鄉村大集上這種小吃剛一出鍋就賣光,攤主累得想轉行
如雪視界
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蘇北某鄉村大集上,這位夫妻倆的點心攤子生意火爆,丈夫負責炸麻團,妻子負責稱秤、收錢和售賣。圖中這位李姓老闆正在炸麻團。
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看這剛出鍋的麻團色澤金黃焦脆,吃起來香而不膩,老少皆宜。售價八塊一斤,這個麻團物美價廉,生產銷售不受四季影響,他倆的買賣在當地小有名氣。
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剛出油鍋的麻團味道最好,卻也很燙,這個時候裝,袋子會很快燙壞。可大家都已經迫不急待了,趕緊裝吧,都急著呢,哈哈。
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穿水紅色上衣的女子早已經等了一大會了,上一鍋她就沒等到,這次擔心再輪不上,自己動手裝起來了。
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這一鍋麻團被兩三個人一下子就買走了。夫妻二人說,幹了十多年這個生意了,每天這樣感覺都太累了,只要到了集上是一住也不住。忙的不行,只好請七十多歲老父親出山幫忙在後臺製作麻團。
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走了一撥又來一撥,一個上午感覺這夫妻倆的攤子上人沒有減少。丈夫緊趕緊地炸,炸一鍋需要十分鐘左右時間,顧客們耐心地等待著,看到有兩個顧客生怕買不到,搶著向攤主交錢。 這麻團你喜歡吃嗎?
2017-08-24
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