體水和電解質的比例失衡,引發身體產生不同程度的應激反應。

“不過,一般情況下,多喝水不會出現嚴重‘中毒’,只有腎臟、心肺功能等不好的人群需特別注意。”

趙飛虹表示,人們喝水的誤區還有很多。一是喝水太快,短時間內補充大量液體,會加重心臟、腎臟等器官負擔,易引發頭痛、水腫、血壓升高等。二是喝水太“冰”,人體體溫較高時,最好不要喝5℃以下的飲品,喝涼水會刺激胃部,導致胃痙攣、腹瀉等。

水占人體重量的60%~70%,在構成全身組織,調節體溫,促進機體各系統新陳代謝,輔助各種物質吸收、運輸及排洩等方面發揮著重要作用。

美國醫學博士巴特曼在《水是最好的藥》一書中記載的多項研究證明,健康飲水可緩解高血壓、糖尿病、過敏、哮喘、癌症等多種疾病,他曾用水治癒了3000多名患者。

如何正確喝水

感覺口渴時,一般成人水分丟失量約為體重的2%,兒童水分丟失量約為2%~5%,此時身體機能開始受到影響。

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喝水多比喝水少更可怕,喝水多了居然會“中毒”

​水是生命之源,是人體所需營養素之首。水不僅給人體細胞一個清潔的代謝環境,更是新陳代謝的參與者。給人體一個健康的水平衡,是我們所需健康的人們一個健康習慣。

喝足夠的具有弱鹼性、礦物質豐富、潔淨優質的水,是我們的身體開始必備健康進程的首個條件。

但是,你瞭解水嗎?你真的會喝水嗎?

喝水誤區不斷

去年夏季,北半球持續高溫,歐洲多地區醫院“水中毒”患者數量成倍增長。

據丹麥《當地時報》報道,高溫之下,一些丹麥人為消暑喝下大量自來水,導致生病。以霍克貝爾醫院為例,今夏“水中毒”患者數量是往年的10倍。

當地醫生表示,過量飲水會提高血液的含水量,降低含鈉量,進而導致鹽分和水分不平衡。嚴重失衡時,可能引起“低鈉血癥”,患者會出現腦腫脹、頭痛等現象,甚至引發癲癇、休克和死亡。

北京保護健康協會健康飲用水專業委員會主任趙飛虹表示,人們出汗較多時,除水分流失,以鈉鹽為主的很多電解質也會隨汗液排出,人們往往會大量喝水來補水。這是個誤區,只飲用純淨水並不能補充缺失的電解質,甚至還會進一步稀釋電解質濃度,導致人體水和電解質的比例失衡,引發身體產生不同程度的應激反應。

“不過,一般情況下,多喝水不會出現嚴重‘中毒’,只有腎臟、心肺功能等不好的人群需特別注意。”

趙飛虹表示,人們喝水的誤區還有很多。一是喝水太快,短時間內補充大量液體,會加重心臟、腎臟等器官負擔,易引發頭痛、水腫、血壓升高等。二是喝水太“冰”,人體體溫較高時,最好不要喝5℃以下的飲品,喝涼水會刺激胃部,導致胃痙攣、腹瀉等。

水占人體重量的60%~70%,在構成全身組織,調節體溫,促進機體各系統新陳代謝,輔助各種物質吸收、運輸及排洩等方面發揮著重要作用。

美國醫學博士巴特曼在《水是最好的藥》一書中記載的多項研究證明,健康飲水可緩解高血壓、糖尿病、過敏、哮喘、癌症等多種疾病,他曾用水治癒了3000多名患者。

如何正確喝水

感覺口渴時,一般成人水分丟失量約為體重的2%,兒童水分丟失量約為2%~5%,此時身體機能開始受到影響。

喝水多比喝水少更可怕,喝水多了居然會“中毒”

​人體缺水還會導致食慾降低、有壓抑感,皮膚乾燥、聲音嘶啞、全身無力,嚴重時可危及生命。趙飛虹建議,平時要養成主動飲水的習慣,不要等到口渴時才喝水。喝水要遵循“少量多次”原則:每次以100~150毫升為宜,間隔時間為半小時左右;小口喝水比大口灌水更加解渴,有利於人體吸收。

喝水有四個最佳時間。每天清晨起床後、上午10時左右、下午3~4時、晚上就寢前,是目前公認的一天中四個“最佳飲水時段”。

同時,喝水要“對症下藥”:

色斑 → 清晨一杯涼白開

很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處,有人喝鹽水?有人喝蜂蜜水?還有人為了美白喝檸檬水?到底喝什麼水最好呢?人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排洩,沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的!如果是糖水或放入營養物質的水,這就需要時間在體內轉化,不能起到迅速沖刷我們的機體的作用。所以,清晨一杯清澈的白水是排毒妙方。

