農村婆婆來城裡過端午，傳授給城裡媳婦手擀涼麵的方法

有那麼點兒意思

1/7 端午節公司加班，不能回老家，老媽專門做客車來城裡看我跟媳婦，還帶了一袋子老家的面。下午下班回到家，媳婦和老媽在廚房正做涼麵，被我拍下來，老媽說面裡多加幾個雞蛋，給我補補身子。看到老媽很開心，很有家的感覺。

2/7 把面揉成一團，放在比較熱的地方，醒了二十來分鐘，揉起來。老媽總是擔心我跟媳婦在家吃不上飯，出去吃外面的又不放心，這次老媽說教教我跟媳婦做飯，以後誰有時間就誰做。

3/7 這是媳婦切的麵條，看著好粗啊，媳婦是個急脾氣，做事毛手毛腳，做飯特別快，但是不仔細。我說了媳婦一句，老媽說我有的吃就不錯了，讓我下次自己做，不做就不要挑肥揀瘦的。我表示老媽好像更偏袒媳婦，我是一個假兒子。

4/7 水燒開了，開始煮麵條，老家的面看上去就是黑，吃起來勁道，好吃，不知道別人什麼感覺，反正我是吃慣了老家的面，就不喜歡吃城裡的那種麵粉。

5/7 煮好了麵條，把麵條放在案板上晾涼了。老媽說自然放涼，不要加涼水過。老媽說家裡的麥子快熟了，等過一週要割麥子了，到時候給我們帶一袋好面。

6/7 等面晾涼的功夫，媳婦切了點黃瓜和西紅柿。還有蔥花大蒜加醬油醋，還有熟的花生油澆到調料裡。

7/7 面拌好了，看上去賣相差了一些，但是老媽教老婆第一次做出來的，吃了一口超好吃。這個做手擀麵很簡單，不知道大家學會了麼？應該有很多高手做的比這個好很多。但是端午節能吃到家鄉的面，還是愛人做的，能跟最愛的兩個女人一起過，很開心很知足。在此也祝大家端午節安康。

2017-06-02