喝了這麼多年白酒你可能喝了不少有毒的酒？
市面上有兩種劣質噱頭還可能有毒的醬香酒大家一定要注意了第①種是號稱埋在酒糟裡的酒在取酒七次以後的酒糟是要直接丟棄的俗稱丟糟丟糟如果再長時間放置會感染雜菌甚至產生黃麴黴菌這種丟糟如果和酒瓶一起儲藏可能嚴重影響到人體的健康更不要說會好喝了，這本身就不是釀酒的工藝，而是商家推出的一個宣傳噱頭而已。
喝了這麼多年白酒你可能喝了不少有毒的酒？
市面上有兩種劣質噱頭還可能有毒的醬香酒大家一定要注意了第①種是號稱埋在酒糟裡的酒在取酒七次以後的酒糟是要直接丟棄的俗稱丟糟丟糟如果再長時間放置會感染雜菌甚至產生黃麴黴菌這種丟糟如果和酒瓶一起儲藏可能嚴重影響到人體的健康更不要說會好喝了，這本身就不是釀酒的工藝，而是商家推出的一個宣傳噱頭而已。
第②種發黴酒的危害性有多大了“酒說仁懷”微信公眾平臺也公開發文，譴責發黴老酒，並勸誡消費者：“如果我是你，會馬上扔掉手中那杯發黴老酒!”參觀過某臺酒廠的朋友都知道“國酒”的基酒都存放在一樓至六樓的大陶缸裡，這種保存方式才是最正確的。
大家都知道醬香型酒裡的代表是國酒，國酒產自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是醬香型白酒的祖師爺，距今已有800多年的歷史。正因為名氣大所以價格高，也是這些原因市場上造假極多，有一句話說:茅臺帶個鎮，購買需謹慎。茅臺鎮是茅臺酒原產地，所以很多酒類的公司都位於茅臺鎮，所產的酒基本都提到了茅臺鎮三個字，這些造酒企業裡不全是假酒，有相當一部分是純糧食酒，只是借用茅臺鎮的名氣更好的銷售自家產品，但是有一些企業為了降低製造成本，會製造假酒，所謂假酒就是勾兌酒，用食用酒精加上香精勾兌，加上精美包裝，喝酒小白極難分辨，有人只知道酒精勾兌酒喝完之後半夜口渴難耐，第二天早上起來頭昏腦漲，這些只是表面的現象，其實假酒對身體的傷害肯定是遠不止這些的，這裡我就不一一贅述了。
喝了這麼多年白酒你可能喝了不少有毒的酒？
市面上有兩種劣質噱頭還可能有毒的醬香酒大家一定要注意了第①種是號稱埋在酒糟裡的酒在取酒七次以後的酒糟是要直接丟棄的俗稱丟糟丟糟如果再長時間放置會感染雜菌甚至產生黃麴黴菌這種丟糟如果和酒瓶一起儲藏可能嚴重影響到人體的健康更不要說會好喝了，這本身就不是釀酒的工藝，而是商家推出的一個宣傳噱頭而已。
第②種發黴酒的危害性有多大了“酒說仁懷”微信公眾平臺也公開發文，譴責發黴老酒，並勸誡消費者：“如果我是你，會馬上扔掉手中那杯發黴老酒!”參觀過某臺酒廠的朋友都知道“國酒”的基酒都存放在一樓至六樓的大陶缸裡，這種保存方式才是最正確的。
大家都知道醬香型酒裡的代表是國酒，國酒產自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是醬香型白酒的祖師爺，距今已有800多年的歷史。正因為名氣大所以價格高，也是這些原因市場上造假極多，有一句話說:茅臺帶個鎮，購買需謹慎。茅臺鎮是茅臺酒原產地，所以很多酒類的公司都位於茅臺鎮，所產的酒基本都提到了茅臺鎮三個字，這些造酒企業裡不全是假酒，有相當一部分是純糧食酒，只是借用茅臺鎮的名氣更好的銷售自家產品，但是有一些企業為了降低製造成本，會製造假酒，所謂假酒就是勾兌酒，用食用酒精加上香精勾兌，加上精美包裝，喝酒小白極難分辨，有人只知道酒精勾兌酒喝完之後半夜口渴難耐，第二天早上起來頭昏腦漲，這些只是表面的現象，其實假酒對身體的傷害肯定是遠不止這些的，這裡我就不一一贅述了。
那麼既然大家知道了假酒的壞處如何去辨別市場上的酒是不是假酒呢？
第一種方法是：放幾滴酒在手心，快速的搓動雙手，搓幹之後手心留有白酒特有的清香味，則是純糧食酒，如果是假酒也就是勾兌酒則會有淡淡的臭味，這個臭味是勾兌香精留下的。