感冒 → 要喝比平時更多的水

每到感冒的時候,就會聽到醫生嘮叨:“多喝水呀!”這句醫囑對於感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發燒的時候,人體出於自我保護機能的反應而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,這時就需要補充大量的水分,身體也會有叫渴的表現。多多喝水不僅促使汗出和排尿,而且有利於體溫的調節,促使體內細菌病毒迅速排洩掉。

胃疼 → 經常喝點粥

有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以採取喝粥的“水養護”措施。熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量的水分,還能有效地潤滑腸道,盪滌腸胃中的有害物質,並順利地把它們帶出體外。

便祕→ 大口大口地喝水

便祕的成因簡單地講有兩條:一個是體內宿便沒有水分,二是腸道等器官沒有了排洩力。前者需要查清病因,日常多飲水。後者的臨時處方是:大口大口地喝上幾口水,吞嚥動作快一些,這樣,水能夠儘快地到達結腸,刺激腸蠕動,促進排便。記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃裡被吸收,產生小便。

噁心→ 用鹽水催吐

出現噁心的情況很複雜。有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應,遇到這樣的情況,不要害怕嘔吐,因為吐出髒東西可以讓體舒服很多。如果感到特別難以吐出,可以利用淡鹽水催吐,準備一杯淡鹽水放在手邊,喝上幾大口,促使汙物吐出。吐乾淨以後,可以用鹽水漱口,起到簡單地消炎的作用。另外,治療嚴重嘔吐後的脫水的情況,淡鹽水也是很好的補充水液,可以緩解患者虛弱的狀態。

發熱 → 間斷性、小口補水為宜

我們這裡說的發熱,是說當你劇烈運動後,身體的溫度驟然上升,大量汗液排出。這個時候人會感到疲憊,而適當飲水是對身體最緊急的呵護。水可以調節血液和組織液的正常循環,溶解營養素,使之供給體能,散放熱量,調節體溫,增加耐力。但要注意的是:運動中很忌諱猛烈補水,比如一口氣喝上兩瓶飲料,這樣會進一步增加心臟的負擔,所以運動中以間斷性、小口補水為宜。而運動前補水也是很不錯的保養方案。

肥胖 → 餐後半小時喝一些水

現在有著這樣的謬論,不喝水可以減肥!

現在醫學專家可以明確地告訴你:這是一個錯誤的做法。如果想減輕體重,但又不喝足夠的水,這樣身體的脂肪不能進行代謝,其結果是體重反而增加。體內的很多化學反應都是以水這個介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水,代謝產物中的毒性物質要依靠水來消除,適當的飲水可避免腸胃功能的紊亂。你可以在用餐半小時後,喝一些水,加強身體的消化功能,助你維持身材。

咳嗽 → 多喝熱水

遇到咳嗽、有痰這樣的症狀,很多人都感到憋氣、難受,痰液難於咳出。這時候有什麼好的辦法來緩解呢?就是要多水,而且還要多喝熱水。首先,熱水可以起到稀釋痰液,使痰易於咳出的作用;其次,飲水的增多增加了尿量,可以促進有害物質的迅速排洩;另外呢,還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫,使咳嗽的頻率降低。這樣的話,人就會感到舒服通暢很多。

白開水最好

中國營養學會推薦,白開水是最符合人體需要的飲用水。美國科學家研究發現,燒開的自來水冷卻到25~30℃時,氯含量最低,水的生物活性也有所增加,容易透過細胞膜,能促進機體新陳代謝,增進免疫功能,提高機體抗病能力。

甜飲料、功能性飲料、果汁、濃茶、咖啡等不能完全替代飲水。趙飛虹表示,各種甜飲料、果汁等都是高糖、高熱量的飲品,人體需消耗更多水分才能完成代謝,並不能很好地補充水分。功能性飲料、濃茶和咖啡,都含有咖啡因,本身就有利尿作用,也不利於人體補水。

特殊人群喝水有講究

01 兒童

《中國居民膳食指南》《中國學齡前兒童平衡膳食寶塔》《中國學齡兒童膳食指南》建議,10歲以下孩子,水的需求量因年齡有所不同:6個月~1歲,每天水總攝入量為900毫升(奶/食物+飲水);1~2歲,水總攝入量1300毫升(奶/食物+飲水);2~3歲,飲水量600~700毫升;4~5歲,700~800毫升;5~7歲,800毫升;7~10歲,1000毫升。谷傳玲提醒,兒童及時飲水的主動性一般較差,且愛喝甜飲料等,家長要做好監護,及時提醒孩子喝水。

02 哺乳期婦女

乳汁中90%左右是水,乳汁分泌與每天攝入水量密切相關。哺乳期婦女在保證營養均衡的情況下多喝水,有利於乳汁分泌。谷傳玲表示,一般推薦她們比普通女性喝更多水,大約為每天2.1升左右。

