“純糧酒”和勾兌酒怎麼區分？沒看到“4個特徵”，再貴也請少喝

大家也知道，我國愛喝白酒的人很多，畢竟酒文化在我國源遠流長，而白酒堪稱是我國的國酒，就算不是逢年過節，日常餐桌上不少人都少不了它。愛喝酒的人都希望喝到正宗的純糧酒，對於那種勾兌的假酒是非常不喜歡的，但由於我國的酒市場其實也是挺混亂的，真正的良心酒實在不多，所以大家再買酒之前就需要了解一些挑選酒的小方法，因此接下來小便想和大家說的是，“純糧酒”和勾兌酒怎麼區分？沒看到“4個特徵”，再貴也請少喝！

1、看價錢

釀酒需要成本，作為商品的它也是有一個最低價格來衡量的，雖然釀酒的方法會有區別，但總的來說的話，大家買酒的價格最好不要低於50每斤，價格太低的話，是勾兌酒的的可能性就非常高了。

2、看白酒通透度

很多白酒都是用透明的玻璃瓶裝的，買的時候大家可以看看白酒的通透度，一般來說，大部分的白酒是無色透明的，而且白酒的液體不能出現渾濁，有異物的情況，因此透明度高的酒會更好，質量會更有保障一點。

3、聞酒香

酒香是白酒的一個特徵，現在市面上的白酒主要分為清香型、濃香型、醬香型等，而真正的純釀酒主要性質溫和、香而不嗆，香味悠長，將酒倒在酒杯裡，香味保留的越久說明酒的含量會越高，而酒精勾兌過的就則是沒什麼味道的，這也是區分兩種酒的方法。

4、酒的口感溫和、不辣喉

最後一個特徵是，品酒的口感溫和、不辣喉。先品一小口，純釀酒在口中的時候，會有明顯得層次感，很飽滿、很香、對於喉嚨而言，可以微甜，微辣，微苦，不能刺喉，不能燒心，若大家喝到的酒特別辣的話，說明酒裡面含有丙烯酸，這種會隨著酒的年份會揮發掉，而年份越久的酒，喝起來的口感會越溫和，越醇，不辣喉，不燒心。

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