這種長在田裡的“水馬齒莧”，有清熱解毒之效，嫩苗可做蔬菜

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1/5 農村這種植物，你認識嗎？它叫節節菜，也叫水馬齒莧，碌耳草、水馬蘭、節節草等，是一種常見的農業雜草。

2/5 節節菜是一年生水生草本，生於淺水中或河、湖灘，溼地上，稻田裡。多分枝，節上生不定根。分佈在我國華南，西南，東南江浙等地。

3/5 節節菜的背面葉脈明顯，其花小，通常排成腋生穗狀花序，稀單生。苞片葉狀，長圓狀倒卵形，狹披針形。花萼鐘形，膜質、透明。花瓣紅色，極小。子房上位，花柱絲狀，蒴果橢圓形，花期9月。嫩苗可作蔬菜食用，全草入藥，能清熱解毒。

4/5 節節菜靠種子繁殖，適生水田或溼地上，為稻田危害較為嚴重的雜草。雙季稻區，以晚稻田危害最為嚴重。發生重的田塊，密生呈氈狀，生長迅猛，農民對此很頭疼。

5/5 圖為水塘裡的節節菜，你見過嗎？

2017-04-22

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