03 老人

老年人容易尿頻,如果不經常喝水,容易血液黏稠、血脂高,最終引起一系列代謝性疾病。因此,老年人要勤喝水,飲水量也要相應增加,具體可以根據尿液顏色來判斷:如果尿液呈淺黃色,要及時補充250毫升水;如果呈茶色,說明身體缺水比較嚴重,應喝下500毫升水。

04 上班族

上班族每天到公司後可以及時補充200毫升水,這有利於促進大腦活躍,工作注意力集中。此外,上班族在室內久坐,容易發胖,餐前半小時喝下200毫升水有利於增加飽腹感,一定程度上減少進食量。

05 體力勞動者

運動員和戶外作業工作者在身體進行大量活動後,需要及時補充水分。趙飛虹建議,這些人群可在進行體力活動前半小時左右適當補水,活動過程中可小口少量補水,活動結束後不急於補水,過一會兒再把水補足,可適當喝點淡鹽水。

肺功能有障礙喝水要當心

中醫認為,除了呼吸,肺的另外一個重要作用是“主治節”,包括“通調水道”。“水道”指水液運行的途徑,也就是說,肺能調節水液代謝,主要通過肺的宣發和肅降,運用肺氣將津液運輸到全身各處,也可以促使水液下輸於膀胱,保持小便通利。如果肺功能有障礙,比如常胸悶氣短、喘息心悸、咳嗽痰多、鼻塞流涕等情況,水液代謝也會很差,亂喝水就會加重症狀。

中醫認為,腎主水,膀胱主水之氣化。腎對調節和維持體內水液平衡起著關鍵作用。如果腎臟功能出現問題,飲水更要注意,否則會出現水腫、小便不利等。沒有飲水需求時,不要強制自己進行飲水,應把身體維持在一個氣血平和的狀態。

過量喝水,增加負擔

不少慢性病人血液黏稠,希望通過多喝水稀釋血液,其實,水並不能立刻進入血管。中醫認為,人體是一個循環的整體,水的代謝要在各器官組織的協調下完成,如果三焦氣化、臟腑轉輸、氣血運行中出現問題,水就無法達到稀釋血液的目的,反而增加心肺脾腎的負擔。《中國居民膳食指南(2016)》建議,每日飲水量最好保持在1500~1700毫升。

清代名醫黃元御說:“氣不化水,則鬱蒸於上而為痰,水不化氣,則停積於下而為飲。大凡陽虛土敗,金水堙菀,無不有宿痰留飲之疾。蓋痰飲伏留,腐敗雍阻,礙氣血環周之路,格精神交濟之關,諸病皆起,變化無恆。”

意指,如果沒有陽氣,比如陽虛脾虛、肺腎不運,水液會鬱積成痰,形成痰飲病。痰飲可堵塞氣血運行,導致多種疾病。常過量喝水的人脾腎負擔大,衰老速度往往比其他人快,一些慢性病也會比別人來得快、來得多。

中醫認為,體內水液積聚還會形成痰濁,痰濁進一步積聚可成為痰核,比如瘰癧、癭瘤等疾病;或與瘀血互結形成結節、腫塊等。臨床中,一些囊腫病人因不當飲水導致療效降低,改變了不當飲水習慣後,療效會明顯提升。

痰飲、痰濁,是中醫特有概念,分有形和無形兩類。有形、黏稠的叫痰,清稀的為飲。無形的痰飲可引起很多症狀,如頭暈目眩、噁心嘔吐、氣短胸悶、心悸或癲狂、昏迷等,但看不到實質的痰和飲。現代醫學研究發現,痰濁和身體免疫、高血壓、高血脂、冠心病、癌症、哮喘以及精神病等多種疾病有關。

喝水的四個特別提醒

短時間內不能大量喝

短時間內大量飲水,會增加機體的排尿量和排汗量,前者使腎臟的負擔加重,後者則會使體內的鹽分過度丟失,導致電解質紊亂。

小便清澈無色說明喝夠了

如何判斷是不是喝夠了水,建議每天觀察一下自己的小便顏色:若呈淺檸檬色,說明體內水分處於最佳狀態;若小便清澈無色,則應稍微減少水分攝入;若小便呈黃色,則需及時補水。

吃大餐前後不宜喝

人的胃部空間有限,如果餐前或餐後大量飲水,會擠佔空間,使人產生腹脹、腹痛感,不利胃腸蠕動,導致消化不良。一般情況下,建議飯後半小時再飲水。

長時間運動後忌馬上喝

運動後馬上喝水會導致體內血容量突然增加,加重心臟負擔。大量的水貯留在胃中,還會影響膈肌升降,使人出現胸悶、氣喘等不適。建議運動後先坐下來休息10分鐘後再喝水,給身體一個緩衝時間;同時,每次喝150~200毫升即可,不要一次喝太多。

來源:人民健康網、豆瓣綜合稿件

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