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蔬菜餅的簡單做法 韓式做法 五種蔬菜加雞蛋 好吃易做營養多多
金阿姨的廚房
1
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蔬菜都很有營養 在韓餐裡 有一種蔬菜餅 放了許多種蔬菜 完全是以蔬菜為主的 看著都有營養 今天就來做這種蔬菜餅\n原料：土豆 胡蘿蔔 洋蔥 西葫蘆 韭菜 雞蛋 麵粉 澱粉 \n調料：精鹽 雞精 食用油
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步驟：將所有食材洗淨 韭菜一小把切段 胡蘿蔔1\/4 土豆1\/4用插板推成絲 洋蔥1\/4切絲 西葫蘆1\/3個切絲
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把所有食材放入盆中 打一個雞蛋 加調料 精鹽1\/3飯勺 雞精少許 攪拌均勻
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放麵粉4飯勺 澱粉1飯勺 水小碗放半碗 混合在一起
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成糊狀 水不能放多 因為蔬菜會出水 所以不能太稀 和稀了烙不成餅
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炒勺裡放食用油2飯勺 點火小火即可 放入和好的麵糊 用湯勺攤圓 烙一會 餅表面水分幹了 就翻一下 烙另一面 這些麵糊能烙兩張 餅不要太厚 越薄越好吃
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烙至兩面金黃 即可出鍋
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烙好了 好吃有營養的蔬菜餅就做好了 配上拍黃瓜 真的很好吃
2019-08-06
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