秋天是收穫的季節,24季節相對應種的什麼菜,看完你就不會淡定了
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海米世界觀
1/6 香蔥:一年四季,農村人的味道少不了香蔥,農村人清晨吃麵條、米豆腐撒上蔥花,就是一頓營養又美味早餐,男人喜歡生吃小酌點高粱酒。香蔥可以隨意盆栽或院前院後牆邊,只要不是積水的窪地就能茁長成長,估計會盆栽的人不少吧!
2/6 空心菜:每年開春樹木發芽,播種空心菜可以吃一年,城裡人來農家樂常點的蔬菜,空心菜是家常菜必上的一道,有營養又實惠廣受大眾人群的喜愛。偷偷告訴你們,空心菜還可以晒乾封壇變成梅乾菜,是不是常見超市有賣而且不便宜吧。
3/6 韭菜:秋天的韭菜就像果樹一樣要結種子了,其實分公母,公的可以繼續用刀割下來煎蛋或包餃子,母的留種來年可直接播種,其實農村人直接移根就行了。城市裡吃的韭菜在農村就像種草一樣,味道根本不地道,不知道有多少人知道呢?
4/6 小白菜:秋天農村處處可見撒的一塊塊小白菜,清炒或做湯是這個季節獨有的味道,農村人叫季節菜。城裡人吃的可都是大棚種植的,不是應季節生長出來的,你們想嚐嚐24季節蔬菜嗎?農村人歡迎你們來做客啊!
5/6 蘿蔔菜:南方一到秋天,農村人就種上了蘿蔔菜,現這個時候只吃幼苗,留下一小部分成長為冬天蘿蔔。城裡人也知道吃蘿蔔幼苗,但是非常的少見有人賣,因為週期太短,想留也留不住的一絲農村味道。
6/6 生薑:冬吃蘿蔔夏吃薑,農村人秋天開始收穫生薑,除了留一部分平時做菜,把生薑做成乾果片或泡壇,來了人客就用來待客,吃得辣辣就熱情起來了,這就是農村人的味道飽含情誼。出門在外的農村人,父母總是會讓兒女帶上點與朋友分享這份熱情,這也算是農村特產吧!
2017-10-01

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