第二種方法是：取一個小的酒杯，裡面放大半杯白酒，然後往酒杯裡滴入幾滴純淨水，如果出現渾濁懸浮物，則是純糧食釀造的白酒，可以放心飲用，如果滴入純淨水之後無明顯變化，則是酒精勾兌酒。
第三種方法也是最簡單的一種，就是看白酒的產品標準號，一般只要是正規酒廠出的白酒就必須有這個產品標準號，如果沒有的話就屬於三無產品！就要謹慎飲用了。白酒香型大致分為三種：醬香型，濃香型，清香型，這三種香型又可以組成其他不同的香型，比如：濃醬兼香型，就是既有濃香酒的味道，又有醬香型的味道。
喝了這麼多年白酒你可能喝了不少有毒的酒？
市面上有兩種劣質噱頭還可能有毒的醬香酒大家一定要注意了第①種是號稱埋在酒糟裡的酒在取酒七次以後的酒糟是要直接丟棄的俗稱丟糟丟糟如果再長時間放置會感染雜菌甚至產生黃麴黴菌這種丟糟如果和酒瓶一起儲藏可能嚴重影響到人體的健康更不要說會好喝了，這本身就不是釀酒的工藝，而是商家推出的一個宣傳噱頭而已。
第②種發黴酒的危害性有多大了“酒說仁懷”微信公眾平臺也公開發文，譴責發黴老酒，並勸誡消費者：“如果我是你，會馬上扔掉手中那杯發黴老酒!”參觀過某臺酒廠的朋友都知道“國酒”的基酒都存放在一樓至六樓的大陶缸裡，這種保存方式才是最正確的。
大家都知道醬香型酒裡的代表是國酒，國酒產自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是醬香型白酒的祖師爺，距今已有800多年的歷史。正因為名氣大所以價格高，也是這些原因市場上造假極多，有一句話說:茅臺帶個鎮，購買需謹慎。茅臺鎮是茅臺酒原產地，所以很多酒類的公司都位於茅臺鎮，所產的酒基本都提到了茅臺鎮三個字，這些造酒企業裡不全是假酒，有相當一部分是純糧食酒，只是借用茅臺鎮的名氣更好的銷售自家產品，但是有一些企業為了降低製造成本，會製造假酒，所謂假酒就是勾兌酒，用食用酒精加上香精勾兌，加上精美包裝，喝酒小白極難分辨，有人只知道酒精勾兌酒喝完之後半夜口渴難耐，第二天早上起來頭昏腦漲，這些只是表面的現象，其實假酒對身體的傷害肯定是遠不止這些的，這裡我就不一一贅述了。
那麼既然大家知道了假酒的壞處如何去辨別市場上的酒是不是假酒呢？
第一種方法是：放幾滴酒在手心，快速的搓動雙手，搓幹之後手心留有白酒特有的清香味，則是純糧食酒，如果是假酒也就是勾兌酒則會有淡淡的臭味，這個臭味是勾兌香精留下的。
第二種方法是：取一個小的酒杯，裡面放大半杯白酒，然後往酒杯裡滴入幾滴純淨水，如果出現渾濁懸浮物，則是純糧食釀造的白酒，可以放心飲用，如果滴入純淨水之後無明顯變化，則是酒精勾兌酒。
第三種方法也是最簡單的一種，就是看白酒的產品標準號，一般只要是正規酒廠出的白酒就必須有這個產品標準號，如果沒有的話就屬於三無產品！就要謹慎飲用了。白酒香型大致分為三種：醬香型，濃香型，清香型，這三種香型又可以組成其他不同的香型，比如：濃醬兼香型，就是既有濃香酒的味道，又有醬香型的味道。
我今天主要講三個大的香型的執行標準第一個是醬香型白酒執行標準：
GB/T26760—2011
第二個是濃香型白酒執行標準：
GB/T1078.1.1—2006
第三個是清香型白酒執行標準：
GB/T10781.2—2006
凡是這三種執行標準的酒對應的就是相應香型的純糧食酒。
白酒的釀造工藝複雜，還分為固態發酵，固液發酵，液態發酵，這三種發酵法法中，固態發酵對應的就是純糧食酒，固液發酵就是由純糧食和食用酒精，加香精勾調出來的。而液態發酵則是純食用酒精加香精勾兌而成的酒。這三種工藝的執行標準分別是：
固態發酵GB\\T10781-2006
