無印良品跨界開了家農場，把種地也帶成了潮流

在多數人的印象中，說到MUJI（無印良品），想到的一定是清一色的性冷淡風亦或是極簡，售賣的產品包括棉麻服飾、化妝用具、辦公文具以及廚房用具、小家電等一系列生活家居、傢俱產品。

事實上，無印良品一直想要無縫接入人們的衣食住行，對於生活風格的三個定位也是食物、居家用品以及服裝，而高頻剛需的“食”，就是無印良品留住顧客的大招。

無印良品在日本東京的郊區千葉縣鴨川市西部，與當地的農場合作，開了一間名為“裡のMUJIみんなみの裡”的全新店鋪。MUJI 菜市場的 300 多種農產品就是來自這裡。

在這裡，你不僅可以買到、吃到最新鮮的農產品，而且可以親自下地體驗農活。

1 選址

無印良品的農場生鮮店位於東京千葉縣鴨川市宮山，距離東京市中心大概90公里，1個小時左右的車程。

農場的周邊環境是傳統的日式小鄉村。店鋪位於鄉道旁邊，後面和四周都是梯田、大棚和小丘陵。

2 面積

農場生鮮店佔地160平方米，前身是一個當地村公所，無印良品對建築內部進行了裝修和改造，並保留了 “みんなみの裡”（大家的村莊）的名稱，承擔了當地美食餐廳、紀念品商店、農產品直銷、體驗課等多種功用，全面又溫馨。

後邊的農場是跟當地的農戶進行合作的，周邊的農地面積並不大。這跟國內數千畝、數萬畝的田園綜合體項目相比，實在是太小。

然而，這邊卻有著比萬畝園區更廣闊的基礎，那就是清潔、質樸的日本鄉村。相比於國內一些農業園區給人工廠或公園的感覺，這邊的鄉村更具有生活氣息。同時，日式的精緻農業，也為店鋪提供了豐富的食材。

3 生鮮店

無印良品在這個小鄉村裡開的生鮮店，可以說是無印良品大板EON MALL北花田店（佔地4300平米的首家生鮮超市）的延續，只不過這邊是以本地的農產品為主。

店鋪的農產品區，都是當季最新鮮的。

在售賣的每個種類旁邊，你都能找到一塊手寫的標籤，上面不但寫著商品的名稱和價格，還貼心地介紹了原料、營養成分或者推薦料理方法。

貨架依然是無印良品簡約質樸的風格，上方有明顯的“農”字標誌。

屋頂簡單的吊掛一些傳統鄉村農具，成本不高，但很能營造氛圍。

4 飲食

餐飲+零售已經是現在新零售的主流，無印良品開在鄉村的這家生鮮店也一樣，Café&Meal MUJI餐廳的所有菜品都是原創，根據食物最原始的材料與優勢，搭配出最本真的味道。

早餐來一個烤麵包或飯糰，品嚐當地的雞蛋、沙拉、飯糰集、味噌湯。

午餐來一個日本鴨川地道美食，如“ Hishiko 出版社壽司”，搭配鴨川蔬菜汁。

還可以選擇季節性蔬菜搭配裙帶菜製成的麵條。

除了正餐，還有各類便當飯盒，都是採用當地的食材製作，而且很多都是手工製作，是當地的傳統手藝。

第一次出現在無印良品的羽衣甘藍與豆腐、蔬菜結合的綠色漢堡。

還有用本地新鮮水果做的各種甜點與飲料。

5 農活

另一個新的突破，就是大家可以去 MUJI 的農場種地啦！無印良品並沒有在合作的農場搞“採摘”，而是採用預約式的農活體驗。只要在 MUJI 官網報名，就可以參與線下的種植。

你可以和家人一起種植水稻，體驗做飯，吃飯時，每粒飯將在你口裡變得更加珍貴。

也可以在大棚裡採摘香氣濃郁的白洋蔥、剛瘋狂生長出來的竹筍、迷你番茄、黃瓜、草莓、豆莢......感受到當地最獨特的季節風味。

除了體驗農活，還可以現場學習製作壽司。

6 活動

同時，無印良品還會通過各種豐富的文化活動讓這裡更有魅力，增加遊客的體驗感。比如舉辦兒童畫展，進行傳統的日本鼓演出，還有村裡的年糕大賽等等。

Muji 農場自然樸素的環境和處處用心的細節，讓它成為一個偶爾享受慢生活的所在，也給來自城市的遊客一段獨特的體驗。

這個高配版的“農家樂”也是 MUJI 貼近自然、簡約自然生活方式 的又一次沿襲。

從前，城市中生活的居民已經習慣把食物作為一種消費商品，而忽略了生產食物的農業和漁業，造成消費者與農民間的斷裂。但是現在，在“吃”這個尤為重要的日常上，人們的生活方式已經開始轉變——讓消費者參與進食物的製作中去，縮短生產與消費之間的距離。

未來農業競爭的維度，將不再僅僅侷限於品質，而更傾向於融合之後的休閒+、文化+、教育+、互聯網+、娛樂+等等。