她每天把西紅柿當水果吃，萬萬沒想到結果會這樣……

吃貨的世界不長胖

1/7 1.西紅柿別名番茄，洋柿子。果實營養豐富，具有特殊的風味。可以生食，煮熟，加工製成番茄醬等儲藏。它是全世界栽培最為普遍的果菜之一。是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。

2/7 2.西紅柿含有豐富的維生素，礦物質，碳水化合物，有機酸及少量的蛋白質。有促進消化，利尿，抑制多種細菌的作用.

3/7 3.西紅柿的維生素D可以保護血管，治高血壓。它裡面含有胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。其中含有的胡蘿蔔素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。

4/7 4.含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

5/7 5.番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚.另一項研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。西紅柿還可以平衡皮膚的PH值，祛斑美白。西紅柿營養豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值。

6/7 6.據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

7/7 7.選擇西紅柿的品質要求：一般以果形周正，無裂口、無蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養價值高。

2017-08-25

相關推薦

更多精彩