1/8
大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是祕製的雞蛋肉卷，吃一次就會愛上，色香味俱全，相信我不會錯，一定不會讓你失望的，愛美食的你趕緊加入吧！學會就賺到了，相信吃貨們已經迫不及待了吧！按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！ 準備好這些食材，這些食材都是很家常的，所以做起來還是非常方便的\n1.將一些瘦肉，剁成肉泥，再加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、料酒、一點清水、抓勻然後順著一個方向攪打上勁
2/8
2.加入澱粉，再次攪拌均勻
3/8
3.將三個雞蛋，做成幾張蛋皮
4/8
4.蛋皮做好之後，抹上一層水澱粉，抓上一團肉餡，放上去團成長方形，再用蛋皮包起來
5/8
5.將包好的肉餡放上蒸鍋，水開蒸30分鐘即可
6/8
6.蒸好，冷卻，切成塊
7/8
7.砂鍋裡放入一些酥肉，再來上點蔥姜、再將雞蛋肉片擺上去，加入清水，撒上一點鹽、煮開後轉小火煮30分鐘即可
8/8
撒上蔥花美味即成，感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