固液發酵GB\\T20822-2007
液態發酵GB\\T20821-2007
以上幾種執行標準中，固液發酵，液態發酵兩種執行標準為非純糧食酒，如果你買到的白酒中不是以上兩種執行標準的話那麼恭喜你買到了純糧釀造的好酒了！
喝了這麼多年白酒你可能喝了不少有毒的酒？
市面上有兩種劣質噱頭還可能有毒的醬香酒大家一定要注意了第①種是號稱埋在酒糟裡的酒在取酒七次以後的酒糟是要直接丟棄的俗稱丟糟丟糟如果再長時間放置會感染雜菌甚至產生黃麴黴菌這種丟糟如果和酒瓶一起儲藏可能嚴重影響到人體的健康更不要說會好喝了，這本身就不是釀酒的工藝，而是商家推出的一個宣傳噱頭而已。
第②種發黴酒的危害性有多大了“酒說仁懷”微信公眾平臺也公開發文，譴責發黴老酒，並勸誡消費者：“如果我是你，會馬上扔掉手中那杯發黴老酒!”參觀過某臺酒廠的朋友都知道“國酒”的基酒都存放在一樓至六樓的大陶缸裡，這種保存方式才是最正確的。
大家都知道醬香型酒裡的代表是國酒，國酒產自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是醬香型白酒的祖師爺，距今已有800多年的歷史。正因為名氣大所以價格高，也是這些原因市場上造假極多，有一句話說:茅臺帶個鎮，購買需謹慎。茅臺鎮是茅臺酒原產地，所以很多酒類的公司都位於茅臺鎮，所產的酒基本都提到了茅臺鎮三個字，這些造酒企業裡不全是假酒，有相當一部分是純糧食酒，只是借用茅臺鎮的名氣更好的銷售自家產品，但是有一些企業為了降低製造成本，會製造假酒，所謂假酒就是勾兌酒，用食用酒精加上香精勾兌，加上精美包裝，喝酒小白極難分辨，有人只知道酒精勾兌酒喝完之後半夜口渴難耐，第二天早上起來頭昏腦漲，這些只是表面的現象，其實假酒對身體的傷害肯定是遠不止這些的，這裡我就不一一贅述了。
那麼既然大家知道了假酒的壞處如何去辨別市場上的酒是不是假酒呢？
第一種方法是：放幾滴酒在手心，快速的搓動雙手，搓幹之後手心留有白酒特有的清香味，則是純糧食酒，如果是假酒也就是勾兌酒則會有淡淡的臭味，這個臭味是勾兌香精留下的。
第二種方法是：取一個小的酒杯，裡面放大半杯白酒，然後往酒杯裡滴入幾滴純淨水，如果出現渾濁懸浮物，則是純糧食釀造的白酒，可以放心飲用，如果滴入純淨水之後無明顯變化，則是酒精勾兌酒。
第三種方法也是最簡單的一種，就是看白酒的產品標準號，一般只要是正規酒廠出的白酒就必須有這個產品標準號，如果沒有的話就屬於三無產品！就要謹慎飲用了。白酒香型大致分為三種：醬香型，濃香型，清香型，這三種香型又可以組成其他不同的香型，比如：濃醬兼香型，就是既有濃香酒的味道，又有醬香型的味道。
我今天主要講三個大的香型的執行標準第一個是醬香型白酒執行標準：
GB/T26760—2011
第二個是濃香型白酒執行標準：
GB/T1078.1.1—2006
第三個是清香型白酒執行標準：
GB/T10781.2—2006
凡是這三種執行標準的酒對應的就是相應香型的純糧食酒。
白酒的釀造工藝複雜，還分為固態發酵，固液發酵，液態發酵，這三種發酵法法中，固態發酵對應的就是純糧食酒，固液發酵就是由純糧食和食用酒精，加香精勾調出來的。而液態發酵則是純食用酒精加香精勾兌而成的酒。這三種工藝的執行標準分別是：
固態發酵GB\\T10781-2006
固液發酵GB\\T20822-2007
液態發酵GB\\T20821-2007
以上幾種執行標準中，固液發酵，液態發酵兩種執行標準為非純糧食酒，如果你買到的白酒中不是以上兩種執行標準的話那麼恭喜你買到了純糧釀造的好酒了！
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