茄子最好吃的做法，中間切一刀，不蒸，不炒，不燉，越吃越過癮 - 資訊定製

茄子最好吃的做法，中間切一刀，不蒸，不炒，不燉，越吃越過癮

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牛小牛生活館

1/7 大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是獨家烙茄子，吃一次就會愛上，相信愛吃茄子的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！ \n1.準備好幾個茄子

2/7 2.碗中放入蒜末、小米辣椒圈、蔥花、2勺生抽，一勺蠔油、半勺香油、適量鹽，攪拌均勻

3/7 3.將茄子切開，不要切段，裡面切十字花刀

4/7 4.將電餅鐺刷上一層油，將茄子面朝下直接烤

5/7 5.將茄子背面再刷上一層食用油，蓋上蓋子烙4分鐘

6/7 6.茄子烤軟後，翻一面，加上調料汁，蓋上蓋子，烙4分鐘

7/7 7.時間到，開蓋，美味即成，還可以做成自己喜歡的口味

2019-08-21

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